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一個月只喝粥，這樣肯定是不行的！！
粥屬於半流質飲食，半流質飲食介於軟食和流食之間，比軟食更加的稀、軟、爛，呈半流質狀態，含粗纖維較少，容易咀嚼和消化。
這類食物適合手術前後及病情比較危重的病人，發熱、口腔疾病、患有消化道疾病的患者，還有一些身體比較虛弱的患者。
但是這個粥經過很長時間的熬煮，會流失一部分營養物質，而且粥比較軟爛，不需要過多的咀嚼，這樣不能很好的促進口腔唾液的分泌。
粥並不適合所有的胃病病人。像對於胃食管反流患者來說，胃食管反流病是因為胃酸過多導致的，但是喝粥會刺激胃分泌出更多的胃酸，起反作用。
在以半流質食物為主的情況下，需要注意以下幾點：
1.少食多餐，每隔兩至三小時進餐一次，每日進餐5至6次。
2.食物品種要多樣化，粥裡添加一些蔬菜和穀類豆類、雞肉、蛋類等，這樣增加病人的食慾，也能增加營養元素，平時配著蔬菜吃，保證營養均衡。
3.胃酸分泌過多的病人，在煮小米時可以加入一些鹼，來中和一下胃酸，但是注意，微酸性胃炎不要加鹼。
4.平時補充一些礦物質和微量元素，修復胃黏膜加快癒合。
順益舒
在消化科門診經常會碰到患者諮詢“我胃不好，經常喝粥，胃會變好嗎？”甚至有的胃病患者只喝粥，以期養好受損的胃。對於存在這種思想的患者我想說的是調理胃病不能只靠喝粥。
中國有句俗話說得好“物極必反”，患有胃病的患者如果只喝粥的話，不進食其他的食物的話是很難把胃養好的，甚至會越來越差。之所以這樣說，是因為人體維持生命活動所需的能量不單單是一碗粥所能提供的，還需要攝入像蔬菜、肉類、水果等富含多種維生素、蛋白質和脂肪的食物。如果日常飲食只有粥的話，時間長了人體營養狀況下降，導致整個機體處於營養不良的狀態，反而會加重胃部疾病。只有在滿足人體基本營養需求的前提下，多出的營養物質才會去修復受損的胃組織。如果只喝粥的話不僅不會使胃變好，還會加重胃部病情，誘發其他疾病的發生。
患有胃病的人在飲食上忌食如大蒜、辣椒等辛辣油膩刺激性食物，除此之外還有燒餅、湯圓、韭菜餡餃子、燒烤等不易消化的食物。另外，酒、濃茶、濃咖啡也是不能飲用的，以免刺激胃內炎症面，加重病情。
通常在門診遇到這樣的胃病患者，我們一般都會鼓勵其合理的進食，不能因噎廢食。除了上述的飲食禁忌外，日常容易消化和富含植物纖維的食物都是可以吃的，也是必須要攝入的。此外，保持愉悅的心情，適度的戶外鍛鍊也有助於胃病的恢復。
本期答主：宋豔琦，醫學碩士
生命召集令
腸胃不好的人要多吃粥”。這種想法不是很準確。
有些胃病患者反而不適合喝粥，喝粥會大幅度的提高胃酸的分泌，加上粥是流動性的，進食更多的粥容易導致胃部反流，反而不利於胃病恢復。
即便是好胃，如果長期依賴喝粥，胃也會“用進廢退”，只能吃一些溫和的食物。
粥太容易消化了，如果長期喝粥的你，突然來一頓重慶火鍋，恐怕你的腸胃會引起嚴重不適的。所有吃粥的間隙也要混合搭配些其他事物，偶爾給你的腸胃來點“小刺激”鍛鍊它一下啦！
另外建議，吃粥不要太單一，煮粥也要葷素搭配一下，這樣粥料多元化，比喝單一的大米粥要營養多了！
01—皮蛋瘦肉粥
1、皮蛋切塊，肉絲加適量鹽、香油拌勻醃10分鐘。
2、大米洗淨，加鹽、加香油、泡10分鐘。
3、水煮開，下米煮滾後改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、蔥花。
4、煮約50分鐘後，放入餘下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可。
02—生滾牛肉粥
1、牛肉切片，再切絲。
2、加入生抽與食用油醃製15分鐘。
3、生菜洗淨切碎，準備好薑絲。
4、大米泡水20分鐘煮至汁稠米爛。
5、加入生牛肉劃開，滾熟。
6、然後加入薑絲攪拌均勻，煮10分鐘左右。
7、加入生菜，並以鹽調味，關火攪勻即可。
03—芹菜牛肉粥
做法同生滾牛肉粥相似，只不過把臨出鍋的一把生菜換成芹菜丁就好了。
04—青菜蝦仁粥
1、坐上一鍋水，水煮開下米煮40分鐘，上火煮大概40分鐘
2、同時準備蝦仁：蝦去皮和蝦線，洗淨放入少量鹽，料酒，胡椒粉，拌勻碼味
3、待米煮至粘糯時，加適量鹽調味，下入蝦仁，大概煮兩份周後再下入切碎的青菜，攪勻。
4、立即關火，淋上一點麻油就可以吃了。
05—乾貝青菜粥
乾貝青菜粥相對來說就比較麻煩了，因為乾貝是需要提前泡發的。
1.先把乾貝清洗一下，然後撕碎放到小鍋裡，切兩片姜，兩斷大蔥白、一羹匙料酒去腥、加半鍋水靜止一夜慢慢泡。泡發好後乾貝變白變軟，撕成小碎片就可以了。
2.接一鍋水煮開，放入大米和乾貝，煮大概40分鐘左右。
3.這個空檔就可以去切青菜、切香菜、切薑絲。
4.煮到湯汁變濃稠，就可以放入青菜薑絲，還有適量的鹽調味，攪動一下，用粥的餘溫把青菜燙熟，然後就可以吃啦！
06—香菇雞肉粥
1、大米先浸泡至少20分鐘，香菇泡發，生薑切細末備用，雞脯肉切細條。
2、雞脯肉加入適量料酒，鹽拌勻，醃製5分鐘，達到去腥提香的作用。
3、鍋中倒入適量水，大火煮沸。將浸泡過的大米倒入煮沸的鍋內。
4、等到鍋內白粥煮至濃稠，加入香菇片、薑末，攪拌一下，繼續燉煮。
5、接著加入醃製好的雞脯肉、攪拌均勻，煮個10分鐘左右。
6、最後加入適量鹽調味，最後可以撒上蔥花、香菜之類的，攪勻就可以了！
推味
很多人在養胃方面都存在這麼一個誤區，就是隻要得了胃病，就想著用清淡的粥來調理。今天小克就為大家來普及一下，胃病患者喝一個月的粥，胃會被調理好嗎？
1.粥是屬於半流質飲食，在進食粥的時候，我們通常不會咀嚼，這樣就會使得粥沒有經過口腔澱粉酶的消化和分解，當到達胃後，就會使得胃的負擔有所加重。
2.粥中的水分過多，粥是屬於半流質食物，其中含有的水分較多，當這些水分進入胃內以後，就會稀釋胃酸，胃酸一旦被稀釋，就不能有效的消化的胃內的食物，從而會引起消化不良等症狀的出現。
3.粥中的營養物質匱乏：人體是需要多種營養物質來支持的，而粥中的營養物質單一，如果連續的進食一個月，勢必就會導致機體的營養匱乏，吸收障礙。
所以，要想養胃就要從各方面來進行考慮，不單單是進食的食物，還要從胃部的疾病，身體的健康狀態，生活習慣，多方面考慮。
小克醫學
胃病患者一個月只喝粥，病情肯定會加重，這是不容置疑的。胃病患者大都有消化不良、胃脹胃痛、反酸噁心等問題，因此胃口大都不好。此時喝一點粥，會暫時性的掩蓋這些不適症狀，但這只是表面現象而已。
粥是一種流質、半流質飲食，喝進去以後會很快胃排空。任何食物都會刺激胃酸和各種消化酶的分泌，如果食物胃排空速度太快，胃就會處於胃酸過多的狀態下，各種消化酶的濃度也會比較高。胃黏膜暴露在高濃度的胃酸和消化酶環境下，會使病情進一步變化。
粥還是一種營養成分較為單一的食物，其主要成分就是碳酸化合物，缺乏人體必需的蛋白質和脂質。儘管有些人會加一些其他食材在裡面，但總體來說營養還是不足的，不能滿足正常人一天的營養和能量需要，更不用說養胃了。
胃不好的人，也不是說一點粥也不能喝。當我們得了嚴重的胃病，或者做了胃部手術之後，由於胃部的消化功能還不足以應付其他食物時，可以適當喝一些易消化的粥，以減輕胃的消化負擔。當病情好轉後，就應該逐漸增加其他更有營養的食物，以促進胃病的康復。
現代社會人們不良的生活飲食習慣，造成得胃病的人越來越多。預防胃病要從日常飲食生活做起，比如一定要按時吃飯、每頓飯都要好好的吃、吃飯的時候一定要細嚼慢嚥、吃飯八分飽即可、千萬不要暴飲暴食、少吃生冷刺激性強的食物。最基本的，飲食一定要衛生。
藥說兒
天使精靈148038
我也有幾十年老胃病了，但日常飲食很少喝粥，一年喝不到兩次，我的飲食是晨起先喝點溫水清理腸胃，20分鐘後喝濃蜂蜜水，大概兩湯匙蜂蜜伴10-15毫升溫水喝。（濃縮的蜂蜜水養胃，稀淡的蜂蜜水潤腸），喝完了做腹腔按摩大概3種按摩方式耗時15分鐘，40分鐘左右吃一個蒸熟的番薯，午餐飯前40分鐘吃3克螺旋藻片（12粒，淘寶有賣），螺旋藻片一週我只吃4天，3天停吃當做調整看看胃的忍受狀況，蜂蜜，番薯不能同時吃，必須錯開時間，看個人身體來做調整，但這兩樣我是每天早晨都吃，因人而異吧，平時少吃過辣，過鹹，過燙，過油，過粗，不吃燒烤，少吃煎炸！我的工作要三班倒的，但我身體感覺良好。祝大家身體健康！
虐心千萬至死方休
胃病不是一個月就治得好的，要靠長年累月的吃飯，對，早餐吃飯。我的媽媽年輕時也有胃病，後來聽人說胃病只有每天早餐吃飯，才能達到養胃的效果。我媽現在已經沒有胃病了，只是包菜吃了會胃痛或者吃某些不常吃的東西胃才會痛。所以有了胃病一定要早餐吃飯，這個時間大概要用年來計算的。保護自己的胃，千萬別不吃早餐。
