![別再用鹽水洗花甲了,海鮮老闆教你一招,泥沙吐的又快又幹淨](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
第一步:
首先我們將花甲倒入盆中
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第二步:
然後在盆中倒入溫水,水溫微微燙手即可,浸泡10分鐘
原理其實非常簡單,用溫水浸泡花甲,花甲會感到有威脅,為了自保它們會拼命的吸水,從而吐出泥沙
需要注意的是,水溫千萬不要太高,否則會把花甲燙死,影響口感
這個方法可以在最短時間讓花甲吐出泥沙,省去了需要在炒之前用鹽水浸泡2-3小時的時間
好了,這期的小妙招你學會了嗎?
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2018-05-25 12:47:13 生活壹小招
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首先我們將花甲倒入盆中
第二步:
然後在盆中倒入溫水,水溫微微燙手即可,浸泡10分鐘
原理其實非常簡單,用溫水浸泡花甲,花甲會感到有威脅,為了自保它們會拼命的吸水,從而吐出泥沙
需要注意的是,水溫千萬不要太高,否則會把花甲燙死,影響口感
這個方法可以在最短時間讓花甲吐出泥沙,省去了需要在炒之前用鹽水浸泡2-3小時的時間
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