大家肯定都有這樣的經歷，小時候咳嗽生病時，爸爸媽媽會給煮一碗冰糖雪梨來喝，當時只是覺得很好喝，並不知道其實煮過的梨有很好的止咳效果。這個也是非常好做的，只需要一顆梨、幾塊冰糖，水煮大概30分鐘就好，喝完梨汁之後，將梨也吃掉，效果會更好哦。
還有很多水果，蒸著吃也比生吃有營養。對於很多腸胃不好的人來說，吸收會更加好。
1 熱蒸柚子
將鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用。只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。
功效：熱蒸的柚子可以清火、化痰、祛腸中惡氣。
2 蒸吃蘋果
將蘋果切成小片(最好帶皮蒸，但一定要洗乾淨皮，因為有些蘋果會塗蠟)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。
功效：蒸吃蘋果具有止瀉、排毒、易消化的效果。
3 蒸吃紅棗
功效：紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。
對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸；一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後，慢火蒸20分鐘即可
4 鹽蒸橙子
功效：鹽蒸橙子具有治咳嗽的功效，甚至可以秒殺一切止咳消炎藥
把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉；把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。
5 肉桂紅酒煮蘋果
功效：平安果加點紅酒煮開，再配上養心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎
青檸切片，泡在涼水中；百合洗淨剝成片；蘋果一個，去皮去核後切成八瓣；迅速放進泡有青檸的涼水中；燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖；大火煮開後加入蘋果和百合；用中火燉煮15分鐘後關火，等蘋果在紅酒中，浸泡2個小時後即可食用、祛寒去痛緩解的肉桂，又可以美容養顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛。
另外水果榨汁也是很好的一種吃法呢，值得一試。
閱讀更多 健康美好生活 的文章
