號稱宇宙第二的這家火鍋店
究竟有多火爆
讓老闆可以這麼有底氣的說出這句話
誰說天氣熱就不能吃火鍋了
看這家火鍋店的老闆又搞出新花樣了
再給你一個吃火鍋的理由
就是想讓你大口吃
雞雞雞
滿滿的一鍋雞啊，足足三斤雞肉。一整隻雞肉最多的部位，都呈現在你面前。雞腿、雞翅、琵琶腿！想吃哪個只要在菜單上選擇，不一會兒廚師就會給你端過來啦！
這麼多肉的雞，究竟是哪種雞?
大廚帶著特有的口音和我解釋，原來它是三黃雞呀！
來自三黃雞的簡介
三黃雞具有體型小、外貌"三黃"(羽毛黃、爪黃、喙黃)、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩等優良特點，普遍飼養的家雞品種，因黃羽、黃喙、黃腳得名。成年雞體重約3-4公斤，雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。
觀看了怎樣做成這樣一鍋美味的過程。
大廚拿來提前醃製好的雞肉
準備好夠一鍋的量放入漏勺中
用手在堆積的肉裡攪拌幾下
使肉質變得更鬆軟，更利於炒熟
把鍋點上火、倒入大鍋油
等油滋滋滋的冒出聲音的時候
撈一勺醃製好的雞肉放入鍋中爆炒
待雞肉稍微變成金黃色後
放入獨家秘製好的調料
再多加幾次翻滾，爆炒
當雞肉變得金黃又熟爛
並且色香味都溢滿後廚的時候撈出
放到切好的土豆塊打底的鍋中
滿滿的雞肉就呈現在眼前了可以上桌了
福利時間
4.28至5.6號 扎啤一律免費無限暢飲
特色雞鍋底
全翅鍋底
雞腿鍋底
琵琶腿鍋底
雞肉醃製兩個小時，等客人選擇後，大廚立馬現炒現加工。味道是麻、辣、鮮、香。保你吃後超級過癮。這三種雞類的鍋底是這家店主推的，也可以三拼到一種鍋裡哦。
特色牛蛙鍋底
當一隻肥碩的牛蛙和你Say hello 的時候
你怕不怕
當兩隻牛蛙過來和你Say hi 的時候
你有沒有在顫抖
當眼前的牛蛙變化成了牛蛙鍋
配以多種葷素輔料，頗有特色
體大肉肥，肉質彈Q鮮嫩，營養豐富
每一百克牛蛙肉中含有19.9克的蛋白質
還有很多其它鍋底
海鮮鍋～牛肋排鍋～牛板筋鍋～重慶鍋底～還想吃什麼記得去店裡問老闆哦，絕對可以滿足你所有的需要～
其它涮菜和涼菜
一籠串串
這是老闆給搭配好的一籠串串，一把二十串左右。有秘製麻辣牛肉片、毛肚、翅尖、黃喉、金針菇等，火鍋底料和雞肉的香味滲透到串串中間，一口雞肉一口串串，簡直不能再爽了！
飄香排骨
光看顏色，就能看出這排骨的味道有多讚了。多吃幾塊也不會太過油膩，大廚掌控的火候剛剛好，再加上秘製的調料。最後撒上芝麻和小米椒，很絕配了。
蟹腿刺身
這是一道很日式的菜，蟹柳搭配醬油和芥末。下面的粽子葉襯托的很完美，蟹柳很新鮮，肉質上等，口感清涼。
功夫黃瓜
又名“黃瓜開花”。這是很考驗刀工的一道菜了，黃瓜切成片，捲成團，當你用筷子把它加開的時候，就像開了花一樣。浸泡了醋，十分的爽口。
口水鴨腸
秘製的紅油料，看著就要流口水了，鴨腸很爽脆，吃起來又麻又辣又過癮。
步步高
由墨魚丸、蝦丸、羊肉丸、牛肉丸組成的。純手工做成，一個個光滑圓潤，這個擺盤也非常吸引人了，很有創意。
空運千層肚
這個擺盤就是專屬這家店的，老闆真是很有新意了。聽說毛肚是從四川遠道而來，還沒下飛機，就端到我們面前啦。層次分明肯定是上等優品。
好大一船魚
真的是“一船魚”，肉質鮮美，透亮，很好看了。魚上面撒了枸杞和芝麻香氣更濃！選用無刺的龍利魚正適合老人和小孩吃。
Ｘ三脆
津門六大件
在這裡你還可以嚐到津門首家的六大件，大三叉、小三叉、一頭沉、羊上腦、羊腱子、羊筋肉，完整的提供出來手切羊肉的六大經典部位。木製的小架子隨便一擺就賞心悅目。
悄悄話
看著嫩滑細膩的紋路，加上這麼生動的名字。其實是牛舌啦！秘製的手法把牛舌獨有脆和韌發揮的淋漓盡致，哪怕下在清湯鍋裡也沒有絲毫的腥味，所以小夥伴們放心大膽的說悄悄話吧！
店內環境
濃濃的工業風格，和大銅鍋相得益彰
屋頂上的兩架飛機也十分的搶眼
感覺來這吃飯，穿一身工裝
都可以酷酷的拍個火鍋大片了
還有半透明的廚房，可以看清大廚在切菜
你走過去看，大廚還會微笑著向你打招呼
一樓散座，二樓有包間，
大桌子，可供十多個人一起吃。
而且還可以看到透過鋼絲看到樓下
又是一番特別的體驗
快叫上好朋友一起去吃吧
一起淪為迷妹~
不要忘記還有扎啤免費喝哦
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