薯片 (洋芋片土豆片)没错,薯片也是个意外。故事发生在纽约Moon Lake Lodge的一家餐厅,一位非常难伺候的食客向大厨投诉薯条太粗无法食用,重新制作一份比较减肥版的薯条之后,食客依旧不满意,因此满腔怒火的大厨George Crum决定将马铃薯削成纸一样的薄片炸给客人,谁知这又薄又香脆的薯片竟然大受欢迎。


薯片 (洋芋片土豆片)没错,薯片也是个意外。故事发生在纽约Moon Lake Lodge的一家餐厅,一位非常难伺候的食客向大厨投诉薯条太粗无法食用,重新制作一份比较减肥版的薯条之后,食客依旧不满意,因此满腔怒火的大厨George Crum决定将马铃薯削成纸一样的薄片炸给客人,谁知这又薄又香脆的薯片竟然大受欢迎。

雪糕筒 (甜筒)雪糕筒的诞生源于两个商贩的合作。在1904年的St. Louis World’s Fair上,雪糕摊贩Arnold Fornachou的产品大卖,因为生意比预期好实在太多,所以装雪糕的纸杯很快就用完,为了帮助Arnold,在附近卖点心的烘焙师Syrian Ernest Hamwi决定将华夫饼状的点心卷起,然后给他用来装雪糕。

雪条 (棒冰)Frank W. Epperson在1905年发明了雪条,当时他只有11岁。其实本意只是想要制作一杯苏打水,结果将苏打粉和水混合之后,Frank却把插着搅拌棍的苏打水忘在了露台上,等到第二天想起的时候,这杯在寒冬中冻了一晚的苏打水已经结冰,所以才有了雪条这夏日圣品~

思乐冰 (Slurpee)不要以为这玩意是新产品哦,人家可是在1958年就出现了的!Dairy Queen老板Omar Knedlik经常会订购汽水供客人购买,由于汽水被遗忘在冷冻柜中太长时间,因此有时会起冰渣,谁知客人竟然非常喜欢这特殊口感。

玉米片。故事发生在1898年,凯洛格与Dr. John Harvey Kellogg这对兄弟当时在美国某疗养院工作,为了让病人吃得更健康和进食更容易,这对兄弟开始研究谷物麦片,不过由于一时疏忽水煮好的小麦变干了。

朱古力粒曲奇 (巧克力曲奇)1930年,一个叫Ruth Wakefield的女人与丈夫共同开了一间名叫“Toll House Inn”的小旅馆。一天早上,她正准备为客人制作曲奇,却发现烘焙用的朱古力用完了!于是她只好敲碎了雀巢朱古力,放进面团里头使用,希望烘烤时朱古力会融化到面团里,然后呢,朱古力粒曲奇就诞生了~


分享到:


相關文章: