翁董威
作為長期待在深圳，經常遊走於深圳、香港之間的我，來說點我的真實看法。
廣東人和香港人的飲食習慣，我用四個字回答：大同小異。若論區別呢，香港的飲食習慣中，還參入了西式風格。畢竟，英國人在香港盤桓多年，西方人的飲食習慣，也會影響到香港人。
我們先說二者飲食的“大同”，再說“小異”。
首先，我來說說廣東人和香港人飲食“大同”之處
說到大同之處，二者在大方向上，都尚屬於粵菜系風格，或者說相似之處居多。粵菜，在我們印象裡，都知道有幾個顯著特點：偏清淡，偏甜，比較精細，喜歡煲湯。相對來說吧，不像其地方的口味那麼重。這是一般我們對粵菜的最基本印象。
那麼我們不妨往較深的方面，說一下。
粵菜，這種菜系，發源於嶺南地區，我們知道它是中國八大菜系之一了。粵菜其實是個比較籠統的說法，粵菜是由廣州菜（廣府菜）、潮州菜（潮汕菜）、東江菜（客家菜）三種地方的菜品風味構成的。三種風味各具特色，糅合在一起，就是我們所說的粵菜了 。
粵菜的特點總結大的方面，主要：講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。廣東人和香港人，喜歡吃點心、粥、粉、面等，這也是廣東人和香港人的比較相似的飲食愛好。
其中廣東點心，有歷史年頭了、品類多的眼花繚亂，而且有不少造型比較別緻。而廣東粥特點，米要講究煮開花、對調味有要求，比如在廣東的朋友，會經常見到有魚生粥、海鮮粥、滑雞粥、及第粥等等。至於粉，多見路邊店家的炒粉、湯粉、湯米粉、湯河粉等。至於廣東面，則以“伊府麵”比較出名。
經典粵菜，也比較多，我就列舉幾個比較常見的：白切雞、豬肚包雞（也叫“豬肚雞”）、客家釀豆腐、鹽焗雞、梅菜扣肉、廣東早茶（品類較多）、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、椰汁冰糖燕窩、幹炒牛河、潮州牛肉丸、潮汕魚丸等。
其次，我來說說廣東人和香港人飲食“小異”之處
香港，說到底跟廣東深圳，不過一河之隔。深圳南邊一點點就是香港，非常近。香港人很多是早期廣東人移民過去的，只是飲食習慣在後面才發生了一些變化。
小異之處：菜品口味方面，香港會比廣東人稍淡一點，口味會更輕一些。香港人還特別嗜甜品，當地有很多糖水店，港式咖啡奶茶，等等，相對來說，比廣東這邊更普遍一些。
在香港人飲食上，西餐、中餐是並行存在的，有人吃西餐也有人吃中餐。香港人比較喜歡白切滷水的（快餐式），年輕人比較喜歡到各種（外國式）的餐廳吃，比如韓國菜（泡菜小吃類），日本菜（壽司刺身），法國菜（法式牛排）等等。
香港很多年輕人吃西餐，日菜、韓菜、泰菜、意大利菜也比較普遍，我們所知的日本料理、韓國料理，比如刺身啊、壽司啊、韓式泡菜小吃類比較常見，香港很多人也經常喜歡吃這個。廣東這邊雖說也有人喜歡，但不是常態化的，這也是香港和廣東的一點區別。
還有晚上，廟街有一些特色小菜，都是大眾小吃啦。比較常見著名的港式小吃有云吞面、牛丸、清湯腩、牛雜，還有咕嚕肉、椒鹽瀨尿蝦等。另外，香港人還比較喜歡吃“大排檔”，很多特色的熟食檔，而且是常態化的。
由於香港的生活節奏過快，比大陸快節奏城市的深圳還要快一些。喝早茶又是習慣，時間節奏上的匆忙，壓縮時間的早茶，已難以滿足香港人，但是伴著蝦餃、飲功夫茶的情結揮之不去，所以很多香港人把早茶“失去”的，彌補在了夜宵上。
以上就是我的一點想法，僅代表一般情況，特例除外。歡迎大家補充！
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峰子奇觀
廣東人飲食百分百以粵菜為主，偶爾去下西餐廳或麥當勞，有時陪客戶朋友吃個湘菜川菜，早上粥粉面粵式早點為主，中午大多數工薪族或老闆一個合飯了事，晚餐廣東人的節目就多了，有去酒樓酒店西餐廳美食店，有去大排檔快餐店，總之廣東人心目中最好美食大餐就是粵菜。 香港是美食天堂，世界各國美食會聚於此，粵菜也被髮揚光大，以粵菜為主同時也鐘意泊來美食。早上粵式西式早餐並存，中午首選茶餐廳，工薪族粵式合飯，晚上各大酒樓夜市大排檔生猛海鮮大幕拉開，食客源源不斷。香港人心目中的頭號美食是法國大餐
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本人吃過的港菜和粵菜沒多大差別，但畢竟沒有更深入實踐沒有作結論的權力。應當說香港人的成份較複雜，因此飲食口味也應是多元的，其中廣東人最多，又地域緊臨，沙頭角兩邊做菜的油煙都摻和到一起了，所以香港飲食口味以粵味為主，兼有多地風味是必須的，只是從內地過去的人臨時感受不到。
手機用戶山丁子
提起廣東飲食就不得不提粵菜。粵菜是我國四大菜系之一。其烹飪技術之精妙，菜式美點之多樣性，味道之鮮美，色、香、味、形整體設計之完美。對飲食環境、氣氛之優雅和服務之細緻周到非常講究。粵菜主要由廣州、潮州、東江三種風味組成，以廣州風味為代表，具有獨特的南國風味。廣東人喜歡喝涼茶，喝早茶、清談，甜的東西，愛好煲湯。 尤其是早茶不是一般青睞。以至於對午飯達到可吃可不吃的地步。其次是對晚餐的熱衷，雷打不動的是每吃必先喝湯，然後就是吃生猛海鮮，吃各種貝殼，吃鳥，吃蛇，吃龍蝨，吃田鼠，吃禾蟲，在廣東眼裡只要是活物沒有什麼不能吃的。香港飲食與廣東有相近之處中餐基本以粵菜為主，但是由於香港經過長達百年特殊歷史時期，西餐館佔據一定份額，形成中西餐林立局面。中餐以享譽世界烹飪飲方法，仍佔據香港飲食主導。飲品主要是烏龍茶，龍井茶，咖啡，可樂等，入口食品注重菜餚鮮、嫩、爽、骨、注重菜餚營養成份。喜清淡，也偏愛甜味。不喜烈酒，對南方出產水果鍾愛有加。
白丁
讓我第一次去香港來說說有什麼不同吧。首先價格不一樣。我們在這邊吃一個飯15-30元左右。那邊是港幣60－200。說一點。我們那時候在港口拿500人民幣。換了600多吧。所以說60港幣相當人民幣47元左右吧。廣州這邊喜歡吃早茶。裡面包括糖點。茶水。一些小吃。香港那邊我們早上去吃了像什麼麵條一樣的。還比較貴60多人民幣。那邊可能覺得這個消費還好。早上有很多人去吃。那邊服務員的工資是12000到17000左右。工資比廣州那邊高很多了。消費的話有很多香港人喜歡來廣州這邊消費的。
英雄聯盟豬豬俠
謝謝悟空盛情邀約。我想回答簡單一點，不想搞太複雜化了。
香港人飲食=港菜+粵菜+閩菜+浙菜+海鮮+西餐+咖啡+甜食。
廣東人飲食=粵菜+海鮮+(早茶+宵夜)+甜食。
香港除了廣東人多，福建(閩南廈漳泉)浙江人(溫州寧波)也是很多的。所以除了粵菜，閩菜和浙菜也很流行。
香港外國人也是很多的，可以說，香港西餐分量佔到1/3以上。
映山紅英雄紅
廣東人和香港人的飲食習慣大同小異。首先香港人大都祖籍是廣東人，但是外國人居住在香港比例也不少，自從1841年香港成為殖民地以來，全世界各國的人都有遷居或旅居香港的，尤其是英國人、西班牙人和法國人多一點，所以香港人的飲食文化在於廣東菜為基本特色的情況下，外加了許多西方西餐的元素，比如聞名於世的香港西餅和港式奶茶，香港人做廣東菜喜歡打芡，這和西餐有相似之處，目的是讓食材入味一點，而且喜歡用點糖來提鮮食材。隨著香港迴歸祖國，中國各地的地方菜湧入香港，在香港可以嘗試到中國各省的各種各樣的菜餚，但是不管是什麼餐廳都在樣式上有所變化，比如在餐巾上，在送上冰水（或涼水），在蘸料上都有西餐的烙印。總之香港是國際大都市，飲食文化就帶有國際大都市的特色，就像一棵果樹被嫁接接枝了，結出了不同風味的果實。
無田甫田
感謝相邀！
廣東人和香港人的飲食習慣其共同點是以清淡素食為主。
其區別是：
1.廣東人以粵菜為主，講求完美，講究色香味形具佳，喜歡吃早茶和宵夜。
2.香港人喜歡海鮮、麵點、西點、煲湯、煲粥等，喜歡吃閩菜。
3.儘管不盡相同，都有各自的飲食習慣，但注重健康，合理調配是必不可少的。
楊柳枝18
香港人的飲食習慣
茶餐廳最特色，快餐廳、西餐廳。
港式咖啡，奶茶，在茶餐廳可以品嚐到。
各色煲湯、粥品、海鮮、點心。一般以清淡鮮美為主。避免一些高熱量的飲食。
廣東人，一想到的是什麼都吃。愛吃也會吃，中國人不好吃的東西，廣東人就敢開刀。各種動物昆蟲，無奇不有。
取材不限，滋味清鮮，變化無窮。
廣東人和香港人共同的就是煲湯，講究原汁原味，老火靚湯。
