翁董威
作为长期待在深圳，经常游走于深圳、香港之间的我，来说点我的真实看法。
广东人和香港人的饮食习惯，我用四个字回答：大同小异。若论区别呢，香港的饮食习惯中，还参入了西式风格。毕竟，英国人在香港盘桓多年，西方人的饮食习惯，也会影响到香港人。
我们先说二者饮食的“大同”，再说“小异”。
首先，我来说说广东人和香港人饮食“大同”之处
说到大同之处，二者在大方向上，都尚属于粤菜系风格，或者说相似之处居多。粤菜，在我们印象里，都知道有几个显著特点：偏清淡，偏甜，比较精细，喜欢煲汤。相对来说吧，不像其地方的口味那么重。这是一般我们对粤菜的最基本印象。
那么我们不妨往较深的方面，说一下。
粤菜，这种菜系，发源于岭南地区，我们知道它是中国八大菜系之一了。粤菜其实是个比较笼统的说法，粤菜是由广州菜（广府菜）、潮州菜（潮汕菜）、东江菜（客家菜）三种地方的菜品风味构成的。三种风味各具特色，糅合在一起，就是我们所说的粤菜了 。
粤菜的特点总结大的方面，主要：讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。广东人和香港人，喜欢吃点心、粥、粉、面等，这也是广东人和香港人的比较相似的饮食爱好。
其中广东点心，有历史年头了、品类多的眼花缭乱，而且有不少造型比较别致。而广东粥特点，米要讲究煮开花、对调味有要求，比如在广东的朋友，会经常见到有鱼生粥、海鲜粥、滑鸡粥、及第粥等等。至于粉，多见路边店家的炒粉、汤粉、汤米粉、汤河粉等。至于广东面，则以“伊府面”比较出名。
经典粤菜，也比较多，我就列举几个比较常见的：白切鸡、猪肚包鸡（也叫“猪肚鸡”）、客家酿豆腐、盐焗鸡、梅菜扣肉、广东早茶（品类较多）、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、椰汁冰糖燕窝、干炒牛河、潮州牛肉丸、潮汕鱼丸等。
其次，我来说说广东人和香港人饮食“小异”之处
香港，说到底跟广东深圳，不过一河之隔。深圳南边一点点就是香港，非常近。香港人很多是早期广东人移民过去的，只是饮食习惯在后面才发生了一些变化。
小异之处：菜品口味方面，香港会比广东人稍淡一点，口味会更轻一些。香港人还特别嗜甜品，当地有很多糖水店，港式咖啡奶茶，等等，相对来说，比广东这边更普遍一些。
在香港人饮食上，西餐、中餐是并行存在的，有人吃西餐也有人吃中餐。香港人比较喜欢白切卤水的（快餐式），年轻人比较喜欢到各种（外国式）的餐厅吃，比如韩国菜（泡菜小吃类），日本菜（寿司刺身），法国菜（法式牛排）等等。
香港很多年轻人吃西餐，日菜、韩菜、泰菜、意大利菜也比较普遍，我们所知的日本料理、韩国料理，比如刺身啊、寿司啊、韩式泡菜小吃类比较常见，香港很多人也经常喜欢吃这个。广东这边虽说也有人喜欢，但不是常态化的，这也是香港和广东的一点区别。
还有晚上，庙街有一些特色小菜，都是大众小吃啦。比较常见著名的港式小吃有云吞面、牛丸、清汤腩、牛杂，还有咕噜肉、椒盐濑尿虾等。另外，香港人还比较喜欢吃“大排档”，很多特色的熟食档，而且是常态化的。
由于香港的生活节奏过快，比大陆快节奏城市的深圳还要快一些。喝早茶又是习惯，时间节奏上的匆忙，压缩时间的早茶，已难以满足香港人，但是伴着虾饺、饮功夫茶的情结挥之不去，所以很多香港人把早茶“失去”的，弥补在了夜宵上。
以上就是我的一点想法，仅代表一般情况，特例除外。欢迎大家补充！
我是历史老朋友峰子哥，关注“峰子奇观”一起聊聊。欢迎留言交流！
峰子奇观
广东人饮食百分百以粤菜为主，偶尔去下西餐厅或麦当劳，有时陪客户朋友吃个湘菜川菜，早上粥粉面粤式早点为主，中午大多数工薪族或老板一个合饭了事，晚餐广东人的节目就多了，有去酒楼酒店西餐厅美食店，有去大排档快餐店，总之广东人心目中最好美食大餐就是粤菜。 香港是美食天堂，世界各国美食会聚于此，粤菜也被发扬光大，以粤菜为主同时也钟意泊来美食。早上粤式西式早餐并存，中午首选茶餐厅，工薪族粤式合饭，晚上各大酒楼夜市大排档生猛海鲜大幕拉开，食客源源不断。香港人心目中的头号美食是法国大餐
螺旋锁王
玛丽艺术好音乐
本人吃过的港菜和粤菜没多大差别，但毕竟没有更深入实践没有作结论的权力。应当说香港人的成份较复杂，因此饮食口味也应是多元的，其中广东人最多，又地域紧临，沙头角两边做菜的油烟都掺和到一起了，所以香港饮食口味以粤味为主，兼有多地风味是必须的，只是从内地过去的人临时感受不到。
手机用户山丁子
提起广东饮食就不得不提粤菜。粤菜是我国四大菜系之一。其烹饪技术之精妙，菜式美点之多样性，味道之鲜美，色、香、味、形整体设计之完美。对饮食环境、气氛之优雅和服务之细致周到非常讲究。粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表，具有独特的南国风味。广东人喜欢喝凉茶，喝早茶、清谈，甜的东西，爱好煲汤。 尤其是早茶不是一般青睐。以至于对午饭达到可吃可不吃的地步。其次是对晚餐的热衷，雷打不动的是每吃必先喝汤，然后就是吃生猛海鲜，吃各种贝壳，吃鸟，吃蛇，吃龙虱，吃田鼠，吃禾虫，在广东眼里只要是活物没有什么不能吃的。香港饮食与广东有相近之处中餐基本以粤菜为主，但是由于香港经过长达百年特殊历史时期，西餐馆占据一定份额，形成中西餐林立局面。中餐以享誉世界烹饪饮方法，仍占据香港饮食主导。饮品主要是乌龙茶，龙井茶，咖啡，可乐等，入口食品注重菜肴鲜、嫩、爽、骨、注重菜肴营养成份。喜清淡，也偏爱甜味。不喜烈酒，对南方出产水果钟爱有加。
白丁
让我第一次去香港来说说有什么不同吧。首先价格不一样。我们在这边吃一个饭15-30元左右。那边是港币60－200。说一点。我们那时候在港口拿500人民币。换了600多吧。所以说60港币相当人民币47元左右吧。广州这边喜欢吃早茶。里面包括糖点。茶水。一些小吃。香港那边我们早上去吃了像什么面条一样的。还比较贵60多人民币。那边可能觉得这个消费还好。早上有很多人去吃。那边服务员的工资是12000到17000左右。工资比广州那边高很多了。消费的话有很多香港人喜欢来广州这边消费的。
英雄联盟猪猪侠
谢谢悟空盛情邀约。我想回答简单一点，不想搞太复杂化了。
香港人饮食=港菜+粤菜+闽菜+浙菜+海鲜+西餐+咖啡+甜食。
广东人饮食=粤菜+海鲜+(早茶+宵夜)+甜食。
香港除了广东人多，福建(闽南厦漳泉)浙江人(温州宁波)也是很多的。所以除了粤菜，闽菜和浙菜也很流行。
香港外国人也是很多的，可以说，香港西餐分量占到1/3以上。
映山红英雄红
广东人和香港人的饮食习惯大同小异。首先香港人大都祖籍是广东人，但是外国人居住在香港比例也不少，自从1841年香港成为殖民地以来，全世界各国的人都有迁居或旅居香港的，尤其是英国人、西班牙人和法国人多一点，所以香港人的饮食文化在于广东菜为基本特色的情况下，外加了许多西方西餐的元素，比如闻名于世的香港西饼和港式奶茶，香港人做广东菜喜欢打芡，这和西餐有相似之处，目的是让食材入味一点，而且喜欢用点糖来提鲜食材。随着香港回归祖国，中国各地的地方菜涌入香港，在香港可以尝试到中国各省的各种各样的菜肴，但是不管是什么餐厅都在样式上有所变化，比如在餐巾上，在送上冰水（或凉水），在蘸料上都有西餐的烙印。总之香港是国际大都市，饮食文化就带有国际大都市的特色，就像一棵果树被嫁接接枝了，结出了不同风味的果实。
无田甫田
感谢相邀！
广东人和香港人的饮食习惯其共同点是以清淡素食为主。
其区别是：
1.广东人以粤菜为主，讲求完美，讲究色香味形具佳，喜欢吃早茶和宵夜。
2.香港人喜欢海鲜、面点、西点、煲汤、煲粥等，喜欢吃闽菜。
3.尽管不尽相同，都有各自的饮食习惯，但注重健康，合理调配是必不可少的。
杨柳枝18
香港人的饮食习惯
茶餐厅最特色，快餐厅、西餐厅。
港式咖啡，奶茶，在茶餐厅可以品尝到。
各色煲汤、粥品、海鲜、点心。一般以清淡鲜美为主。避免一些高热量的饮食。
广东人，一想到的是什么都吃。爱吃也会吃，中国人不好吃的东西，广东人就敢开刀。各种动物昆虫，无奇不有。
取材不限，滋味清鲜，变化无穷。
广东人和香港人共同的就是煲汤，讲究原汁原味，老火靓汤。
