《航空食品安全规范》将要求飞机“盒饭”的保质期以小时计算，因为是速降温保存，冷藏车送上飞机再加热，或许味道不好，但是是安全的。
再说水，首先飞机上加都是纯净水，每个机场都有水处理中心，对加水车消毒，飞机上水箱放水，清洁，和盛装水的咖啡壶茶水壶清洁都有一套严格标准，各保障部门也是严格执行。相关监督部门也是不定期检查。
水当然也要喝飞机上的水，毕竟登机前都要过安检的，就算带水也是机场的水，喝飞机上的水显然更方便。
网友们对川航的评价一向是“从登机吃到下机”“让你感受喂猪般的温暖”这类画风，可见中国吃客们对川航航空餐爱得深沉。
据微博、知乎等网友的不完全统计，除了上面列出的，还有回锅肉、酸辣粉、担担面、鱼香肉丝、土豆、玉米、紫薯以及各色甜品，当然，还有川航必备辣椒酱。如果飞机餐这么好吃，估计天天吃也不会觉得烦吧！
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