蛋白糖是小寶貝們的零食物品，入口即化。溶豆具有豐富的營養，可以作為寶寶的開胃零食。
用料:
蛋清:2個（大約70克）
細砂糖:50克（糖粉）
奶粉:8克（奶粉選用嬰兒一段）
玉米澱粉:6克
檸檬汁:兩三滴
做法:
1.蛋清和蛋黃分離（注:蛋白盆中不能存在油和水）2.加入糖粉和檸檬汁（除腥作用），打至硬性發泡
3.把奶粉和玉米澱粉過篩加入蛋白中，一定要快速翻拌，快、快、快!！！防止消泡
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蛋白糖是小寶貝們的零食物品，入口即化。溶豆具有豐富的營養，可以作為寶寶的開胃零食。
用料:
蛋清:2個（大約70克）
細砂糖:50克（糖粉）
奶粉:8克（奶粉選用嬰兒一段）
玉米澱粉:6克
檸檬汁:兩三滴
做法:
1.蛋清和蛋黃分離（注:蛋白盆中不能存在油和水）2.加入糖粉和檸檬汁（除腥作用），打至硬性發泡3.把奶粉和玉米澱粉過篩加入蛋白中，一定要快速翻拌，快、快、快!！！防止消泡
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