藿香是多年生草本。莖直立，高0.5~1.5m，四稜形，粗達7~8mm，上部被極短的細毛，下部無毛，在上部具能育的分枝。。

藿香是多年生草本。莖直立，高0.5~1.5m，四稜形，粗達7~8mm，上部被極短的細毛，下部無毛，在上部具能育的分枝。。

藿香本身就有一種芳香味的植物，全株都具有香味，所以常常將藿香與其他具有芳香味的植物進行搭配，運用到一些盲人服務綠地，可以提高了盲人對植物界的認識

藿香可以吃的部位一般是嫩莖葉，嫩莖葉是野味之佳品。可以涼拌、炒食、炸食，也可以做粥

藿香還具有健脾益氣的功效，是一種既是食品又是藥品的烹飪原料，故某些比較生僻的菜餚和民間小吃中利用其豐富口味，增加了營養的價值。

霍香的營養價值和藥用價值很高，“霍香”的營養成分中含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、胡蘿蔔素等21種人體所需的物質

藿香對付口臭也特別管用，採摘一片藿香葉，洗淨後，含在口中，這樣還對噁心嘔吐效果。

“霍香”這種植物在古代就有被入藥的用法，據記載，“霍香”具有化溼、醒脾、解暑、發表等功效。

藿香經常被中醫用於治療溼阻脾胃、脘腹脹滿、溼溫初起、嘔吐、洩瀉、暑溼、發熱惡寒、惡寒發熱、胸脘滿悶等症