晉南，中條山區，一家農戶利用石槽淘洗麥子。週末回鄉的孩子們帶著好奇心攪和起來了，娃娃們感覺很好玩。爺爺從隊裡回來，一看這陣勢就嚷起了奶奶，淘麥子這麼要緊的事情怎麼可以讓孩子們瞎摻乎。
石槽，一種石器容器，一塊大石頭上鑿開一個槽，用於儲水。大爺家的石槽是水泥仿製的，但它是一種生活方式的延長。淘麥子應該是石槽使用中的之一用途。
把孩子們支開以後，老兩口認真地淘洗麥子。
老人家告訴我，一家子大大小小成十口人，從來不在外面購買麵粉，買下的吃著真不香。
老人家育一男一女，有孫子三人，他們都在縣城靠打工生活，老兩口的任務就是種好麥子，把糧食供應好。
石槽水寬好打理，再投一遍水，就乾淨了，本身山區小環境就木啥汙染，兩遍水就可以了，老人家這樣介紹。
把淘洗過的麥子裝袋，接著晾曬，然後就可以送去磨麵粉了。
民以食為天，膳食結構比較單一的鄉村，口感的挑剔成就了一種很生態的生活方式。 ----------- 這裡有更多更豐富的鄉土社會，請關注老寧攝影。
分享到:
