臘月裡，山西晉南農村人的傳統習俗都要開始磨麵粉，然後蒸年饃，上個世紀80年代前農民家家戶戶都要用水淘洗小麥，在村子的磨麵點排隊磨麵粉，方言叫做“喂面”，平原地區的農戶水源便利，一般都是在家中擺上大瓷盆來淘洗，隨著社會的不斷髮展進步，農村產業不斷地調整，原本是小麥棉花的主產區，現在水果種植成了主要經濟作物，農民們大多數都是買來麵粉吃，“淘洗小麥”磨麵粉幾乎很少見到，這也成了鄉愁記憶。
近期的一天下午，我們一行人在中條山腹地農村採風，山腳下的一條溪水邊上，遇到了一對中年農民夫妻，發現他們利用溪水在淘洗這小麥，濃濃的鄉愁，熟悉的農村生活，讓我們不由自主的停下了車子，不容分說站在公路邊就拍上了。
儘管已經進入臘月天，清澈見底的溪水依舊嘩啦啦的唱著山歌，“你們是旅遊照相的吧？”，農民大哥一聲高喊，讓我們如夢初醒，這才停下快門，大家來到溪水邊，和他們拉呱起來，大哥今年55歲了，姓劉，他說家住在附近的山村裡，下午拉著300斤的小麥出來淘洗後要去磨麵粉，都是準備一家人過年吃的。
劉大哥說自己和妻子生有1兒3女，當年是為了生兒子，所以孩子多，違反了計劃生育政策還被罰了款，山區農民原本日子過得就緊張，孩子多了負擔就重，這幾年社會進步了，農村經濟也發展了，也為孩子們都各自成了家，他們都走出了大山，他們老兩口繼續留在大山裡生活著，傳統的農耕生活還在繼續。
幾十畝的山地一年種植的小麥能吃好幾年，所以現在大多山地都種植柴胡，黃芩等等中藥材，他們說雖然孩子們都成了家，但是做老人的就象“欠”下孩子的一樣，總想替孩子們操著心，有永遠還不完的帳。平時家裡有季節性的稀罕物都要積攢下來，然後分頭送給孩子們。這是養大了兒女接著養孫子，人在大山心在孩子們身上。
兒子結婚後給他們生下來一個小孫子，老兩口樂壞了，農村人都講究“不孝有三，無後為大”，家裡有了子孫上能對得起祖先，下可臉上有光。兒子和二兒媳在縣城開了個理髮店，收入一般，所以老兩口對他們的生活很擔心，淘洗下小麥磨成麵粉，然後給孩子送到城裡去，他們就不會再花買面錢，農村自家磨出的麵粉是純綠色，孩子吃著也能保證身體發育正常。
大哥夫妻兩個淘洗小麥用的是竹編的篩子，把它放在水面上，然後將小麥粒倒進去，用個竹編“漏勺”在裡邊不停地攪拌，溪水就會把塵土沖洗乾淨，然後再將漂浮在水面上的發育不全的麥粒分離出來，沉在竹篩子裡的麥粒最後裝進編織袋子，拉回家中晾曬乾後就去磨面。影友感慨淘洗小麥的“神器”，使用簡單方便，但是情意重。
劉大哥今天用機動三輪車拉了300斤的小麥，他說磨一次面家裡能吃很多天，主要還是要給兒子和女兒們送去，其實現在孩子們也不一定喜歡吃家裡磨的麵粉，但是一個兒女那是一份牽掛，孩子們不要，但是做父母的心放不下過不去，親情難捨啊，特別是有了孫子，感情更加強烈，老人都像是欠下兒女的帳一樣，人家不要你自己就想還。
現在過年淘洗小麥磨麵粉在農村已經不多見了，我們看到這樣的場景大家都很幸運，由於是一個年齡段的緣故，我們和大哥交流的很愉快，大家都回憶起了自己的童年，腦海中出現了爺爺奶奶父母們的影子，彷彿看到了他們在臘月天忙碌的形象，又回到了蹦蹦跳跳的年齡。
兒女們是父母一輩子的牽掛，無論你走多遠，多富有還是官多大，在父母的眼裡你永遠是孩子永遠長不大，生長在農村的孩子也永遠不會忘記濃濃的鄉愁，當你看到這熟悉的場景，能否讓你有了回家過年的衝動？【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】
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