絲瓜美味吃法

前面介紹了吃絲瓜的好處,那麼怎樣吃才能將其養生功效發揮到極致呢?下面我們一起來學習吧。

絲瓜美味吃法​1、清炒絲瓜,具有清熱利溼之效;

香菇燒絲瓜,具有益氣血、通經絡之效;

西紅柿絲瓜湯,可以清解熱毒、消除煩熱,尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用。

2、絲瓜洗淨切片經開水焯後,拌以香油、醬油、醋等,就可做成涼拌絲瓜,具有清熱化痰、涼止血的功效。

4、絲瓜蜂蜜汁(取生絲瓜適量洗淨榨汁,按10∶1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁),具有清熱止咳化痰的功效。

5、鰱魚絲瓜湯(絲瓜去皮,洗淨,切成段,與鰱魚一起放入鍋中,再放入生薑、精鹽,先用旺火煮沸,後改用文火慢燉至魚熟),有溫補氣血、生乳通乳的功效,適於產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用;

方法很多,分享兩個治奶水不足常用的食譜:方法1:絲瓜60克,豬蹄1根,燉熟後當菜吃。方法2:老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。

絲瓜美味吃法​6、絲瓜除了上述功效之外,還有一個特殊的外號:“軟肝小衛士”。中醫認為,肝硬化多由瘀血阻絡引起,而將絲瓜的纖維束管提取出來的絲瓜絡,最大的作用便是活血化瘀通絡,正如《本草求真》所說“通經達絡,無處不至”,可以說是保肝護肝的佳品。

儘管絲瓜渾身是寶,但多食也會引起滑腸腹瀉,所以,久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。

絲瓜美味吃法​下面再介紹5個絲瓜養生方法:

1、美白抗衰老絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚,能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調入適量蜂蜜或甘油擦,效果更好。

3、健腦美容

由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能。

4、治腳汗過多

將老絲瓜燒成炭,研成細末,撒在鞋中,赤腳連穿半月。

絲瓜美味吃法​5、慢性氣管炎

經霜絲瓜藤150~240克,水煎服,每日1劑,10天為一個療程,連服二個療程。

絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效,其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。


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