北京範兒,倍兒局氣

“吃了麼您吶”,這句老北京的問候總是讓人倍感親切,這裡有烤鴨,這裡有丸子,這裡有肘子,腦海裡想吃的京味菜這裡都會有。好吃的店果然人氣旺,飯點坐滿了等位的吃貨們,都焦急的期盼體驗一把地道北京範兒。

北京範兒,倍兒局氣

北京範兒,倍兒局氣

北京範兒,倍兒局氣

北京範兒,倍兒局氣

北京範兒,倍兒局氣

店裡環境

門口的大鼓、風箏,店裡的皮影、漢服等細節,處處再現了老北京的經典文化,吃著美食也能體會到別樣風情,這也是大家愛去局氣的原因。

北京範兒,倍兒局氣

酸梅湯

和別的店衝制的不一樣,店家熬製的酸梅湯解膩解渴,口感更好。

北京範兒,倍兒局氣

乾隆白菜

微微芥末和芝麻醬調製的口味,非常開胃的涼菜。

北京範兒,倍兒局氣

烙餅卷帶魚

帶魚的魚段是酥香的,魚刺可以直接吃掉,用酥脆的烙餅卷著吃太香了。

北京範兒,倍兒局氣

肘花

切片的肘花沾著醬汁,大口吃肉的感覺真贊。

北京範兒,倍兒局氣

兔爺土豆泥

萌萌的土豆泥,實在不忍心破壞它,請店員幫我們攪拌均勻,醬汁濃郁好吃。

北京範兒,倍兒局氣

燒羊尾

一般我們都會吃羊肉和羊排,羊尾其實也很好吃,燉的很入味很軟爛。

北京範兒,倍兒局氣

北京範兒,倍兒局氣

北京範兒,倍兒局氣

文房烤鴨

不虧是招牌烤鴨,可以要求後廚在烤鴨上寫字哦,烤鴨紅彤彤的外皮好誘人,皮酥肉嫩,同時搭配了空心燒餅和荷葉餅。

北京範兒,倍兒局氣

燒繪爪尖

非常下飯的一道菜,豬蹄燒製軟爛入味,醬香風味濃郁。

北京範兒,倍兒局氣

燒肘子

放在鼓面容器上很有創意,肘子軟爛,用烙餅卷著吃,大口吃肉就是這麼局氣。

北京範兒,倍兒局氣

幹炸丸子

炸制酥脆可口的丸子可以沾著椒鹽or辣醬,一口一個剛剛好。

北京範兒,倍兒局氣

乾燒桂魚

吃慣了乾燒黃魚偶然吃到桂魚很是驚豔,桂魚刺少口感更好,非常鮮美,乾燒汁很適合下飯哦。

北京範兒,倍兒局氣

烏魚蛋湯

北京範兒,倍兒局氣

蜂窩煤

每桌必點的一道菜,吃的不是口味是效果哦,店員點火前也會提示顧客舉起手機,並祝福紅紅火火很有寓意,這款是臘肉鹹味的,還有甜口水果味的。

北京範兒,倍兒局氣

酸奶

店家自釀的酸奶,使用蓋碗茶的容器很有創意,搭配了蜂蜜和草莓醬,自己攪拌均勻,天然可口健康。

總結:體驗地道北京範兒,就來局氣嘗一嘗。

地址局氣-金源燕莎五層,人均:96RMB


分享到:


相關文章: