科學環剝與退青
大棚冬棗已進入硬核後的再次膨大期，同時進入轉白期，這個時段水肥別缺也別水多。肥可用低氮低磷高鉀含微量元素肥，轉白期禁止氮肥，充肥可用純鉀型。轉白後氮肥不光青有副作用。天氣太熱溫高，也別缺水，缺水容易引起曬果，水多棗色容易反青。
防曬提示：天氣好熱，可以用遮陰網最好。
預防曬棗：剝樹及時跟上曬果少，因為營養好，棗裡面裡面水分流動好，光亮而且防曬。相反剝樹跟不上，棗水分流動慢，就最易出現曬棗。遮陰網只用高溫幾天，正常一般天氣不要用。
亮靚：減少農藥次數，想棗靚先保持葉色發亮有好的光合作用。為什麼葉不亮，那是你藥用重了或沒留輔養技剝樹太重引起的。科學管理重中關鍵。
剝口的最佳癒合期是35-40天，如果過早癒合不但會導致幼果不長，有時還會導致大量落果現象的發生，剝口不癒合，樹下不行根，樹下不行根，則會導致來年的樹勢不旺，樹勢不旺，肯定會影響產量。
希望棗友們記住自己環剝的時間，到癒合期時發現剝口癒合不了，該採取包紮措施時就採取，過早癒合的剝口該扣開的就扣開。
40天這個時段樹癒合3一4隨後在偏下開新口。
頭一年掛棗的幼樹，幼樹要看樹而論，太重了，樹易發黃，棗泛的慢，易落。老師的建議可以參考。具體以自家園子的樹齡樹勢合理環剝管理。
這幾天熟的坑棚棗都是65天左右熟的，甲口看不住，不可能早熟，前題是要留一到兩個輸養枝。
棗到後期一旦退青，癒合一天，青色上棗把，癒合兩天，青色上棗面，癒合三天全部就青了，也就是樹，一旦癒合三天，前期退青工作就白忙活了。剝樹的技術是你管理好棗樹的關鍵。
冷棚篇
冷棚管理 水肥相隨
農藥使用：當棗花快落完的時候，這個時候薊螞沒有蜜吃了，就開始傷害棗，會在棗上留下一道道的痕跡。
建議使用：甲維鹽類型，紅蜘蛛類型。選擇生物農藥也不失為一種明智選擇。具體使用農藥到本村農資店諮詢。
菌藥使用：冷棚棗小花生豆大之前建議使用“咪鮮胺” 或者諮詢本村農資店會有更好的。
剝皮技術：第一年掛果的棗樹，從剝皮算，11天別讓癒合見綠。12天后活3天讓落花落小棗，隨後在偏下另開新口。
第二年以上掛果的棗樹，15天以內別讓癒合，17天至20天癒合3：4天讓落花落小棗。隨後扣開剝口。
生長技術：剝樹跟緊水肥相隨，棗就是肚圓更長的快，果型還端正圓美觀。黃豆大的時侯若缺水了棗就有點偏了尖了而且就長了。如果缺肥了，不圓還長得慢。
棗綠豆大時：禁止使用任何赤黴素，同時停止任何細胞分裂素。迴歸自然生長，棗自然會有美麗的容顏。
棗的顏色：以綠色略黃為好。葉面肥使用含微量元素肥。
衝肥選擇：黃豆大時用以(氮磷鉀平衡含微量元素的肥)為主，同時建議：棗樹顏色略黃和怕變黃的同時可以使用(華北愛諾“根院士”生物菌劑)。或者可以使用其它什麼的。
合理科學管理，一份耕耘，一份收穫!
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