開了31年的串界霸主，一簽只要6毛錢

1987年開到現在已經31年

是成都大排長龍的串界霸主

還是那熟悉的戴墨鏡鍊鋼工人頭像

和那地道的成都麻辣香味

還有籤籤6.8折超強福利

31年的串霸老字號

"它很旺”

出了名的排隊大王，堪比5A級的旅遊區

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“很大牌”

收割了近半娛樂圈明星，成為最牛的串店

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“很正宗”

這的鍋底最有成都味兒，重點是還堅持著用一次性油

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3米冰櫃裡自選菜品

一進店就可以看見擺放了近50+種菜品的3米長冰櫃，都是從成都來的地道名串，簡直就是骨灰級的擼串地。

因為6.8折，折後一根才6毛錢，狂掃一圈，也不會心疼自己還未發工資的荷包。

01

縱橫江湖全靠這串小郡肝

能成為店名又能成為鎮店招牌的串串，江湖地位我就不詳說了，就是每人到店都要續拿而已~

- 紅湯上走一圈 -

經過大廚改造後的雞胗小小顆粒狀，更像是個圓溜溜的小塊石，放入紅湯中30s就可以開吃~

- 火辣幹碟滾一圈 -

來不及等滾燙熱氣散去，在幹碟上輪一圈，肉間上夾雜著幹椒粉與辣湯，現在回想起來還意猶未盡。

嘎嘎嘎，脆中帶勁的雞胗，既有著濃郁紅湯的香氣又裹著幹碟的辣，一口一個那才叫豪爽~

02

瓜娃子都愛的牛肉系列

肉食星人可以坐好小板凳了，這家集滿了7種各色風味的牛肉，就怕你要帶著兩個胃來。

- 私心推出這“四大佬” -

麻辣牛肉/香菜牛肉/金針菇牛肉/折耳根牛肉，這經典老4樣，一定要搬個幾十串來才是最騷的開擼儀式。

- 招牌麻辣牛肉 -

光是聽名字就令人毛髮立起的麻辣牛肉，在歷經30s的洗禮後，香與辣的結合，成了萬人必打卡品。

醃製好的牛肉麻辣味徹底滲入，再放入火辣辣湯汁瘋狂吸收，一口咬下肉內的辣汁噴射舌尖，爽到淚流T.T。

- 香菜牛肉 -

香菜+牛肉作為最cp的好搭檔，在串串界中也是萬人捨棄萬人愛~

香菜的味道很清新，再與肥牛的肉感碰撞而產生的口感很奇妙，一層嫩一層脆，特別帶勁爽口。

- 金針菇牛肉 -

自帶著波波脆口感的金針菇，被紅油過濾後的香氣飄出，微爛中又帶著嚼勁，葷素一搭很解膩。

-

折耳根又名魚腥草，也是裡頭最佛系的養生肉，配上了火辣辣的高湯暈染，入口直呼絕了~

3

雷都打不動的經典系列

- 小郡把 -

肉質緊密厚實的郡把，我更喜歡在洗禮紅湯後滾油碟開吃，彈性又脆嫩像是在嘴裡開了場交響樂。

- 豬皮 -

自帶滿滿膠原的它，絕對能擊中你的心頭，Q彈帶勁，軟綿爽口，重點吃完它都能少敷好幾張面膜。

4

涮菜+擼串兩不誤

有近50種的盤裝涮菜，實在是挑花我眼了，盤菜按盤子顏色收費，價格6-28元都有..

串物+涮菜百種選擇，這家店我願意捲鋪蓋來它家門口守著。

擼串人士的最佳基地

上下兩層的擼串環境，每處角落裡都充滿了專屬四川的小調調，滿滿的對外溢出獨特的成都味。

- 別忘了這場籤王大賽 -

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美 食 情 報 站

鋼管廠五區小郡肝串串香火鍋

（寶安店）

◆【人均】90元左右

◆【營業時間】上午11:30-凌晨02:00

◆【電話】 0755-23571071

◆【交通】地鐵1號線，西鄉站B出口；11號線，碧海灣D出口

◆【地址】寶安區金海路17號樂群綜合樓A2棟104

（龍華店）

◆【電話】 0755-21038487

◆【交通】地鐵4號線，清湖地鐵站B出口左拐直行500米

tips:籤籤按108元/斤稱重量，6.8折後平均0.6元/籤

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關鍵字: 冰櫃 成都 菜品