農村美食君
說到農村美食，許多小夥伴臉上都洋溢起一種迷之幸福感——在現在看起來稀疏平常的大魚大肉，卻是人們當年最期盼的美食。
農村美食，最重要的要量大葷足。雖然說沒有現在美食那麼精緻，但是比臉還大的盆或者碗，真的讓人感覺超級滿足感。
要說農村必吃的美食，那必然是在農村紅白喜宴上去點兵點將了。
最隆重的大菜，當然是殺豬宴了。
農家土豬、柴火土灶，燒出來有種原汁原味的鮮香！！！
殺年豬的必上菜品當然不能缺回鍋肉+血旺湯+炒豬肝+豬蹄湯。壹周君其實不算太喜歡吃內臟，特別是血，但是新鮮年豬的豬血加上韭菜大蔥炒制，鮮香無比。
作為一道接地氣的回鍋肉，油是油了點，但是辣椒醬料共同炒制，卻有一種原味土豬的香味，頗讓人難忘。
豬肉的做法在農村必吃美食中，簡直是神來之筆。
最為經典的是坨子肉，看起來真的是肥頭大耳蠻嚇人，很多人害怕吃，好像一吃，咬下去是滿口流油，但其實不油膩的，不過塊頭很大，土豬的肥肉都多幾分嚼勁，絕對美味。
最為普遍的應該是蒸肉，湖北這邊喜歡吃粉蒸肉。
很多地方都有，但完全不是一個味道。蒸肉有的跟粉一起蒸，就是粉蒸肉，也經常跟什麼南瓜啊芋頭啊一起，還有就是跟梅乾菜一起，就是梅乾菜扣肉，做法千千萬，創意也是十足。蒸熟出籠要迅速扣碗，扣碗是技術活，不熟練的人容易燙傷自己。
壹周君蠻喜歡吃大酥肉，欠粉雞蛋加瘦肉組合煎炸，水酥肉清湯比較好吃，大概因為食材好，做法又樸素，吃起來倍兒香。
農村必吃美食中，各種滷菜也是必須的。
有什麼滷什麼，但讓人懷念的是豬肘子，色澤棕紅、味鮮回甜、鹹淡適度、肉質肥嫩、香氣濃郁。
武漢壹周
農村必吃的美食有哪些？
關於農村的美食應該很多吧，畢竟從小農村生活，吃農村美食長大的。很多美食還是比較熟悉的。在農村，但凡遇到一些紅白喜事，或是大節日，小節日，過年，過節，集市，都會出現既美味又好吃的各種美食，還真是有些懷念。
- 一般遇到哪家結婚，大鍋小鍋開始熱鬧起來，基本上都是前一天準備好各種各樣的食材，加工成半成品，第二天就開始正式做，煮，炒，梅菜扣肉應該算是經常看到的了，一般材料滿滿，完全不會吝嗇，要吃就要吃的開心，吃的盡興。
- 農村集市，也會有各式各樣的小吃，美食，比如油條，便宜又好吃，當然現在哪裡應該都會吃的到，只是各地方不同，樣式也不近相同，長的，方的，圓的，甜的，加紅糖的，加雞蛋的，很多種，不知你們喜歡吃哪一種？（強調的是，油條雖好吃，卻不能貪嘴，一般集市炸油條的油不知用過多少次，再者也不清楚是啥油，就儘量管住嘴，少吃為好）。
- 水煎包，集市上有很多小攤位，一煎就是一大鍋，管夠，管飽，早餐的話不二之選，家裡一般很少做，所以去趕集吃上幾個，再配一碗小米粥，絕配，美味。
- 烤地瓜，烤紅薯，又香又甜，每次推車一過，這傢伙，誘人的香味呀，止不住來兩個吧。（總覺得烤紅薯有點小貴，每次買一個，大概也要十塊錢，中等大小的，不過，為了這張嘴，值了）.
- 麥芽糖，就是一般推著小車，然後老闆用什麼吸管或是專用的東西，吹出各種各樣又好看的形狀，比如大公雞，猴子，小狗，鳳凰之類的，很多小朋友都愛買，不過這東西確實有點粘牙齒。我比較喜歡吃純正的“糖疙瘩”（就是一個單純的糖團），不知道你們那裡有沒有？
今天吃什麼2018
大城市裡過各種節日都是小文藝類型的，精緻的，講究各種雅觀情調的，卻漸漸沒了那種單純享受的樂趣。美食嘛，本就是應該很多人其樂融融的畫面，那才叫美味，那才是臻品。所以我很喜歡農村裡面，過節，或者某戶人家娶妻那種熱鬧的畫面，不知道你們見過沒，帶你們一起看看去。
農村裡娶妻，都是整個村的人都來幫忙的。全都幫忙搭帳篷，殺雞殺鴨等等的。美食那是一鍋一鍋的去煮的。這很考驗技術的，大鍋菜，不是老師傅都不敢去接手這活。要是沒弄好，會被嫌棄的。所以，敢接手農村大鍋飯的都是美食大師傅。這點不需要懷疑的。
大鐵鍋也是直接架起來的。整個味道充斥著，超級好聞。主要是所有人一起做一件事的那種感覺很好。
男人們大都是去做重活去了。切菜呀，裝盤什麼的都是一些女人們在做。雖然不是廚師，但是家裡經常搗鼓，倒也是能做出色香味俱全的美食來。
看這排場，在城市酒店裡，哪裡能遇上呀。只有在農村裡才能這麼真實，這麼的豪氣。畢竟，辦這樣的好事，砸下去十幾萬來吃喝，也真的是蠻豪氣的呢。所以說，農村人，一點都不做作，敢吃幹做事，就是看著很舒服。你們說呢？
等到了上菜時間，一個桌子，一份菜。或者專門的人去送菜，或者自己一個桌子選出一個人來領菜。很有秩序，吃的很開心。上一盤吃一盤，那出錢的人也是看的很開心呀。雖然這種喜事都是要出份子錢的，不過這錢肯定能吃回本的呀。再說了，這錢花了，去吃個喜慶，也是值得的呢。
場景雖然不是很好，但是這樣舒坦的大塊吃肉，大碗喝酒，也是很開心的。我覺得吧，這樣的美食才叫做美食，沾了點人氣，才是真正有味道的美食。
你們同意我這個觀點不？評論區說話，見招拆招。
吃範
必吃的食物無非就是小麥作物（饅頭，麵條）和米食（米飯，米湯）其餘都是常吃的吧！
饅頭（饃）是北方的主食，可口鬆軟，影響豐富，
麵條做法多樣，比較有名的如，陝西biangbiang面，山西刀削麵，四川擔擔麵，河南燴麵等
米飯作為中國的主食歷史悠久影響豐富
油條配豆漿可謂是早餐佳餚
麻辣燙，各種食材湊到一起開會，吃著別有一番風味
桂林米粉
天下糧田
這個問題，各地風土人情不一樣，具體到湖南嶽陽地區的農村來說，必吃的美食有以下幾種。
1、炸肉，炸肉其實是用麵粉裹著切碎的五花肉和蔥花放油鍋裡炸出來的面坨，外焦內酥，然後將其切成不薄不厚的片，碼到碗裡面，再將萵筍片、胡蘿蔔片、紅辣椒、筍乾和瘦肉一起炒好的蓋頭鋪到碗上面放入蒸籠裡蒸，大概半個小時後就可以出鍋了，這道菜在岳陽地區的酒席裡面是頭道菜，也非常受客人歡迎。
2、蒸臘肉，燻好的臘肉切成薄片，最好是選那種肥瘦均勻的臘肉，在煮米飯的時候放到電飯鍋裡的撐蓋上加點豆豉一起蒸，等米飯熟了蒸臘肉也就做好了。這種肉吃起來肥而不膩，而且特別香。
3、虎皺扣肉，用蜂糖抹在方塊肥肉上，在肥肉上用針扎些小孔，然後在油鍋裡炸，幾分鐘後撈起放涼就可以了。
湖南美食達人
在我們這裡，農村宴席必吃的有這7道菜
圓子
不管是尖刀圓子，湯圓子都必須要有，我們這裡有種說法是無圓不成席
酥肉
幹炸酥肉還是酥肉湯，至少都有一種
糯米飯
不管是八寶的，菠蘿的，七彩的，加沙的肯定有一種
肘子
烤鴨
雞
有時候是雞湯，有時候是涼拌雞，看天氣
魚
以上7道是必不可少的，其餘的都是配菜，可以隨意配。
小魚35323
農村必吃的美食有很多。可以說三天三夜都說不完，每個地方都有每個地方的特色。下面就來說一下我們這邊的農村必吃美食。
第一個當然數農村的紅白事宴席了，每當農村有紅白事的時候，農村的大廚都會做一桌子好菜。我們葷素搭配，而且在上席的還有應季的水果和甜品，還有本地特色的餐品。農村大廚的手藝，總是讓在吃飯的人們，大飽口福。
第二個就是農村鄉間賣的一些小吃，比如說在我們這裡，著名的有黃橋燒餅，這種燒餅經過文火的一遍遍烘烤，表層的芝麻散發出誘人的香味，而餅內部的面則很嬌嫩，配合著特有的調味料，燒餅吃了之後還想吃。另外還有烤紅薯、炸果子等等，這些都是具有本地特色的農村美食。
農村的美食有很多，如果想要嘗一嘗的話，就去農村走一遭，不僅可以品嚐到美味的鄉村美食，而且還會發現更多有趣的人和事物呦~
歡迎在文章下部留言交流，說說你的看法~
觀鄉村
作為農村人有幾道必吃的美食由我來給你分享。
要說農村的美食，地鍋雞應該是必不可少的，地鍋雞，顧名思義當然是在地上架一口鐵鍋做的雞，雞，家養的柴雞味道最純正，然後用乾柴做底火，燉好的雞上再貼上一圈薄薄的餅子，想起都垂延三尺。
麵皮作為特色小吃，深受人們喜歡。做法也挺複雜，吃的人多了，各種做法頻出不窮，但最好吃的還是最傳統的手工麵皮，麵皮的黃金搭檔辣子油與榨菜缺一不可。遠走他鄉的遊子們，魂牽夢繞的總是這家鄉的麵皮。
塵埃2292
現在農村生活好了，不像以前那樣了，九幾年的時候別說吃什麼美食了，那時候能吃上大米飯就是好人家
現在的生活比以前真是強上百倍，即使是吃我們農村人也是吃好的
這是我們東北的特色，豬肉燉粉條，豬肉肥而不膩，粉條有勁道！來到東北必須要吃的
小雞燉蘑菇，多麼誘人，讓人看見了就像吃上一口
最值得一提的還是我們東北的特色，東北粘豆包！黃米磨成面，發酵！在用紅豆做陷！包上它，好吃……
本次回答:小農民旭
