山東聊城有哪些好吃的東西?

舞夜心動--靈魂的主宰者

說起山東聊城的話,兩大特色小吃~

粉皮

這個是沒有做之前的粉皮,看是是不是很怪異

粉皮是中國南方地區以及山東地區流行的特色傳統食品,最早記載於北魏《齊民要術》。粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等,製作成的薄片食物的統稱。

粉皮有鮮、幹兩種,鮮的即刻食用,乾的便於存放運銷。粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品,適宜於農戶家庭製作,工具也很簡單。

粉皮的做法也很多

  1. 可以過水以後涼拌~放到大拌菜裡,味道也是相當不錯的哦

  2. 燉肉一樣可以放哦~

酥肉

山東酥肉是一道著名的地方特色菜餚,屬於魯菜。金黃色,湯鮮,肉酥爛,味醇香,豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,補虛養身調理。以五花肉為主料製作而成。

另外值得一提的是酥肉的做法相當多

  1. 燉肉的時候一起做,味道相當香

  2. 直接蘸料幹吃

  3. 熬菜的時候放進去提味

多種多樣的做法,讓酥肉作為零食或者主食都是相當合適的,不論幹吃,做湯,燉肉,還是什麼其他的酥肉都能勝任。

EPTC

聊城有很多好吃的美食,冠縣酥肉沙鎮呱噠,臨清扣碗,吊爐燒餅,趙家羊湯,李二鮮魚都不錯的,聊城大饅頭,陽穀肉盒,東阿阿膠,高唐驢肉,候固燻雞,一吊錢燻魚,魏氏燻雞,老多了。


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