她從小到大都沒有上過學，同齡人都已經飽讀詩書的時候，她還只會寫自己的名字。在沒有任何財務知識的時候，她還能夠掌管那麼大的一個企業，從零學起。喜歡專研知識，並且記憶力也都很好。儘管是這樣，她對自己的前進腳步還是小心了又小心。如今，她身價75億，並且登上了胡潤中國富豪榜。她是誰呢?她就是老乾媽麻辣醬創始人——陶華碧。
時間回到她20歲那一年，她嫁給了一個地質隊的隊員，但是婚後過沒幾年，她的丈夫就去世了，還丟下了她和她的兩個孩子。為了能夠生存，她還經常到外地去打工還有擺地攤。1989年，在萬不得已的情況下，她只能用自己辛辛苦苦攢下來的錢在街邊擺起了攤子，當時她是用四處撿來的磚頭蓋的，起名就叫做“實惠餐廳”，主要就是賣涼粉和冷麵的。為了能夠佐餐，她還特地自己研製了一種辣椒醬，很多人吃了這種辣椒醬都讚不絕口，甚至有些人還是特地來買辣椒醬的。之後，她看到了辣椒醬的巨大商業潛力。
很快，她就決定放棄了自己經營多年的餐廳，決心從事辣椒醬的事業。於是她租了一個很小的房子，招了四十個人，就是這麼多人擠在一個地方開始了食品加工廠的工作，她把這個辣椒醬命名為了“老乾媽麻辣醬”。一開始賣的時候，產量並不是很高，但是當地的涼粉店也消化不了。在沒辦法的情況下，她只能自己上陣到各個商店單位食堂售賣。沒想到，就因為這樣，這些產品就很快脫銷了。
到了1997年6月，她的辣椒醬終於在貴陽站穩了腳跟，很快又往外地發展。到了8月，她的“貴陽老乾媽風味食品有限責任公司”正式掛牌，並且走上了科學化管理的道路。到現在，這家註冊資本只有1000萬元的公司現在的年銷售額已經達到了數十億元。雖然現在企業已經發展越來越大，但是隻有陶華碧和她的兩個兒子有股份。
老乾媽曾這麼說：“談到家族企業，外界不看好，我不那樣看，沒有家族企業，企業是賺不到的。不是一家人，就容易各是各的心，要同一條心，才能企業做大，才有和諧社會。”
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