無論乾溼雞糞，未經發酵都容易引發大棚毀滅性災難，給棚戶造成巨大的經濟損失。科學合理的發酵雞糞是大棚種植的基本技術。
雞糞極易給大棚蔬菜造成四大災害
一、燒根、燒苗、燻棵、死株
嚴重的成片或者滿棚死亡，貽誤農時，損失工費和種苗投資。尤其是冬春大棚內施用雞糞安全隱患最大。
二、鹽化棚內土壤、果實不開個
連年使用雞糞，土壤中存留大量的氯化鈉鹽，平均每6方雞糞含鹽分30-40公斤，而每畝地含10公斤鹽分已經嚴重製約土壤通透性和活性，固化磷肥、鉀肥、鈣鎂鋅鐵硼錳等重要元素，出現植株生長異常，花蕾稀落，果實不開個等減產現象，顯著制約了作物產量和質量的提高。因此造成了肥料利用率直線下降，一年不如一年，增加了投入成本50-100%；
三、誘發各種根際病害和病毒病害
由於雞糞造成了植株體內碳氮比失衡，加重了土壤鹽漬化，致使莖基部和根部組織遭受化學創傷和嚴重破壞，給自身攜帶的大量病毒病菌、土傳性帶病細菌、病毒提供了入口和侵染機會，在溼度和溫度一旦達到就會爆發病害。造成植株萎蔫，黃枯，萎縮不長，無花無果，甚至死亡；病毒病、疫病、莖基腐病、根腐病、青枯病成為使用雞糞最明顯的後遺症。
四、滋生根結線蟲
雞糞是根結線蟲的宿營地和溫床，自身攜帶根結線蟲卵的數量為每1000克100個，雞糞中的線蟲卵極易孵化，一夜之間倍增數萬，土壤中的線蟲在有雞糞的地塊發生率提高500%倍以上。線蟲對化學藥劑有極為敏感的趨避性，施藥後線蟲會迅速轉移到地下50公分-1.5米的深處躲避，所以很難根治。尤其對於3年以上老棚，根結線蟲是最致命的隱患之一。
雞糞的技術參數
據檢測，雞糞有機質含量為25.5%，氮素為1.63%，磷素1.54%，鉀素為0.85%，雞糞含量相當於牛糞三要素含量的4.5-7.7倍！
雞糞發酵徹底後是一種比較優質的有機肥，雞糞的養分含量很豐富，既有大量的有機質，又有含量較高的三要素養分，是一種高效的有機肥料！
雞糞養分含量如此豐富 ，如何發酵 ？六大步驟須知曉 ！
步驟一、拌勻發酵劑
1～1.5噸幹雞糞(鮮雞糞約2.5～3.5噸)加一公斤雞糞發酵劑，每公斤的發酵劑平均加5～10公斤米糠或玉米、麩皮，攪拌均勻後撒入已準備好的物料中，效果最佳。
步驟二、調劑碳氮比
發酵肥料的碳氮比應保持在25～30：1，酸鹼度調到6～8(ph)為宜，因雞糞的碳氮比偏高，應在發酵時加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發酵。
步驟三、調節雞糞水分
發酵有機肥料的過程中，水分含量是否適宜非常重要的，不能太高，也不能太低，應保持在60～65%，判斷方法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地能散開為宜。
步驟四、雞糞建堆
在做發酵堆時不能做的太小太矮，太小會影響發酵，高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長度在2～4米以上的堆發酵效果較好。
步驟五、拌勻通氣
肥料發酵助劑是耗氧性微生物，所以在發酵過程中應加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會因為厭氧發酵影響物料發酵效果。
步驟六、發酵完成
一般在雞糞堆積48小時後，溫度會升至50～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下翻倒一次，一般情況下，在發酵過程中會出現2～3次65℃以上的高溫，翻倒2～3次即可完成發酵，正常一週左右可發酵完成，使物料徹底脫臭、發酵腐熟，滅菌殺蟲。
小結：
雞糞經發酵劑發酵之後，肥效更好，使用更安全方便，還可提高化肥利用率等。不僅雞糞可以發酵有機肥，各種動物糞便、秸稈、落葉垃圾、樹皮、鋸末等均可發酵有機肥，發酵方法基本一樣。最後還要提醒大家，無論用什麼物料發酵有機肥，都要把握好水分含量，否則會功虧一簣。
閱讀更多 肥料湘軍 的文章
