沒有吃過甲侖,怎敢自稱榴蓮控?手慢,肯定無!

有一種愛,並非一見鍾情

但卻更令人無法自拔

而甲侖榴蓮就具備這種魔力

「外表霸道總裁,內裡溫柔熱熾

氣味之濃烈,無果能及」

你會發現錯過它,這世界還有什麼!

霸氣果香,甲侖為王

没有吃过甲仑,怎敢自称榴莲控?手慢,肯定无!
没有吃过甲仑,怎敢自称榴莲控?手慢,肯定无!

最原始的初代榴蓮之一

泰國甲侖榴蓮

榴蓮味濃,味道狂野

是比較稀少的榴蓮品種

被稱為“初代榴蓮王”

又有“木乃伊”之稱

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其果子都為老樹結果

好的品種決定好的口感

甲侖果香濃郁,果肉細膩飽滿

色澤嫩黃,綿密香糯

粘性多汁,滑似奶脂,入口即化

愛吃榴蓮的人啊,吃一口

彷彿整個宇宙別無其他,只有甲侖了

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自泰國產生榴蓮這個物種開始,就有甲侖的存在了。它的種植歷史遠長於大家所熟悉的金枕,託曼尼,甚至馬來西亞的貓山王。

泰國屬熱帶季風氣候,終年炎熱,年均氣溫一般在27℃以上,年均降水量1000mm,獨特的氣候環境造就了泰國榴蓮獨樹一幟的美味。

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外觀上看,泰國甲侖果型比較端正,豐碩飽滿,底部多為凹入,表皮刺多而密。從外形就能看出明顯的瓣,果肉的分佈一覽無餘,每瓣肉較均勻。個頭相對金枕榴蓮較小,更方便食用。

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打開外殼,濃濃霸氣的香味撲鼻而來。甲侖榴蓮果肉獨具特色,肉質軟溼飽滿,顏色誘人。雖然果核較大,但可以用它來煲湯,不會浪費哦~

一口咬下去,軟綿如雪糕,順滑似奶酪,入口即化。初嘗時香味濃郁,細品中甜若蜜糖。從第一口咬下到用牙齒咀嚼,層次感漸豐,榴蓮味愈濃,果肉厚而細膩。狂野的味道著實回味無窮,唇齒留香。

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每年就一季

相對於金枕榴蓮在國內的大熱,甲侖榴蓮似乎顯得更為低調。甲侖榴蓮的進口量少,數量有限,所以不少人沒有聽過它的名字,只有最識貨的資深食客才能品嚐它的美味

供應季節較短,只能在一年的清明前後吃到,而現在正是最好的時節,錯過就要等下一年啦!

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不過它的缺點也很明顯

口感比金枕頭更香,更甜,更糯

但是果核偏大

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甲侖榴蓮目前已上架,約起來吧!


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