有一種愛,並非一見鍾情
但卻更令人無法自拔
而甲侖榴蓮就具備這種魔力
「外表霸道總裁,內裡溫柔熱熾
氣味之濃烈,無果能及」
你會發現錯過它,這世界還有什麼!
霸氣果香,甲侖為王
![没有吃过甲仑,怎敢自称榴莲控?手慢,肯定无!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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最原始的初代榴蓮之一
泰國甲侖榴蓮
榴蓮味濃,味道狂野
是比較稀少的榴蓮品種
被稱為“初代榴蓮王”
又有“木乃伊”之稱
其果子都為老樹結果
好的品種決定好的口感
甲侖果香濃郁,果肉細膩飽滿
色澤嫩黃,綿密香糯
粘性多汁,滑似奶脂,入口即化
愛吃榴蓮的人啊,吃一口
彷彿整個宇宙別無其他,只有甲侖了
自泰國產生榴蓮這個物種開始,就有甲侖的存在了。它的種植歷史遠長於大家所熟悉的金枕,託曼尼,甚至馬來西亞的貓山王。
泰國屬熱帶季風氣候,終年炎熱,年均氣溫一般在27℃以上,年均降水量1000mm,獨特的氣候環境造就了泰國榴蓮獨樹一幟的美味。
外觀上看,泰國甲侖果型比較端正,豐碩飽滿,底部多為凹入,表皮刺多而密。從外形就能看出明顯的瓣,果肉的分佈一覽無餘,每瓣肉較均勻。個頭相對金枕榴蓮較小,更方便食用。
打開外殼,濃濃霸氣的香味撲鼻而來。甲侖榴蓮果肉獨具特色,肉質軟溼飽滿,顏色誘人。雖然果核較大,但可以用它來煲湯,不會浪費哦~
一口咬下去,軟綿如雪糕,順滑似奶酪,入口即化。初嘗時香味濃郁,細品中甜若蜜糖。從第一口咬下到用牙齒咀嚼,層次感漸豐,榴蓮味愈濃,果肉厚而細膩。狂野的味道著實回味無窮,唇齒留香。
每年就一季
相對於金枕榴蓮在國內的大熱,甲侖榴蓮似乎顯得更為低調。甲侖榴蓮的進口量少,數量有限,所以不少人沒有聽過它的名字,只有最識貨的資深食客才能品嚐它的美味。
供應季節較短,只能在一年的清明前後吃到,而現在正是最好的時節,錯過就要等下一年啦!
不過它的缺點也很明顯
口感比金枕頭更香,更甜,更糯
但是果核偏大
甲侖榴蓮目前已上架,約起來吧!
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