用心去受1
筷子，使用起來既輕巧又靈活，在世界各國的餐具中獨樹一幟。
先秦時期稱筷子為“挾”，秦漢時期叫“箸”。因“箸”與“住”字諧音，“住”有停止之意，民間行船諱“住”，所以就反其意而稱之為“快”。這就是筷子名稱的由來。後來書寫時為了便於區分，便又加上竹子頭變成“筷”。
民間關於筷子的發明，傳說主要有三個，
第一種傳說，姜子牙受神鳥啟示發明試肉毒的絲竹筷，但此傳說與歷史記載不符，據《史記·微子世家》中記載，“紂始有象箸”，可以證實我國使用筷子的歷史可追溯到商代。
第二種傳說，妲己為討紂王歡心，令工匠特製兩根長玉簪，專門為紂王夾菜，這就是玉筷的雛形，後來傳入民間便產生了筷子。但考古學家在殷商墓中曾發掘出了箸，據考證，比紂王時代要早，所以，筷子的發明與妲己無關。
第三種說法，大禹為了節約治水的時間，以樹枝撈取熟食而發明筷子。這個傳說比較符合事物發展的自然規律，比較有真實感。但是否是大禹，就無法考證。
也許筷子的發明是我們的祖先集體的智慧，並非某一個人的功勞。
空谷幽蘭27
這個目前沒有很準確的答案。
筷子：我國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一，中華飲食文化的標誌之一，發明於中國，後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈。
我國目前出土的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。
《韓非子·喻老》中：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”
從文物和文獻來看，我國最早在商朝已經開始使用筷子，距今已有3000多年。
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