張浩天Tony

咳嗽是身體的保護性反應，咳嗽時能把呼吸道內的痰液和細菌、病毒排出體外，咳出痰液有利於疾病的恢復。咽炎、氣管炎、肺炎、呼吸道過敏、肺部腫瘤等呼吸系統疾病都會引起或輕或重的咳嗽。過於頻繁、劇烈的咳嗽會嚴重影響睡眠休息和日常生活工作，除按醫生的建議口服藥物外，也可以通過某些食物減輕咳嗽。

淡蜂蜜水

淡鹽水

用淡鹽水漱口也能減輕咽部粘膜紅腫，有輕微止咳作用。如果孩子一歲以下或年齡太小不會漱口，就不要用這個方法。可以打開家裡的淋浴器的熱水，浴室充滿蒸汽後，讓小寶寶在熱蒸汽的環境下玩10分鐘左右，咳嗽症狀也能緩解。

除蜂蜜水和淡鹽水外，如果室內空氣乾燥，用加溼器加溼室內空氣，溼度到40~50%也可以緩解咳嗽，溼度過大反而使房間滋生黴菌。還要經常開窗通風，家中不能有二手菸，如果室外有霧霾，用空氣淨化器改善室內空氣，緩解咳嗽症狀。

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咳嗽總也不好，多半是肺熱！

肺熱咳嗽是由於肺內鬱熱、肺氣失宣出現以咳嗽為主的一種症候，多見於免疫力低下的兒童及老人，從中醫學範疇上講，肺熱咳嗽屬於溫病學。肺熱咳嗽或由外邪襲肺，蘊鬱化熱或飲食不節，過食肥甘，蘊積化熱，火熱上乘或情志抑鬱，肝經蘊熱，木火刑金導致肺內鬱熱，煉液為痰，痰盛生熱，肺失宣肅，故而咳嗽頻作，痰難咯出。

肺熱咳嗽臨床主要表現為反覆咳嗽、咳黃痰，伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等症狀，舌質紅、苔薄黃或黃膩、少津、脈滑數或細數。

1.梨 性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。常將梨削皮後，將梨核掏出，放人川貝粉，隔水燉食，每日2次，每次1只。

2.羅汗果 清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅，水煎服食。

3.枇杷 性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

4.柿子 性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。

5.冬瓜 性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

6.無花果 能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果，水煎調冰糖服。

7.荸薺 能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3～5天。

咳嗽時有哪些東西不能吃？ 這些食物千萬不能碰！

在咳嗽的時候，一定要嚴格的控制自己的飲食。很多東西是千萬不能吃的，否則很可能引起咳嗽的加重，下面大家就來了解一下吧！

1.生冷食物

如果我們在咳嗽的時候，吃下了大量的生冷食品，很可能會導致咳嗽的病情加重，甚至是誘發其他類型的疾病。

首先，生冷食物都具有很強烈的刺激性。這些食物會對咽喉的組織產生強烈的刺激，使咳嗽的現象加重。其次，生冷食物的衛生質量難以保證，很可能存在著大量的細菌。這些細菌可能會引發身體的其他疾病。

2.酸甜食物不能吃

從中醫的角度來講，酸性食物可以起到痰溼的作用。也就是說，即便喉嚨痛癢有痰，咳嗽時也不能將痰咳出。這就可能會導致咳嗽加重的現象。而且是可能會使炎症難以痊癒，這樣就會對咽喉發炎起到不利的影響。因此，咳嗽的時候，儘量減少吃一些酸鹼類的食物。

百科名醫

銀耳雪梨湯僅針對風熱咳嗽有效！

咳嗽一定要分清楚類型

風寒咳嗽？風熱咳嗽？急慢性支氣管炎咳嗽？咽炎咳嗽？支氣管哮喘咳嗽？或者是霧霾引起的咳嗽？不同的咳嗽可以吃的食物或者藥物完全不同！吃錯了沒效果，反而能加重！吃對了，能有效緩解！

咳嗽了食用他們就夠了！

總結一下可以用來鎮咳的食物，認真看每一種食物的適用情況，收藏起來！

甘草：主成分三萜皂苷和黃酮，有祛痰鎮咳的作用。

羅漢果，清熱解毒，潤肺止咳，用於肺火燥咳，咽痛失音。

苦杏仁：用於咳嗽，氣喘，促進肺表面活性物質的核磁，改善病變。

烏梅：適用於肺虛久咳，口乾煩渴。

再送給您幾個止咳食譜：

風熱咳嗽食譜：芥藍南瓜炒百合

百合性偏涼，有養心安神，清熱潤肺止咳的功效。芥藍富含豐富的維生素C，VC有助於控制炎症，防止哮喘發作。南瓜營養味甘性溫，成分全面，具有補中益氣，消痰止咳的功效。

偷偷告訴你，加點大蒜，色白入肺，最擅長出肺經之風邪哦！

風熱咳嗽食譜：銀耳雪梨湯

風寒咳嗽食譜：金銀絲煎蛋

生薑和蔥白，味辛性溫，能祛風散寒止咳。臨睡前趁熱吃一次效果最好！

霧霾咳嗽食譜：山藥豬血薏米粥

薏米味甘淡，能健脾補肺清熱；山藥能補益肺氣養陰。這道傳統藥膳，不但健脾益氣，更有潤肺清熱的功效哦！霧霾天吃最好！

提示：咳嗽可能伴有其他的疾病，請根據病症合理選擇食物和藥品！

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咳嗽是肺系疾患一個常見症狀。古代醫學文獻稱無痰有聲為咳，無聲有痰者為嗽。既有痰又有聲者為咳嗽。

許多呼吸系統疾病都伴有咳嗽。如感冒，支氣管火(急，慢)，哮喘，支氣管擴張，各型肺炎等。

咳嗽患者注意事項，

2，要注意休息。

3，多喝水，多吃營養食品，忌菸，酒，辛辣刺激物，冷飲等。

4，保持居室，活動場所空氣新鮮。

下面介紹幾種飲食療法。

1，金銀花三十克，杏仁三十克，蜂蜜三十克。煎二味煎水汁去渣，冷卻後加蜂蜜調勻，分三次服完。(清熱宣肺，化痰止咳，主治風熱咳嗽)。

2，白果仁十克，蜂蜜適量，將白果炒熟後去殼，再加水煮沸，冷卻後，調蜂蜜服用。(主治咳嗽，症見痰黃稠，口苦，胸悶，尿黃者)。

4，生薑十克，紅糖十五克，姜洗淨，切絲，放入碗內，加紅糖，再加入開水二百毫升，加蓋5分鐘，趁熱服，汗出為好。(疏風散寒，發汗解表，主治風寒感冒伴咳嗽)。

5，菠菜子一兩，用文火炒黃，研細未，每次5克，溫水送服，每日二次。(主治咳嗽氣喘)。

6，大雪梨4個，老薑一百二十克，蜂蜜一百二十克，黑豆一斤。梨，老薑同搗取汁，黑豆研未，同攪勻，隔水蒸熟，曬乾，不拘時服。(主治久咳不俞，伴頭暈乏力，肢體沉重者。民間驗方)。

7，天冬二十克，大米二兩，天冬洗淨煎汁去渣，加入大米煮粥，加入適量冰糖，分次服用。(養陰潤肺化痰，主治肺陰虛，乾咳少痰，午後潮熱，盜汗消瘦)。

8，金銀花一兩，桔梗十二克，大米一兩。前二味煎汁去渣，大米煮成粥，兌入藥汁，再煮一會，每日三次，溫服。(疏風宣肺，清熱解毒)。

9，白蘿蔔一個，梨一個，蜂蜜五十克，白胡椒七粒。蘿蔔，梨洗淨切塊與蜂蜜，白胡椒入碗中，隔水蒸熟，分頓服用。(主治風寒咳嗽)。

10，大蒜適量，搗爛如泥，晚間敷於雙足湧泉穴，用膏布固定，第二天早去除，連幾晚，(主治咳嗽。)

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很多因素都容易引起咳嗽症狀，比如像咽喉炎、感冒、哮喘等，因此知道咳嗽吃什麼好的快非常重要。如果長時間咳嗽不止的話對人體危害很大，那麼咳嗽吃什麼好的快呢?

　　2、杏仁：如果你乾咳無痰，還伴有氣喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙，有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。

　　4、梨子：梨是民間止咳用的最多的一種水果，有生津止渴、清熱止咳的功效。做法也很多，可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬製適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用，效果都不錯。

5、白蘿蔔飴：將白蘿蔔切成1公分大的小丁，放入乾燥、乾淨容器中，加滿蜂蜜，蓋緊，浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合，放入冰箱保存;每次舀出少許加溫開水飲用，止咳效果非常好。若臨時要喝，沒時間浸漬，可將白蘿蔔磨碎，加1/3量的蜂蜜拌勻，再加溫水飲用。

　　咳嗽禁忌：

　　首先是戒辣，絕對不要吃辣的東西，飲食宜清淡，如木耳、杏仁、榛子、栗子、雞肉、蘑菇、青菜、蘿蔔、胡蘿蔔、燕窩(這個對咳嗽很好，只是貴些)、梨子、桃子等味甘性平潤肺補氣的食物就很是適宜支氣管炎的病人

　　其次烹煮食物的方式也很重要，油煎油炸要暫時遠離，炒菜不是禁忌，但以清燉為佳，可以提高飲食中湯水的比例，補充水分對養護呼吸道很有好處，尤其是雞湯對止咳化痰是有幫助的。

榮先生治咳嗽

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雪梨銀耳湯對風熱咳嗽有效，中醫學的咳嗽是指肺失宣降，肺氣上逆，發出咳聲，或咳吐痰液的一種肺系病證。在我們的日常生活中，一年四季都有人患咳嗽，《素問·咳論》曰：五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。在肺衛功能減弱或失調的情況下，遇氣候變化，由於四時主氣的不同，致病邪氣乘虛從口鼻而入，或從皮毛侵襲，傷及肺系，可出現不同類型咳嗽，咳嗽不但會受外邪影響，還會與自身的臟腑功能失調有關，感受外邪的咳嗽與自身臟腑功能失調引起的咳嗽，症狀及診治的方法也不相同。

分證論治

外感咳嗽

1、風寒襲肺

症狀：咳聲重濁，氣急，喉癢，咯痰稀薄色白，常伴鼻塞，流清涕，頭痛，肢體酸楚，惡寒發熱，無汗等表證，舌苔薄白，脈浮或浮緊。

治法：疏風散寒，宣肺止咳。.

方藥：三拗湯合止嗽散。

風寒咳嗽食療方：

　　1、生薑，紅糖，大蒜

　　患風寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生薑3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。

　2、蒸大蒜水

　　取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開後改小火蒸15分鐘即可。

　3、麻油薑末炒雞蛋

　　將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。

　4、梨，花椒，冰糖

2、風熱犯肺

症狀：咳嗽咳痰不爽，痰黃或稠粘，喉燥咽痛，常伴惡風身熱，頭痛肢楚，鼻流黃涕，口渴等表熱證，舌苔薄黃，脈浮數或浮滑。

治法：疏風清熱，宣肺止咳。

方藥：桑菊飲。

風熱咳嗽食療方：

　　1、梨，冰糖，川貝一起蒸

　梨1個洗淨，靠柄部橫斷切開，挖去中間的核後放入冰糖2～3粒，敲碎成末的川貝10粒(小兒5～6粒)，然後把梨上部拼對好，也可用牙籤插緊放入碗中，上鍋蒸30分鐘左右即可，成人一次吃完，小兒分2次吃，有潤肺，止咳，化痰的作用。

　2、煮蘿蔔水

　　白蘿蔔洗淨切8～10片(小兒3～5片)，放入小鍋內，再加大半碗水，燒開後改小火煮5分鐘，等水不燙了喝下，一日1～2次。

　　3、烤橘子

　　將橘子直接放在小火上烤，並不斷翻動，等到橘子冒熱氣，橘皮發黑就烤好了，稍涼後剝去皮，吃裡面溫熱的橘子瓣，成人一次1個，孩子一次吃2～3瓣就可以了。

3、風燥傷肺

症狀：喉癢乾咳，無痰或痰少而粘連成絲，咳痰不爽，或痰中帶有血絲，咽喉幹痛，唇鼻乾燥，口乾，常伴鼻塞，頭痛，微寒，身熱等表證，舌質紅幹而少津，苔薄白或薄黃，脈浮。

治法：疏風清肺，潤燥止咳。

方藥：桑杏湯。

方中桑葉、豆豉疏風解表，清宣肺熱；杏仁、象貝母化痰止咳；南沙參、梨皮、山梔清熱潤燥生津。表證較重者，加薄荷、荊芥疏風解表；津傷較甚者，加麥冬、玉竹滋養肺陰；肺熱重者，酌加生石膏、知母清肺洩熱；痰中帶血絲者，加生地、白茅根清熱涼血止血。

內傷咳嗽

1、痰溼蘊肺

症狀：咳嗽反覆發作，尤以晨起咳甚，咳聲重濁，痰多，痰粘膩或稠厚成塊，色白或帶灰色，胸悶氣憋，痰出則咳緩、憋悶減輕。常伴體倦，脘痞，腹脹，大便時溏，舌苔白膩，脈濡滑。

治法：燥溼化痰，理氣止咳。

2、痰熱鬱肺

症狀：咳嗽氣息急促，或喉中有痰聲，痰多稠粘或為黃痰，咳吐不爽，或痰有熱腥味，或咳吐血痰，胸脅脹滿，或咳引胸痛，面赤，或有身熱，口乾欲飲，舌苔薄黃膩，舌質紅，脈滑數。

治法：清熱肅肺，化痰止咳。

方藥：清金化痰湯。

3、肝火犯肺

症狀：上氣咳逆陣作，咳時面赤，常感痰滯咽喉，咯之難出，量少質粘，或痰如絮狀，咳引胸脅脹痛，咽乾口苦。症狀可隨情緒波動而增減。舌紅或舌邊尖紅，舌苔薄黃少津，脈弦數。

治法：清肝瀉火，化痰止咳。

方藥：黛蛤散合黃芩瀉白散。

4、肺陰虧耗

症狀：乾咳，咳聲短促，痰少粘白，或痰中帶血絲，或聲音逐漸嘶啞，口乾咽燥，常伴有午後潮熱，，手足心熱，夜寐盜汗，口乾，舌質紅少苔，或舌上少津，脈細數。

治法：滋陰潤肺，化痰止咳。

方藥：沙參麥冬湯。

內傷咳嗽食療方：

　　1、煮山藥粥

　　做法：取山藥一段，去皮，節成小塊，放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋內，放火上燒，一邊燒一邊攪，以防糊鍋底，當山藥燒開了，冒泡了，關火。

　　功效：最好是在空腹吃，山藥健胃，補肺氣，益腎精，滋養強壯，適合脾胃氣虛，肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內所含的澱粉酶，又稱消化素，能分解成蛋白質及碳水化合物，所以有滋補之效，這種澱粉酶怕高熱，在持久的高熱中久煎，功效可以喪失。

　　2、紅棗，白果

　　做法：取紅棗成人10粒(切開)，小兒3粒，白果成人10粒，小兒2～3粒去殼，放入小鍋中，加上大半碗水，放火上燒，中火燒10分鐘即可。吃紅棗，白果，並喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃。

　　功效：紅棗性溫，益氣補氣，健脾和胃，白果性平斂肺氣，定咳喘，並有固腎的作用，所以對一些久咳不愈，反覆感冒，發燒，咳嗽，尿多，尿頻，遺尿的，每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。

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中醫育兒

很多病人，往往遇生冷咳甚，易感冒，或兼有過敏性鼻炎，咳嗽數月不愈，極其容易反覆發作，查胸片無異常，也沒有明顯咽痛咳痰等症狀，病人往往訴“咽癢，感覺咽喉有氣往上衝，就是想咳嗽”，中西藥用過無數，效果不好。

1、大蒜。用大蒜含於口中，或稍咬碎，對於咽癢咳嗽有效；或者用大蒜30g，冰糖10g，加水一碗稍煮開約5分鐘，喝大蒜冰糖水，可止咳。

2、生薑蘿蔔飲。用白蘿蔔500g，生薑30g，去皮切碎榨汁，調入蜂蜜30g，即可飲用，兒童減量。

3、蘇葉粥。用大米50g，加水煮粥，粥熟前五分鐘加入紫蘇葉10g，生薑3片，大棗3粒，即可食用。

中醫養生鄭芝環

感冒咳嗽吃什麼好的快？

1、薑黃牛奶

2、醋煎雞蛋

3、黑豆水

4、豆腐糖

豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。清熱，生津，潤燥，治咳嗽痰喘。

5、薑湯

製作薑湯，鮮姜兩片放入500亳升涼水中，煮沸後放入紅糖一勺。這主要是由於姜具有溫中散寒的作用，而紅糖則具有溫中和胃的作用，這個辦法適合於風寒感冒引起的咳嗽。

6、蜂蜜

蜂蜜含有豐富的抗氧化劑，可以幫助對抗感冒引起的感染，此外，蜂蜜越濃稠，其抗氧化成分越豐富。對於蜂蜜的止咳作用，專家解釋道，蜂蜜黏稠、味甜且濃度大可以增加唾液的分泌，幫助化痰和潤滑呼吸道。美國賓夕法尼亞州一項研究證實，患上感冒的孩童臨睡前喝蜂蜜，比服止咳藥水更能有效止咳，而且他們也睡得更安穩。

7、玉米鬚橘皮

玉米鬚，橘皮各適量，共加水煎，日服2次。止咳化痰。治風寒咳嗽，痰多。

8、白糖拌雞蛋

患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。

9、紅梨川貝湯

對於風熱型咳嗽，可以使用川貝熬湯，服用川貝期間忌辛辣、油膩食物，脾胃虛弱的寶寶不宜服用。

10、生薑蜂蜜水

生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行。蜂蜜可以驅寒，治感冒，對人體有多種好處。生薑洗淨，然後切成薑末，放入杯中，倒入開水沖泡，然後靜待10分鐘之後，待水溫降到60攝氏度以下時，加入10-20克左右的蜂蜜，攪拌均勻，薑末蜂蜜水就製作完成了。

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