這些野菜,不僅能吃,而且能帶來“驚喜”,你吃過嗎?

這些野菜,平時我們可能把它當做雜草一樣,絲毫不放在眼中,殊不知,它們也可以成為一道營養美味的菜餚呢。其中的一些不僅味道鮮美,還具有多種功能療效,對身體有益處,這些野菜也許有你熟悉的,也許有你感覺到陌生的,一起來看看吧。

馬蘭頭

這些野菜,不僅能吃,而且能帶來“驚喜”,你吃過嗎?

很有朋友都喜歡吃這個,一到馬蘭頭生長的時候,就能見到很多五十多歲的大媽大嬸在密集的草坪上找尋這個,據說有清熱解毒的作用。開水燙一下涼拌或者清炒,味道都很好的。

蒲公英

這些野菜,不僅能吃,而且能帶來“驚喜”,你吃過嗎?

蒲公英的營養非常豐富,它具有解毒利尿的功能。,小時候在小區的院子草坪上,長滿了蒲公英,葉子很嫩,認識的年長的大姐,總是弄上很多回家,做菜吃。據說國外有人把它的嫩葉做成沙拉。

枸杞葉子

這些野菜,不僅能吃,而且能帶來“驚喜”,你吃過嗎?

我們這裡的小市集上就有老人從郊外採摘新鮮嫩的枸杞葉子,在市集上賣,據說有清肝明目的作用,吃了對身體有好處,是健康的野菜哦。

你吃過這些野菜嗎?華仔最喜歡吃枸杞葉子煲湯了。你呢!


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