如何識別好的沉香線香?

蕾小敗

題主好,市面上的沉香線香不外乎兩種,一是純天然沉香線香,都是天然沉香粉&粘合劑;二是化學沉香線香,它除了沉香粉,粘合劑之外,可能含有香精、助燃劑等添加物。

優質的沉香線香,必定是精選各地沉香原材進行配伍,不含化學添加,以天然楠木、榆木粉為粘合材料,粘粉的比例一般以15% ~ 20%為佳。

一般來說,我們可以從以下幾個方面來辨別沉香線香的品質:

關於“香灰打卷”的傳說

沉香線香在燃燒過程中產生自然打卷或者即燒即斷,主要有幾個原因。

首先,就線香的原材,也就是沉香粉而言,惠安系沉香製成的線香更容易打卷。如果沉香粉的結油度高,一般容易打卷。而星洲系及海南的線香打卷的少見。

再者,線香在製作的過程中,機器的擠壓力度也會讓最後成型的線香密度不同,因此,也會對燃燒的形態有影響。

另外,空氣中的溼度、溫度也會對是否打卷有一定的影響。

香灰的觸感

通過香灰我們可以判斷線香是否是天然的,有沒有增加化學添加劑。可以在線香剛燃完的香灰放在手背上,如果有疼痛感,說明香中存有化學助燃劑。如果有餘溫殘留,說明香中可能存有石灰等增量材料。如果沒有任何感覺,一般可以認為是天然沉香粉及天然粘粉按比例製作的了。

線香的易斷程度

有人說為什麼沉香線香那麼容易斷呢?

其實,如果不容易斷基本上就是假的或者非天然的沉香線香了。是否易斷是混入粘合劑的比例決定的,混入的比例越高,線香越不容易斷,反之則是天然沉香粉比例大,易斷。通常情況粘合劑的混入比例應該在15% ~ 20%,而一些商家有意誤導消費者,宣稱香粉含油量越高,線香越不容易斷。

迴歸根本——香韻

線香屬於沉香品聞方式中的燒聞派,通常在這種情況下沉香氣味的優劣等級很直接的表現出來。

在燃燒過程當中有雜味,煙火味,甚至讓人產生不舒適的體感都逃不過你的鼻息,香在直接燃燒時香氣是否純淨,原材料等級如何,體感是否舒適都是判斷線香好壞的標準。


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每天懂點香學

一、辨識方法探討

通過外觀辨識?顯然不行!粉做成了香,每一種線香看上去都長得差不多,外觀根本區別不了!

很顯然,識別沉香線香的好壞,唯一的區分方法是【點燃,試聞味道】!

有人說,通過點燃香後,看掉落的香灰能分辨好壞?且不說是否外行之談,既然點燃了,你不用鼻子聞,反過來還捨本逐末、緣木求魚,捂著鼻子去看灰?這不是糊塗麼?!

再強調一遍:分辨香味的好壞,鼻子是唯一的裁判!其他一切說法都是亂花漸欲迷人眼!

二、分辨沉香線香的好壞,本質上是分辨沉香的好壞!————“藥材好,藥才好”

沉香各種品香方式的區別:

1、 隔火空燻,古人用銀片隔離炭火薰香。今人用電子加熱薰香爐代替。隔火空燻的優點就是“無煙燥氣”,因為不是明火直接燃燒沉香,所以聞到的只有純正的沉香香氣。一般高級香材無一例外會用空燻的方法薰香。現代人興許是沒有古時文人的閒情雅緻但關鍵是沒有很多時間,所以一般改用電燻爐來代替碳燻爐。



2、原材料直接燻燒,古人所謂焚香,基本是直接燒了!這麼奢侈?現時中東地區仍然如此土豪。燻燒有原材料直接扔炭火上爆香;還有磨粉後打香篆。香篆就是將沉香粉裝入鏤空成固定字型或花樣的金屬模子,壓實香粉提起金屬篆模,在香爐灰面留下排成完整樣式的香粉圖案,然後點燃圖案一角,香粉會按圖案遊走燃燒,這種方式稱之為“香篆”。 此種品相方法,增添了許多樂趣,為很多香友所接受的雅玩。油脂含量普通的沉香粉可以用來打香篆,會有一些煙燥氣。油脂太多的香粉用來打香篆,明火焚燒太快顯浪費。





3、成品香。很多香友既不想把品香的程序複雜化,也不想話費過高的品香成本,同時還希望品味到較為純正的沉香香氣。在這種情況下,最好的選擇就是沉香線香等成品香。 線香(盤香也同理)主要由沉香粉和植物黏粉(如楠木皮粉)按照一定比例配置而成,在配製過程中先加入水使各成分充分混合,再經制香機出香後自然晾乾即可。從加工的工藝可以看出,線香類成品香的缺點是沉香的香味純度受到黏粉的影響,純度會有所降低,明火焚燒的品香方式也會產生煙燥味。但是一款優秀品質的線香還是可以基本保持沉香原味之美的。畢竟成品香,使用起來大為方便。


由上述沉香的品香方式可見,沉香線香品質的關鍵,只在於其中所含的沉香原料!看是絕對看不出好壞的;香韻好不好,品聞是唯一的分辨方法!與其說沉香線香難辨好壞,不如說是沉香的品質千差萬別……

香,終歸是為人服務的,不要關注說法、概念,鼻子說好才是真的好!


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