亖說
我經常去長沙，也很喜歡長沙這座城市，我來說說我對長沙的印象吧！
還沒到過長沙之前，經常看湖南衛視，特別是天天向上，快樂大本營。從節目中，感覺到長沙很美，有美女，美食，美景，心一直向而往之。
第一次到長沙是2010年的時候，那時候長沙還沒地鐵。到長沙，我去了嶽麓山，嶽麓書院，橘子洲，省博物館。感覺長沙歷史文化特別厚重。從千年學府嶽麓書院，到馬王堆漢墓，再到偉人經常去的橘子洲頭，無一不在展現著國家第一批歷史文化名城的燦爛歷史文化。
第二個感覺就是環境特別優美，一座城市擁有湘江，瀏陽河，嶽麓山，橘子洲，基本上都齊全了。偉人有詩“橘子洲頭，看萬山紅遍”。站立在橘子洲，遠眺嶽麓山，美得不要不要的。
然後就是長沙的美食，長沙作為中國的美食之都，大街小巷都是好吃的。先不說長沙臭豆腐，就是那糖油粑粑就夠回味很久了。還有火宮殿的口味蝦，坡子街的小缽子甜酒，還有米粉，真是吃不盡的長沙美食。
最重要的是長沙的人。在長沙街頭，俊男靚女比列非常高。人也特別熱情，一口湖南普通話，聽著怪有趣。長沙人普通話地方口音很重，帶著特有的語氣詞彙。長沙人很樂觀，比較享受生活，愛吃愛喝愛玩，比較滿足當下的生活。所以，長沙連續多年被聯合國教科文組織評為最具幸福感的城市。
反正，長沙給我的第一印象非常好，才有了之後多次的長沙之行。目前長沙發展的也不錯，地鐵的建設，讓長沙市內交通更便捷。希望長沙越來越好。那詩那遠方
湖南衛視給一眾外地人呈現出一座娛樂至死的長沙城，這裡是中國選秀文化的發源地，街頭年輕的男男女女，多有一張對生活充滿好奇的臉。
凌晨兩點的解放西路，燈火通明人聲鼎沸，三五成群攔下的士的夜生活一族，興致勃勃商量著下一個續攤點。無論陰晴風雨，古木蒼蒼的嶽麓山腰永遠不乏遊人；江天一色的橘子洲頭，風華正茂的騎行群俯瞰如疾馳的大魚群落，破開水面衝向綿延不見盡頭的遠方。這座城的一切，就如同它的食物，以熱辣香鮮，給所有初來此地的人一個兜頭暴擊。
一頓湘菜，也許能讓你最直觀地感受長沙城溫度。湘菜辣名在外，但對許多外地遊客來說，終究是紙上得來的空泛印象，只有一腳踏進街頭巷尾的本地餐館，在飯點撲鼻而來，整座城都遁無可遁的辣椒辛熗油香中，面對桌上一盤盤滿目飄紅的菜餚，才能切身體會它真正的城市味道。
辣椒炒肉、白椒雞雜、剁椒魚頭、東安雞、口味蝦、紫蘇鱔魚、香辣田螺，幾道本地家常菜吃下來，嘴巴辣成香腸嘴的同時，筷子卻不由自主停不下來。湘菜的魔力，實在是太可怕了。
長沙的小吃更是琳琅滿目，臭豆腐揚名久矣，糖油粑粑、姐妹糰子、炸炸、燒烤、熱滷、醬板鴨、紫蘇桃子姜個個獨具風味。近年來網紅奶茶大受追捧，長沙本地的奶茶品牌“茶顏悅色”可是一絕，來了務必一嘗。
武漢壹周
長沙是湖南省的省會城市，古稱“潭州”，歷史上的長沙是讓人同情的，朱元璋的一句“歇息長沙”被手下譯成“血洗長沙”，從而使得長沙遭受迫害，長沙保衛戰的慘烈也讓全國人民對長沙豎起大拇指，但說起如今的長沙，我第一時間想起的詞語就是“幸福”，是的，如今生活在長沙真的幸福感極高。
長沙的經濟實力在全國範圍來說也並不低，在全國城市排行中更是排進前15之列，但長沙生活的消費卻是真的不高，低房價也成為許多城市羨慕長沙的原因之一，但生活在長沙最幸福，長沙是個熱愛生活的城市，首要的突出方面就是長沙的飲食，走到長沙的大街小巷，最多的可能就是各種賣吃的，大到正宗湘菜，各種特色菜，小到地方小吃臭豆腐、糖油粑粑等風味小吃，最多的還是各種飲品店，茶顏悅色、貢茶、益禾堂以及許多高大上的飲品店在城市中都隨處可見，而太平老街更是小吃琳琅滿目，每到週末，太平街總是人山人海，當中的店鋪更是座無虛席，在這樣的美食過度生活怎能不幸福呢。
幸福不僅體現在生活中，更需要深厚的文化底蘊做支撐，湖湘文化讓長沙人對生活的理解獨到，注重感而不在活，像湖南衛視能收視率如此高也跟電視臺中原汁原味的湖南本地策劃團隊離不開，嶽麓書院更是傳承幾千年，深深的影響著長沙人的文化，歷代湖南出名人，毛澤東，彭德懷、粟裕、羅榮桓、賀龍等偉人都源自湖南，可見當地的文化底蘊，長沙人也是吃的苦，霸得蠻，通過一代代的努力，如今的長沙才會如此的美，如此的“幸福”。
旅食家
旅行的信仰
答主是地道湖南人，純正的不帶一點混血的湖南人，沒錯，就是那個桃花源裡的城市，雖然不是長沙人，但從小都從電視上聽到長沙，所以從小對長沙有著莫名的好感，理所當然，大學就來到了長沙。
大學之前從沒來過長沙，只是從電視上直到長沙各方面的信息，畢竟湖南衛視 湖南經視 湖南公共等一系列電視臺都每天唸叨著長沙。
真正來到長沙之後，對長沙的第一印象就是堵車，第一次來的時候做的大巴車，大概是早上七點鐘左右到的長沙，然而，第一次來我心心念唸的長沙就把我堵在了路上，大巴車挪挪移移總算是在8點多的時候到了學校門口。
從這以後我就記住了，長沙這座城市雖算不上一線，但是還是有可敬可愛的早高峰和晚高峰。答主對早高峰的體驗並不深刻，因為早高峰的時候不是上課就是在睡覺。但是對晚高峰的體驗算得上是深惡痛絕。
沒到那個時間點，能坐公交就一定不打車，畢竟堵在路上看著車上那個表跳得心裡疼，有時候甚至在這個時間點還打不到車，還記得我打過一次1.8倍加價得滴滴。
不過長沙也還是很不錯得，娛樂之都，很多人都從這湖南廣電得名字慕名而來，從步行街到太平街，天心閣、開福寺，還有許多景點和老建築都是值得去的。
唯一可惜的就是當年得一場文夕大火，燒掉了半個長沙城，不然，現在得長沙也許是另一番光景。
旅漢子
剛來長沙實習的時侯，那感覺真心是五味陳雜。
①很大很繁華，但不屬於我。
從二三線城市來到省會城市，感受最大的就是這個城市的繁華吧，高樓大廈霓虹燈海、不夜城，是半夜下火車來到這裡的第一感覺，而在其後的一兩個月裡，實習期間省吃儉用還花錢流水般的速度也讓我見識到了這個城市高超的消費能力，遍佈的商圈、寫字樓也展示了這個城市的朝氣與活力，有時候真的讓我們這種小城市裡出來的年輕人有縮回去的衝動，直到後來視野漸寬才發現，它還不足以與北上廣那種地段相比。
②雨水真的很足，說這裡是雨城我都信。
剛來長沙的時候這邊在下暴雨，橘子洲也淹了，那時候還在跑面試，天天溼著一身回到賓館，同行的朋友被淋到病倒，後來過了那段抗洪般的日子，即便是夏天，還是傘不離手，說不定河東天晴河西就下雨呢。
這兩點是對長沙真正的第一印象吧，雖然現在還在長沙生活，比起剛來實習的那會兒已經好太多了，但剛從學校出來那段時間的經歷永遠都忘不了。
梨解
長沙，一座來了就不想離開的城市。
美食君去過多次長沙，喜歡這座城市的煙火氣、湖湘香辣氣、娛樂綻放的星城、湘江北去、氣象萬千。
爬過嶽麓山，看過層林盡染，也在雪花飄飄時候，拾階而上。有古老的嶽麓書院，有黃興墓，據說當年三次長沙會戰，其中一次，就是大炮架在嶽麓山上，炮轟進入長沙的日本侵略者。巍巍高山，能文能武。
在湘江邊散過步，夜色裡，湘江北去。有孔明燈點燃，有煙火在夜空綻放，那應該是一個節日，可能是中秋節。不遠處還有橘子洲頭，想到毛主席那有名的詩句，“獨立寒秋，湘江北去，橘子洲頭。 看萬山紅遍，層林盡染；漫江碧透，百舸爭流。。。。。。”真實大氣魄！
去湖南省博物館，看辛追夫人，出自長沙馬王堆漢墓，長沙國丞相利蒼的妻子，被譽為東方睡美人。原來，這裡是東方龐貝古城，是中華民族之瑰寶。
省博附近是烈士公園。哇，居然有這樣大這樣美的烈士公園，紀念著近百年來的湖南烈士們。
作為一枚吃貨，當然喜歡長沙的美食，口味蝦、黃鴨叫、德園包子、麻辣子雞、楊裕興等。火宮殿的小吃，各色各樣，要人每次都是飽餐而出。
長沙油炸臭豆腐，是我的最愛，這道黑暗料理的極品，外酥內嫩，還少不了秘製醬汁，吃罷欲仙欲死。
糖油粑粑，想起那首有名的歌謠，“月亮月亮我問你，明天我會在哪裡？”
還有剁椒魚頭、麻辣香酥鴨，啊，我想去長沙啦！聽說不僅有美美的美食，而且好宜居，房價不高，還有可愛的湘妹子、熱情的長沙人民~~
大武漢美食榜
作為一個在長沙生活過幾年的四川人，我的印象說出來可能你不相信，那就是辣！真的辣！
首先，我是真四川人，從小在四川長大。而且我去過很多吃辣的省份，比如湖南旁邊的南昌武漢重慶安徽等等，這些都是吃辣的地方。但是湖南明顯是最辣的。
長沙人愛吃的基本上都是非常辣的，我們來看看他們喜歡吃的有多辣。
1/3 辣椒炒肉
這是最經典的湘菜了。在長沙有一家飯店就叫“辣椒炒肉”。四川也有一個經典川菜青椒炒肉，但是四川這個菜的青椒，並不怎麼辣，整個才還是很香的。但是湖南的辣椒炒肉，那個辣椒真的很辣，幾乎整個菜都是辣椒的辣味道。而且這道菜經常吃，我有很多次，吃的連上洗手間後屁股都是辣的。
2/3 小龍蝦
兩湖人民都非常吃小龍蝦，一到夏天，周圍的人都在吼著要去吃小龍蝦。
長沙最知名的小龍蝦品牌包括了“不怕辣”和“辣不怕”，你聽這個名字就知道了，都非常辣。而且你看看圖片也會知道有多辣了。我常覺得不吃辣椒的人，要是來吃這個，感覺直接就得倒下。
3/3 跺椒魚頭
這個是經典湘菜。但是本地人吃飯還是很少點的，有外地人在點得比較多。
這裡就要重點說說剁椒這個東西，剁椒魚頭裡面的辣椒看起來不是紅色的，是黃色的，你以為不辣，結果吃起來，卻是很辣的。下次你如果吃，一定要小心。
總之，長沙一定是中國最辣的地方。希望對你有幫助。
王不宇在歐洲
湖南長沙去過兩次，挺喜歡這個城市的，印象最深刻的自然是長沙的美食啦！還有就是無論是滴滴師傅，還是出租車師傅，都很熱情。一上車，不會像有的地方的司機那樣沉悶，長沙的師傅都會給我們介紹本地美食和好玩的地方。和朋友們剛到長沙就去尋找美食啦！
一、向群鍋餃
長沙有不少向群鍋貼，雖然不知道那家最正宗，但是往人多的地方去準沒錯。
和重慶這邊的鍋貼比較起來，長沙向群鍋餃帶著一點點甜味，皮薄餡嫩，外皮熱著吃很脆，配上鍋餃的辣椒油又香又辣。
二、口味蝦
到長沙，必吃口味蝦。在湘江邊，在南門口，和那些不知名的夜宵攤上，到處都是光著膀子吃蝦的人。那紅通通，辣得夠勁！雖然滿手都是油，也要吃完那肉質Q彈緊緻的蝦。
三、火宮殿的各種小吃
長沙火宮殿聚集了大部分的外地遊客，整體來說這裡的小吃品種豐富，味道也還不錯。
肉絲饊子與豬血
姐妹糰子
糖油粑粑
軟軟糯糯的，吃完一個還想再來一個。
四、長沙臭豆腐
說實話，臭豆腐，我覺得好吃就是太辣了！不敢多吃。
莉莉話美食
說到長沙，很多外地人想到的就是辣辣辣，作為湖南本土人，說到長沙，第一想到的就是湖南省會城市，偉人母校湖南第一師範學校，但是最讓我印象深刻的還是臭豆腐。
長沙是首批國家歷史文化名城，歷經三千年城名、城址不變，有“屈賈之鄉”、“楚漢名城”、“瀟湘洙泗”之稱。 存有馬王堆漢墓、四羊方尊、三國吳簡、嶽麓書院、銅官窯等歷史遺蹟，凝練了“經世致用、兼收幷蓄”的湖湘文化，打造了“電視湘軍”、“出版湘軍”、“動漫湘軍”、“演藝湘軍”等文化品牌。
第一次去長沙是十年前，大街小巷到處都有賣臭豆腐的，聞著臭吃著香的臭豆腐一下子俘虜了我的胃，我覺得這是世上最好吃的美食。
