能吃飽、有營養、又好吃已經成為廣大消費者選擇稻米的關鍵因素。而最近頻頻出現在人們視野中的“優質稻”顯然能滿足這些要求。
近日，農業農村部召開國家優質稻品種攻關推進暨鑑評推介會，選出首屆“全國十大優質秈稻品種”。湖南、廣東各入選3個品種，其餘4個品種來自浙江、重慶、貴州、廣西。
湖南選送的“桃優香佔”、“玉針香”和“玉晶91”3個品種，廣東選送的“美香佔2號”、“象牙香佔”和“增科新選絲苗1號”3個品種獲得首屆全國十大優質秈稻金獎。兩省共佔五分之三的席位。浙江的“嘉豐優2號”、貴州的“錫利貢米”、廣西的“野香優莉絲”、重慶的“神農優228”佔了五分之二的席位。
據悉，首屆“全國十大優質秈稻品種”經歷了30名專家2天4輪的鑑評，才選出官方認定的首屆中國大米品種“十佳品牌”。國家水稻良種重大科研聯合攻關組水稻育種首席執行專家萬建民說，此次評選以國際有名的優質大米日本越光米、泰國茉莉香米為對照，美香佔2號、象牙香佔可與泰國香米相媲美。
美香佔2號在廣東晚造平均全生育期112～113天，株型好，生勢強。晚造米質達國標和省標優質2級，外觀品質為晚造特一級，有香味。
美香佔2號2015年成為廣東省最大推廣面積水稻品種（累計推廣734.352萬畝），2016年成為江西省農業主導品種（累計推廣250萬畝），南方稻區累計種植面積超過1784.352萬畝；
“象牙香佔”是台山市農業科學研究所培育的香型品種，於2006年通過廣東省品種審定。該品種屬口感軟滑可口，有飯味，香味濃郁，米質達國標、省標優質2級。
象牙香佔的米粒外觀細長、晶瑩，堊白少，商品性好，加上品質優、口感好，有濃郁的香味，品質優勢非常明顯，一下子就打響名氣，成為當時高檔品牌大米的主要選擇品種之一。
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