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豬肉價格上漲超兩成，肉價今後走勢如何？
豬肉價格近兩週時間緩慢上漲超兩成多，豬肉價格由最低6.5元左右已經上漲到了每斤9塊，每斤漲了2.5元左右，漲幅過快，當然也有壟斷競爭因素，畢竟所有生豬屠宰必須有固定單位，豬肉勢必有內部定價。
豬肉價格今後走勢如何？目前看後勁不足，近幾個月的生豬價格下跌太嚴重，只是短暫調整，畢竟是虧本養殖，也就是說以前價格低於價值區域太遠，必須價格迴歸價值。宗元三農堂簡單分析一下原因：
一、生豬存欄量壓力依舊存在，尤其是大養殖場的生豬存欄量，更是大的令人矚目。
二、豬肉的替代品太多，而且價格在下跌的迴歸線上。比如牛肉價格近期開始滑入下跌通道，消費者開始選擇其它類型的肉類食品。
三、豬肉價格近期長勢過猛，回調是必須的，而且豬肉價格上漲存在商家自以為是的因素。
總之，近期豬肉價格上漲速度超過了生豬價格上漲速度的一倍之多，所以後續動力不大！關注宗元三農堂！🙏👍🙏
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豬肉價格上漲超兩成，肉價今後走勢如何？
三農廣訊
豬肉價格上漲超兩成，肉價今後走勢如何？
豬肉價格上漲超兩成，我覺得題主是從北京晨報得出的這個數據吧！
據新發地市場統計顯示，目前新發地市場白條豬的批發平均價是7.60元/斤，比上一週上漲23.98%。
本輪的白條豬的批發價格上漲純粹是豬價上漲引起的一連串反應，或者說生豬價格上漲也為了肉價的上漲，為什麼會這麼說呢？
原因還得從生豬價格未大跌之前說起，春節行情，不僅僅是養殖戶看好，屠宰場也看好春節期間的豬肉行情，在豬價未大跌之前，屠宰造就已經屯足了大量庫存，準備春節期間投放到市場上，然而令人沒想到的是豬價在春節大跌，節後由於屠宰場的壓價收購造成養殖戶們形成價格踩踏效應，造成了“越跌越賣，越賣越跌”的惡性循環，最終導致了豬價的大跌，也創造了近10年來的生豬價格低點。
說了這麼，那就究竟跟肉價有何關係呢？本輪的豬價回升就是屠宰場和規模化豬場聯合推動形成的，規模化豬場受限於生豬價格低迷，迫切需要價格回升來緩解資金壓力，以免虧損的更多；屠宰場則是因為趁機出貨，不僅僅是前期的高價庫存，還包含這豬價低迷時的低價庫存（據估計一季度規模企業屠宰量接近6000萬頭，比2017年同期多出了近1000萬頭），這多出的1000多萬頭生豬究竟去哪了？我想應該是在屠宰場的冷庫裡存放著吧。
至於後期的肉價走勢，我想說的是肉價上去了，想在跌回去，估計就難了，畢竟屠宰場也是需要一定的利潤率所在的，但是肉價也不會大幅度提高，這樣不僅會傷民，還會傷農，所以說未來一段時間內的豬價還會在此範圍內上下波動，低位運行，即使是再次增加，也不會增加到春節前的水平。
微養殖
今天是2018年5月29日，中國主流市場出欄外三元、內三元及土雜商品大豬綜合日均價下跌，全國生豬出欄綜合日均價10.88元每公斤，相比昨天下跌0.80%。今日全國外三元、內三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均價11.07元每公斤，相比昨天下跌0.83%;2)主流市場內三元大豬全國銷售均價10.73元每公斤，相比昨天下跌0.65%;3)主流市場土雜大豬全國銷售均價10.33元每公斤，相比昨天下跌1.02%。
從各地豬價走勢情況看，豬價整體呈上漲趨勢，極少數地區豬價下跌。東北地區豬價衝高回落調整，黑龍江和遼寧豬價較昨日豬價均下跌0.6元/公斤左右；華北地區豬價普遍現漲局地下跌，山西、河北和北京豬價上漲0.1-0.28元/公斤，天津豬價下跌0.2元/公斤；華東地區豬價漲勢較好，江蘇、山東和安徽豬價較昨日上漲0.2-0.5元/公斤不等；華中地區豬價以漲為主局地下跌，江西豬價微漲，湖北和湖南豬價上漲0.27-0.35元/公斤左右，河南豬價下跌0.11元/公斤；華南地區豬價總體上漲局地窄幅下跌，廣西和海南豬價上漲0.2元/公斤，廣東豬價下跌0.1元/公斤；西北地區豬價漲跌互有，陝西豬價上漲0.57元/公斤，寧夏豬價下跌0.35元/公斤；西南地區豬價漲勢強勁，雲南豬價上漲0.6元/公斤。由於優質生豬收購難度加大，標豬價格上漲較為明顯。有關部分透露，為防止豬肉價格過度下跌，農村農業部將加強和有關部門的溝通，按照《環節生豬肉市場價格週期性波動調控預案》規定，擇機啟動凍豬肉收儲工作。
目前豬價止漲轉跌，生豬市場供需矛盾並沒有發生明顯改變，生豬報價虛高成分很大。肉類消費持續清淡，價格漲幅遠不及生豬，市場缺乏明顯上漲基礎，2018年大部分時間市場供應都處於過剩的狀態，本輪豬價“折騰”到6月上中旬將出現調整，豬價雖然在快速反彈，但終端消費供需矛盾仍存，豬肉價格並未回溫。本次豬價很可能是屠企凍肉資源缺乏後，採取的統一採購策略，一旦屠企備貨充足，豬價很可能迎來下跌。建議養殖戶理智安排出欄，避免過度壓欄陷入新一輪豬價下跌!
農產品期貨網
估計題主的本意問的是豬價吧。
確實，近期豬價低位反彈態勢迅猛，在短短一週之內（5.21-5.27），主產區豬價從5.0元/斤的低位快速逼近6元/斤，部分高價區域已經突破6元/斤，開始重回成本線。而本次豬價率先上漲的東北、華北等地，因前期豬價低位，局部甚至低至4.5元/斤，而目前已全面回升至6元附近，也是近期豬價上漲幅度最大的地區，其一週內豬價上漲幅度已經超過兩成。
豬價上漲兩成，那豬肉價格呢？一般來說，豬價上漲，水漲船高，豬肉價格自然也會上漲，但兩者未必同步，且幅度也不一致，豬價上漲傳導至終端豬肉價格往往需要一段時間。本次豬價上漲過快，目前豬肉價格尚未出現明顯的上漲，但預計很快將有所上漲。根據據農業農村部監測，5月25日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為16.10元/公斤，比前一日上升1.4%，較上週同期（5月18日）的15.83元/公斤上漲1.7%。
對養豬人來說，最近豬價大漲確是喜事，但仍需提高警惕。豬價仍只是階段性的反彈，其上漲持續時間和反彈高度都不宜過度樂觀。進入新的一週，不少地區豬價已經出現回落態勢，養殖戶一定不能過度壓欄惜售。
畜牧大集網
我其實不太贊同媒體對於豬肉，禽蛋類價格上浮，進行太多的關注！本身作為農副產品就應該有一個合理利潤的銷售價格。近幾年來，生豬價格忽高忽低，養殖戶賺到錢，又虧損掉。反反覆覆！對於養殖小戶來說，不過就是為了讓自己增加點收入。農村的經濟收入和城市還是有一定差距的，小型養殖成為了農民增收的最佳途徑。
對於近段時間的生豬出欄價格上漲，我覺得是正常的市場經濟模式。而且，至今也沒有回到生豬養殖成本價格。對於肉價的後期走勢，我還是報以不太樂觀的心態看待。市場需求並沒有激增多少。反而短暫小幅的生豬價格上漲，給很大一部分的養殖戶增加了補欄的信心。
大家都知道生豬出欄大約在4-5個月左右！而今年春天豬仔的價格並沒有多少回落，還是保持著較高的價位。這就側面的反應了生豬補欄，還是正常運行的。在今年七月份左右又會有大批的生豬出欄。價格是否能維持在現階段的水平，還很難說。 
所以，對於近期的肉價上浮，多少會受到端午節，以及春播的影響。再加上今年的菜價居高不下，這些都間接的刺激百姓對於肉蛋類的消費。但一旦這些客觀因素不在，那麼豬肉價格能否穩定真的難以預料。
