尋砂記
文丨江壺客
選擇紫砂壺時，容量大小也是很多人考慮的因素之一，不同地方的飲茶文化不同，有個朋友在青島，他就喜歡大茶壺，大茶杯，上次寄給他幾個品茗杯，他都嫌小，可是一般紫砂品茗杯都是小杯。廣東一帶，由於喜歡功夫茶，一般都是小品。
人文風情
南方人喜歡喝普洱，鐵觀音等，一般都是小品壺，一來泡茶香，二來文化如此，總不能特立獨行吧。北方一般都是大容量，上次為了給朋友找把600cc的提樑，不知道跑了多少家店。
手的大小
這個也很重要，一把壺，一定要適合自己，茶湯入壺，給客人沖泡時，由於不趁手，自己燙的抖，那就很尷尬了。正常來說，大手配大壺，正氣也合手。
與喝茶人數有關係
一般來說，喝茶總要四五人，根據茶盞的容量大小，算下，壺的容量就差不多出來了。我們喝茶時，最好可以一壺茶正好一圈，多了可以，少了肯定不行，多尷尬呢。
如果你平時經常喝茶，可以量體裁衣，選一把合適自己的壺，容量也好，款式也好，手感也好。畢竟是放在手裡用的，喜歡也要實用。
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江壺客
紫砂壺大小區分:（1）特小壺：130cc及以下；（2）小品壺：130cc—200cc；（3）中品壺：200cc—350cc；（4）大品壺：350cc—600cc；（5）超大品：600cc及以上。大小泡茶區分：小壺便於試茶、品味，香氣不渙散，壺的容量低於100毫升的壺，適合泡細碎、嫩度高、葉片小的茶葉。大壺適合於多人共同品飲，尤其適合泡普洱茶、紅茶，因有悶、熱的特點，茶湯滋味更易體現出韻味。
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