現在這個e時代的社會，人們用眼過度，眼睛時長會感覺疲勞不舒服，其實這是因為眼睛內的視網細胞中視紫素少了的原因造成的。因為，我們的眼睛能夠成像主要是通過視網膜，而視網膜又是無數的視網膜細胞組成的，這個細胞的成分便是視紫素，而這種視紫素的獲取就是花青素。
眼科專家：也有很多的人說花青素不能被人體吸引，我想說，這是不對的，這種花青素有兩種，一種是原花青素，一種是花青素，而花青素的提取是從植物中取得的，第一種花青素我稱它為原花青素，這種花青素就是決定植物顏色的，我們也可以稱它為植物色素，這種色素是植物通過顏色來誘惑昆蟲的，這種原花青素是不能被人吸收的，好比我們喝了酒，酒進入血管，但不能被血吸收，不然，這種花青素吸收了，我們豈不是成了紅的綠的，第二種是花青素，這種是被人吸收的，比如水果中的藍莓和茶葉，都含有豐富的花青素，所以，如果你感覺眼睛疲勞，視力不好，可以多吃一些藍莓就可以的。
給大家介紹3種有利於明目的食物：
1.富含維生素A的食物：
動物的肝臟，如豬肝、雞肝、鴨肝等，還有魚肝油、全脂奶、蛋黃等
除此之外，富含β-胡蘿蔔素的深色蔬菜、水果等。如：菠菜、胡蘿蔔、韭菜、、南瓜、雪裡蕻、杏、香蕉、柿子、芒果、青豆、地瓜、桔子、彩椒、番茄等。
2.萬壽菊黃素
萬壽菊黃素含有豐富的藍莓粉和葉黃素酯，可以補充緩解視疲勞，改善眼睛視網膜內黃斑區的恢復能力，黃斑區的營養物質不能靠人體自身合成，每天補充點萬壽菊黃素可以改善眼睛視網膜內黃斑區的恢復能力，增加黃斑區色素密度，有益於緩解眼乾、眼澀，眼脹等視疲勞症狀，另外對近視眼、視疲勞、眼睛畏光等有改善。
3.桑葉
桑葉具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目等保健養生功效。且有風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的祛病作用。推薦用桑葉做粥喝，用鮮桑葉110克、新鮮荷葉1張、粳米105克、砂糖適量。做法：將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣；粳米洗淨，與湯同煮成粥，兌入沙糖調勻。
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