魚和熊掌總是不可兼得的。每個喜歡烘焙的人，都有這樣的體會。
如果一個蛋糕長得很好看，那麼通常它不會很好吃，如果它又好看又好吃，那麼它通常不會很便宜。
麵包同理可證，如果一個麵包又好看又好吃，那麼它通常不會很健康。
還好有與眾不同的溫莎堡，它神奇的老闆娘讓這一切達成共識。
還沒了解溫莎堡的身世之前，只是欣慰於它的得體和溫馨。
清淨的河邊小築，不吵不嚷、與世無爭的窩在角落裡，信步走進去，就置身於一片花的海洋。
不乏ins風的元素，不缺文藝範兒的點綴，花草簇擁間款款落座。
沒來得及發個朋友圈抒情，就聽見老闆娘開心的喊了一句：“唉呀媽呀，你咋擱這兒眯著呢？”
自此，文藝階段落下帷幕，開啟掃蕩模式。
在瀋陽，喜歡拉茶的大概都認識她——原“孫記拉茶”的老闆娘，因為創城行動，她離開了鐵西，駐紮到了渾南。
至於為啥換了個名字，老闆娘高深莫測的說：“算命的讓的”……
改名怕啥的，跑得了和尚跑不了廟，原來有啥現在還有啥！
歐包篇
從三五年前開始，歐包在沈城就不算新鮮東西了，但溫莎堡的麵包還是讓人眼前一亮。
我說老闆娘，你家這麵包也太“色”了！
紅橙黃綠青藍紫，彩虹的顏色被老闆娘信手拿來塞進麵包裡。
歐包
剛想問一句：你這麵包放了不少色素吧？
老闆娘大大咧咧的開始介紹：“紫色的是紫米，藍色的是藍莓，粉色的是火龍果，你想整個啥味兒的？”
別的我都信，藍莓不是紫色的嗎？你想蒙我？
老闆娘解釋說，藍莓榨成汁，加水放麵糰裡就是藍色，要不它為啥不叫紫莓呢？
看著歐包們圓滾滾的小模樣，心想肯定吃不飽，隨手剖開配料，發現裡邊另有乾坤。
巧克力、核桃、草莓跟紅絲絨麵包嚴絲合縫，藍莓裡塞了海量奶酪，也不放過黑芝麻和果乾。
這些就算了，有個麵包放一根腸兩個蛋……是要祝我考100分嗎？！
鼓鼓囊囊、滿滿當當，蝸居在小小的麵包體裡，真是委屈你們這群餡餡了！
蛋糕篇
生日蛋糕
蛋糕沒啥可顯擺的，奶油的、慕斯的、翻糖的、裱花的……市面上有的，這裡也都有。
但非常值得顯擺的一點，就是除慕斯外，所有蛋糕提前1小時預訂就可以！
虎皮卷
奶油盒子蛋糕
慕斯盒子蛋糕
買大蛋糕給自己吃總是下不去手，小鐵盒子就另當別論了。
虎皮卷把新鮮的芋頭或黑芝麻打成泥，融合奶酪塞進蛋糕體，不吃奶油的可以首選；
慕斯一層布丁一層果蓉一層蛋糕一層巧克力，聽起來就是“蹭蹭蹭蹭”的4聲，做的時候可得凍4次呢。
奶油的就樸實多了，兩層蛋糕兩層夾心，安佳鐵塔奶油是唯一菜市場買不著的東西。
下午茶
三明治
不少麵包店兼賣三明治，可我親愛的溫莎堡老闆娘，把它真正發展成一個派系。
有放燻雞的，有塞培根的，有夾金槍魚的，有捲成卷兒的，還有把麵包做成全麥的。
琳琅滿目的三明治和偽三明治，都有一個共同特點，肉！多！
一片面包配一堆肉，恐怕別人不知道歐包跟它是一個媽生的！
剛唸叨完金槍魚塞的太滿了，一回頭髮現天使蛋糕裡都讓你塞進去一堆火腿丁，說好的下午茶呢？下午這麼吃，晚上還能吃下去飯嗎？！
拉茶
店裡就賣兩種飲料，一種是到店免費喝的冰美式，另一種就是看家的拉茶了。
拉茶
就是地道的港式拉茶，就是原來的那個味道，保質期就1天，晚點就沒有。
情況給你擺出來了，想喝的自己有點數吧！
吃完喝完，總想抓著老闆娘嘮會兒嗑，不管說啥，老闆娘就是一句話萬能懟。
行行行，你長的好看說什麼都對！
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