白咖啡於1950年代在怡保舊街場被研發
當時有許多中國海南人來到南洋
他們受聘為飲食業的廚師
迎合到南洋經商或已定居怡保的中國人口味
配置出一種風味獨特的咖啡
通過特別選擇的咖啡豆與烘烤手法
這種命名為白咖啡的飲料從此成為怡保舊街場的招牌飲料
現在，它終於來到廈門了！
在馬來西亞火了半個世紀，入駐中國第二站就是廈門！
不只有咖啡，馬來西亞菜才是真重點，連調味品都是馬來西亞運過來的。
獨特的南洋風味，由華人在馬來西亞創辦，是多少歸國華人的少年味！
招牌仁當雞椰漿飯
花式吃飯大法好！七種搭配統統都是馬來味，配上流心蛋，看到這樣一大份真的超幸福！
招牌肉骨茶
超級正宗的肉骨茶來啦！再也不用擔心吃到的肉骨茶是假正經，在這裡，馬來風味十足，關鍵是用料也絲毫不手軟。各種材料滿滿一小盅。一份就能吃到撐！
海南雞
雞肉吃過很多，但唯有這道海南雞始終能叫人念念不忘。使用了馬來西亞的香料處理過的雞肉，散發著像鮮香的氣息，配上三種秘製醬汁，味道從淡到濃，一雞三吃，口口回味。
經典怡保雞絲河粉
一道源自於馬來西亞霹靂州怡保市一道傳統華人美食。由超光滑平坦的米粉（粿條）產於怡保，搭配切絲/切片水煮滑雞、水煮蝦、韭菜和配上醬油與小青辣椒 （指天椒）。湯頭的那層橘油是來自於把
蝦頭和湯底一起煮。很難不愛上的一碗麵。
招牌鮮蝦米粉面
米粉+面的搭配，註定了這碗麵的層次感。不用擔心挑剔星人想吃麵又想吃粉，一碗麵幾乎解決了你所有的需求。葷素搭配的恰到好處。而且還可以根據口味換米粉和麵的比例哦！
咖椰牛油多士
一定要趁熱吃！烤的香脆的麵包片夾著秘製的醬，配上牛油條，一口咬下去，魂都被勾住了！
法式西多士
淋上蜂蜜，靠西多士的熱度，將黃油融化。感受蜂蜜、黃油和西多士互相融合的口感，味道非常有層次感~
招牌雪糕
嘖！撒上花生碎，淋上熱巧克力。一勺挖下去，整個人都要幸福的起飛。
白咖啡
鎮店之寶白咖啡當然不能忘記！白咖啡是以特別搭配的咖啡豆釀製而成，它擁有更濃烈的咖啡香。把客服配有多種口味，且可選擇冷熱。記得熱咖啡要趁熱喝哦！這樣才能品嚐的優質的口感。
白咖啡經典冰沙
咖啡冰沙同樣好喝哦~ 底層是咖啡冰沙，上層是濃密的奶泡，撒上奧利奧碎，非常適合夏日！
鮮檸檬茶
而這款檸檬茶，居然有人說是廈門檸檬茶扛把子！不僅好喝，而且一杯超大，性價比滿滿。
而這裡的環境也是超舒服超寬敞哦~
雖然剛開業不久，可已經有很多人慕名而來了~
還有二樓的露天陽臺哦，天氣好的時候在這裡用餐也很舒服呢~
地址：思明南路125號（老虎城麥當勞對面）
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