维吾尔族老汉阿捷里，，在沪居住近70年，和维族妻儿同享天伦。退休后发挥余热，当上了新疆餐馆小老板，生意兴隆。一个汉族顾客初次光临，问：“羊肉是从新疆进货吗？”阿捷里不假思索地回答：“不是。我们从嘉兴进货，保证质量和新鲜度。招牌菜孜然羊肉，如果从新疆运来，就不新鲜了。”
阿捷里微胖，怕热，豆大的汗珠止不住往外渗。裤兜揣一块毛巾，但客人一进门，他便顾不上擦汗，连忙迎上前，热情招呼：“来空调边坐，凉快。”新疆伊犁农民阿木提江，带女儿来沪看病，17天里，天天光顾；新上海人赵来成曾在新疆工作4年，“牛羊成群”刚成立时，就和阿捷里交上了朋友。
这些年在上海，阿捷里有固定的维族圈子，汉族朋友也很多。“朋友间以诚相待，志趣相投，一般都会忽略彼此的民族。”
“店里的朋友来自五湖四海，我们要用好这个平台，展示维族人的热情好客。”阿捷里介绍，餐馆顾客多为汉族，有上海白领、新上海人，也有外国友人。餐馆10名员工，都是维吾尔族。“多数来自新疆农村。帮他们找到工作，也算我为家乡做点贡献。”临走前，阿捷里反复叮嘱，把照片冲印后交给他。“凡是照片里出现过的员工，请每人印一张。我马上寄回他们老家，让乡亲们看看，孩子过得很好。”
提到许多市民痛恨的新疆小偷，阿捷里说，那只是少数害群之马，不代表上海维族人的整体形象。“绝大多数维族人，都很友善。”
进屋，清香扑鼻而来，那是新疆的特制熏香。不足60平方米的屋内，充满西域风情。墙上挂着几件刻有可兰经文的装饰品，花瓶、水壶、茶杯、香炉，纸巾筒……维吾尔族特色随处可见。“弟弟，给客人倒茶。”阿捷里全家说一口流利的上海话。夫妻间交流，说维语；和子女沟通，则讲上海话，亲昵地叫“弟弟”“妹妹”。斯坎德尔身材壮硕，应声而来，提着小巧玲珑的茶壶，斟满醇香红茶，再添一大块冰糖。
端茶小酌，齿颊留香，听阿捷里娓娓道来：“解放初，我4岁，父亲做百货生意，带全家闯荡上海。”31岁那年，他回疆迎娶儿时玩伴阿比达。妻子毕业于新疆医学院，进入上海南洋医院心功能室。这座当时全市最大的私立医院，现改名为瑞金医院卢湾分院。
阿捷里曾在一家医疗器械制造企业任设备科长，1994年因身体欠佳，提前待退休。第二年，便开出餐馆，5年前生意转到卢湾区。用他自己的话说，“闲不住，越忙越开心。”
“上海是一座移民城市，海纳百川。老上海人里，宁波人、苏北人居多，也有像我这样的维吾尔族老上海，只不过人数相对少些。”阿捷里说，在黄浦江畔住了那么久，特别喜欢上海。“唯一的缺点，就是七八月太热，而这段时间，正是新疆风光最美的时候。”
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