建政路藏著5家值得吃的小店,最老那家火了20年,最小那攤不到3㎡

建政路藏著5家值得吃的小店,最老那家火了20年,最小那攤不到3㎡

說起建政路,不少南寧人在這裡長大。對於他們來說,這條路白天很安靜,更像是是流動的菜市場。到了夜晚,攢動的人流湧向這裡,就是夜生活的開始。

相信我,就算是第一次來到這裡的人,也會因為這裡的美食被其所折服。去了建政路,到底哪家才是最吃的?這期霸姐盤點建政路5家最值得吃的店,最老的那家火了20年,最小的那攤不到3㎡!

1、蒸鮮坊

這是建政路眾多夜宵攤裡的一家吃生蠔的小店,一對年輕的柳州夫妻兩年前租下了這個攤子的夜宵檔,便開始賣起了蒸生蠔。店鋪白天賣包子,晚上才賣蒸生蠔。店內面積很小,常常會有顧客“抱怨”去晚了沒有位置坐。

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他們家的生蠔個頭不大,但是新鮮嫩甜。對於蒸生蠔來說,一隻生蠔好不好吃,全看這蒜蓉醬熬得好不好。蒜蓉醬,就是這隻生蠔的靈魂。

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蒜蓉汁滿滿的裹在生蠔肉上,融合了生蠔鮮味和蒸汽的湯汁,一口嗦乾淨生蠔和蒜蓉汁,才是這隻生蠔最完美的歸宿!

  • 人均:20元
  • 時間:19:00-凌晨2:00(賣完即止)
  • 地址:建政路小巷內,靠近建政路出口

2、施英姐小籠包

住在建政路附近的老南寧對施英姐小籠包應該不陌生了,不論是是步履匆匆趕著上課的學生、出發晨練的爺爺奶奶還是上班大軍們都願意為施英姐的小籠包駐足排隊。

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施英姐小籠包都是在門口現包現蒸,餡料就是蔥花和豬肉。四年來,施英姐堅持使用老面種原始發酵、拒絕使用人工酵母,手工和麵、擀麵,用心做好每一籠小籠包。

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他們家的小籠包沒有太濃生薑味,且保留了肉質本身的原汁原味。6悶一份的杭州小籠,一共10個,每一個都皮薄肉滿,不用咬開就隱約能看到肉要衝破面皮要爆出來!

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  • 人均:6元
  • 時間:6:00-18:00
  • 地址:建政南路區直文化系統幼兒園對面

3、黃記八寶粥

黃記八寶粥,從1993年到如今,已是第25個年頭。以前5毛錢一杯涼茶,1塊錢一碗甜品,是很多南寧人從小吃到到大的味道。到現在,過去了那麼多年,依舊價格親民、味道如一。

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每年到了元宵節,黃阿姨的店鋪被擠得滿滿當當的,都來買她家的湯圓。其實這家的湯圓很簡單,花生、芝麻、白糖,最大特點就是皮薄餡足。

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簡簡單單,紅糖糖水和白胖胖的湯圓。湯圓還有些許小菱角,很大一顆,皮薄餡多,軟糯的糯米皮和沙沙的餡料。不同於很多速凍湯圓那種細細軟軟的口感,真的就是小時候湯圓的味道。

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  • 人均:4元
  • 時間:07:00-23:00
  • 地址:青秀區建政路與園湖路口斜對面(十四中旁)

4、甘家老牌捲筒粉

甘家老牌捲筒粉蜷縮在建政路夜市的路中,與菜攤水果攤為鄰,不認真找,很容易在這人潮洶湧的建政夜市中錯過它。門面雖然很簡陋,但是門前總是排滿了吃貨,有時候為了吃上一條老闆娘親手製作的捲筒粉,排十幾分鐘的隊算是少了的,但是總有人樂此不疲。

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豆角肉沫餡和玉米胡羅卜肉沫餡,兩種餡料都是超經典的搭配,排隊的顧客幾乎人手一份。甘家捲筒粉是出了名的皮韌餡多份量足,粉皮厚薄合適,柔韌有彈性,對於飯量不大的人來說,一條甘家的捲筒粉就能管飽了。

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這家做的醬汁都是精心熬製的,絕對不會讓你失望的。他們家有多種配料,有番茄醬、黃皮醬、辣椒醬、檸檬醬......隨心搭配,總有你喜歡的。

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  • 人均:6元
  • 時間:18:00-03:00
  • 地址:建政南路南二里15號

5、建政夜飲老牌

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真的是一言不合就排隊,老闆攤子都還沒擺好,就已經是排了一段長隊。這家的豆漿油條是出了名的,幾乎來排隊的每人都會來一份“豆漿+油條”。豆漿很香,現炸的油條酥酥的,他家的油餅也不錯喲!

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  • 人均:5元
  • 時間:19:00-23:30
  • 地址:建政路美食街
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