【鈦媒體瞬眼播報】5月30日消息，“滷豆”獲千萬元級別pre-A輪融資。本輪融資將用於研發新產品、建設團隊和規模化拓展市場。
“滷豆”是一家煮麵無人販賣機。其售賣臺灣紅燒牛肉麵、日式豚骨拉麵、凱里酸湯肥牛、肥西老母雞湯麵等多種麵條，用戶在線支付後，等待45秒即可拿到外賣麵條。
之所以選擇“麵條”這一品類，滷豆無人移動麵館創始人&CEO馬齎說，主要是因為麵條更符合中國人的餐飲習慣，但以往中餐很難實現標準化，衛生安全也無法得到保證；成本居高不下，口感欠佳；運輸速度較慢，部分地區外賣已經需要下樓自取；便利店體系無熱湯麵品類，麵食大品類缺失等，大大降低了消費者的就餐體驗。因此，他們想要通過“冷凍現制熱食”的移動麵館來解決這一問題。
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