那為什麼用了膨大劑的芒果會比較容易導致過敏呢？原因我們之前也說過啦，芒果最主要的過敏物質都在皮裡面。這芒果原本很小顆，但是你趕緊把它催熟變大，你就會發現，這個皮跟果肉就會比較難撕開，這就容易導致在你吃芒果的時候會不小心吃到皮，從而引發芒果過敏！所以也就會有人拿芒果自殺了！

也就是說你想要吃芒果儘量不會過敏的話，就選小顆的芒果，一般來說，沒有用膨大劑長大的水果，單果重量差不多120g-150g，但是傅老師手上這顆笑臉芒果就要給它打個問號了，它大約有300g-400g重。

好啦，芒果的知識點就說到這啦，大家記住了，想要盡情享受一個芒果味的春天的話，那就選150g以下的小芒果來吃哦~

春季時令水果系列 - 車釐子篇

車釐子就是櫻桃

車釐子和櫻桃到底有什麼區別？很多人都傻傻分不清，其實車釐子跟櫻桃就跟白人和黑人一樣，都是人！國外的櫻桃叫車釐子，國內的車釐子叫櫻桃，就是名稱不一樣而已。可是名稱不同果實大小可是大有區別！

車釐子和櫻桃營養成分不同

車釐子會明顯比櫻桃大，其實這就好比西方人和東方人在體型上的差別。除了果實大小，車釐子和櫻桃的營養成分也有差別！國內的櫻桃主要就是補充維c，吃起來比較酸一點；而車釐子在歸類裡面屬於甜櫻桃，它的個頭比較大，吃起來也比較甜，吃車釐子最主要是用來補充花青素。大家都知道維c可以抗衰老，但是花青素抗衰老的能力可比維c高出20倍多倍！也就是說你要是想把皮膚變得更好，春天記得吃車釐子哦！

車釐子一天最多吃十顆

但是，車釐子屬於甜櫻桃，它裡面的含糖量很高，吃多了對身體也是負擔，所以車釐子每天最多吃十顆！如果你屬於那種車釐子一天就能吃半斤一斤的朋友們啊，可別撿了芝麻丟了西瓜，這樣吃下去，包你一個夏天過去就會變成一個皮膚超好的大！肥！豬！這樣子可就特別虧啦。