生活餘兵

如果您是奔著這個問答的題目進來看這篇文章的，那麼我的回答可能會另您失望了，並沒有所謂的高血壓患者要少吃的“4種水果”，限鹽對高血壓患者加強血壓控制的確非常重要，而對於高血壓患者吃水果的注意事項，今天就來給大家簡單的介紹一下。

高血壓患者什麼水果不要“多吃”？

對於這樣的問題，還是要看對於這個“多”是如何定義的，多數情況下，是推薦高血壓患者適量吃水果的，水果中富含多種維生素以及其他元素，有的水果如香蕉等還富含鉀元素，這些均衡的營養補充，對於高血壓患者加強生活調理，加強血壓控制來說，都是非常重要的。

各種水果，對於高血壓患者來說，沒有必須要禁絕的品種，適量吃，合理的吃，就會是很好的健康補充，如果特別大量的吃，再好的東西吃多了，吃撐了，吃過量了也不會對身體健康有益，這個適量如何把握，我們不妨參考下高血壓患者健康飲食方案DASH（得舒）飲食的推薦，DASH飲食推薦高血壓患者每天可以吃新鮮水果4~5份，這個份是什麼概念呢？一份可以看做是中等大小水果一個，比如蘋果、香蕉、橘子等，一個就可以相當於一份，所以說，如果您每天吃點水果，對於高血壓是不會有負面影響的，反而是有利於血壓控制的健康飲食結構所需要的。

高血壓患者不能吃柚子？

這是網上一個比較流行的說法，雖然不能算是謠言，但其準確性與科學性值得好好商榷。首先，高血壓患者不能吃柚子的說法主要是源自於柚子影響降壓藥體內代謝，導致降壓藥體內過量，從而導致降壓過度的風險。但實際上有這樣2個問題需要澄清——

1. 水果對於藥物影響的研究，主要是基於“西柚”這種水果，西柚又叫葡萄柚，裡面含有一種叫做呋喃香豆素的物質，這種物質能夠抑制肝藥酶CYP3A4的活性，從而會導致某些經過這個肝藥酶代謝的藥物會導致體內血藥濃度的升高，導致藥物過量而引起藥效過強或不良反應發生率的升高，而我們日常生活中吃的“柚子”與“西柚”並不是同一種水果，吃柚子會不會引起這樣的問題，目前還沒有明確的科學研究，但通常說來，只要不是大量的食用西柚，或者用西柚汁送服藥物，發生這種風險的可能性一般不大。

2. 降壓藥種類繁多，也並不是所有的藥物都會受到西柚的影響而導致藥物過量，如果您是非洛地平、硝苯地平，氨氯地平、維拉帕米、氯沙坦等幾種藥物的朋友，則一定要注意不要吃降壓藥時不要用西柚汁送服或者大量的吃西柚，而服用其他降壓藥的朋友，如果這個藥物不經過肝藥酶CYP3A4代謝（不妨看下說明書），就不必擔心這個問題；另外，需要提醒大家的是，很多高血壓患者還同時服用他汀類藥物，他汀類藥物如阿託伐他汀、辛伐他汀等，多種藥物都是經過這個肝藥酶代謝的，同樣也要注意與西柚的相互作用，避免服藥期間吃西柚或飲用西柚汁。

高血壓患者水果怎麼吃？

前面已經談了高血壓患者的水果攝入量和服藥注意事項的問題，對於高血壓患者如何吃水果的問題，還有以下3個小建議——

1. 有些高血壓患者同時還有糖尿病的問題，如果需要同時控制血糖問題的朋友，在選擇水果時，就更要注意水果的糖分高低和攝入量的問題，不要因為吃說過太多而導致血糖升高，更要注意不要空腹吃荔枝而導致低血糖風險。

2. 高血壓伴有高尿酸問題的朋友，吃水果同樣要注意，導致高尿酸的原因有很多，而高果糖的攝入就是其中之一，因此，如果高血壓同時伴有高尿酸問題，在水果的選擇上，應該儘量選擇果糖含量較低的水果食用，這樣對於高尿酸的控制有利。

3. 吃水果要注意選擇新鮮的水果食用，新鮮的水果營養流失較少，吃起來口感也更好，對身體的營養健康也更有益。

4. 在水果的吃法上，建議儘量能完整吃就完整吃，榨汁吃水果的方式，水果中的膳食纖維會大量喪失，而糖分還會被富集濃縮，並不是一種健康的飲食方式，特別是有身體肥胖，高尿酸問題的朋友，就更不建議榨汁吃水果了。

總而言之，對於高血壓患者來說，還是建議吃水果，適量的吃，安全的吃，合理健康的吃，有所選擇的吃，高血壓患者吃水果是很好的健康飲食習慣，對於加強血壓調控，減少心腦血管健康風險，都是很好的健康飲食習慣，值得我們一直堅持。

李藥師談健康

4、柑橘

草莓兮YS

其實現在高血壓患者越來越多，而且越來越年輕化，其實高血壓是最常見的慢性病，一旦患上高血壓，最可怕的地方不是其自身，而是會引起一些併發症。

很多人認為鹽是我們導致高血壓的重要因素，糖也是高血壓的幫兇，就像含糖量高的水果，一定要避免。

一旦患上高血壓，不僅是鹽，以下這4種水果也要少碰，可降低血壓峰值！

第一種、西瓜

夏天的時候我們經常會吃西瓜來消暑，但如果高血壓的患者在夏天盲目的吃一些西瓜來解渴，是很不利於我們的病情的。

西瓜其實本身就是含有一定糖分的，而且我們在吃西瓜時不容易有飽腹感，經常會吃多，這時候攝入的糖分和熱量都會大於高血壓患者能控制的範圍內，這時候，會起到很不好的影響。

還有有人喜歡吃冰鎮西瓜，但其實這種刺激感很容易引起血管收縮，對於高血壓而言，易誘發腦梗等疾病。

第二種、榴蓮

最近幾年，榴蓮逐漸出現在大眾的視野裡，越來越多的人深陷其中不可自拔，但其實榴蓮的熱量非常高，比米飯還要高的熱量往往另高血壓患者望而生畏。

若是高血壓人群吃這樣的水果，容易在體內積攢過多的脂肪，而且榴蓮裡還有還容易因為榴蓮中的高糖分，造成多種乾燥感，影響血壓的波動，得不償失。

第三種、西柚

其實西柚是一種比較健康的食物，營養價值也是比較高的，在一些方面，西柚還被發現有穩定血糖的作用。非常適合糖尿病人群食用。

但身為高血壓患者，西柚和一些降壓常用藥有相互抵制的作用，研究發現就已經有45種藥物與西柚反應導致嚴重的藥物副作用和急性疾病，猝死，急性器官衰竭等。

第四種、柑橘

但是柑橘中有一種胡蘿蔔素，高血壓患者食用過多會造成嘔吐、食慾不振、乏力等症狀。同時，多食柑橘會導致上火，造成機體功能紊亂。所以高血壓者一定要慎食。

生活中，預防高血壓，防止併發症，謹記“4個一點”！

二、運動勤一點

首先，運動可以減肥。肥胖對高血壓是很有影響的，儘量的減輕自己的體重可以達到降低血壓的目的。

但注意，運動一定要根據自身條件來選擇，不可過量，一定要量力而行。

三、心情好一點

特別是老年人，經常會因為一些瑣事而輕易動怒，與他人發生爭執，甚至經常大喜大悲。

可是嗓門越大血壓就會越高，聲音每提高一次，就是對身體的一次刺激，加快心跳、升高血壓。

所以，平時一定要儘量保持自己心態平和，少輕易動怒，保證自己的心情。

四、降壓藥吃一點

很多人都不願意吃藥，覺得吃藥三分毒，但高血壓患者必須要聽醫生的吩咐，按照標準來決定自己吃藥換藥或者停藥的標準。

如果是突然間停藥，甚至時吃時不吃，這樣會加重血壓的不穩定，在一定程度上加速高血壓併發症的發生。

一定要也要謹遵醫囑，切莫擅自停藥。

五、飲茶多一點

高血壓患者應該進行適當的飲水來調節我們血液的濃稠度，可以時常和一點茶水來緩解這種現狀。

在水中加入荷葉3克、蒲公英5克、苦丁茶2剋制作成蒲公英苦荷葉茶。

對於養護我們的心臟，調節血壓，血脂都有極大的效果。

蒲公英根有消炎殺菌、清熱解毒作用，可改善血液循環，增強免疫力。

荷葉可以分解附著在我們血管內壁上的脂肪，維護一個平衡的狀態。

苦丁可以加強我們血管的柔韌性，使得血液流通的更加順暢。

健康之養生

1、榴蓮

榴蓮是含有極高的熱量和脂肪的水果，若長期大量的食用，容易引起脂肪的堆積，榴蓮也是含糖高的食物，使血液粘稠度增加，影響血壓波動，加速血栓的形成。

2、西瓜

夏天，西瓜是最受歡迎的水果，尤其是冰鎮的西瓜，可清涼解暑，但是對於高血壓患者，最好少食用，因為直接進入人體，會使血管突然的收縮，影響血壓穩定。

3、西柚

研究發現，在食用降壓藥的時候，飲用100毫升的西柚汁，會引起血壓急劇的下降，引起不良的後果。實驗證實，西柚可與40多種藥物發生不良的反應，引起急性器官衰竭，猝死等。

4、柑橘

柑橘可適當食用，但是不宜過度，柑橘吃的過多會引起橘黃症，從而容易引起機體的代謝紊亂，嘔吐，乏力等，出現異常的症狀，所以高血壓患者要謹慎食用。

希望能夠對你有所幫助，謝謝！

love健身

高血壓是一種慢性病，一經患病就需要長期控制，在平時持續進行藥物治療的基礎上，也應該要注意日常飲食，養成良好的飲食習慣，才能給把血壓控制在合理的範圍內。

高血壓患者適量進食水果是有益的，可以降低血脂，提高血管彈性，但是任何事都是過猶不及，吃水果也是如此，有些水果吃多了可能會產生一些不良的反應。

一、柑橘

生吃柑橘有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓的作用，對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。

但是由於柑橘富含胡蘿蔔素，如果吃多了會引起胡蘿蔔素血癥(俗稱橘黃症)，出現嘔吐、食慾不振、乏力等症狀。

同時，多吃柑橘還會上火，導致機體功能紊亂，出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。

二、梨

梨除了具有生津、潤燥、清熱、止咳、化痰的作用之外，還有降低血壓、清熱鎮痛的功效。

高血壓、心臟病患者如果有頭暈目眩、心悸耳鳴的症狀，吃梨是大有益處的。

但是吃多了會傷脾胃，助陰溼，使胃腸功能失調，引起腹瀉等症狀。

三、葡萄

葡萄能補氣益血、強筋骨、通經絡、利小便，長久食用還能健身延年，對治療高血壓有益，還能使人精力充沛，並有抑制病菌的作用。

但是葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，如果一次吃太多，會傷脾生內熱，脾胃虛寒及糖尿病患者應少吃或不吃。

四、石榴

石榴有生津止渴、止瀉、止血的作用，對咳喘、醉酒、高血壓、動脈硬化、肝病等也有較好療效，但是多吃石榴容易損傷牙齒，所以建議謹慎食用。

高血壓患者飲食要有節制，防止暴飲暴食，日常飲食要注意以下幾點：

一、蔬菜水果攝入適量且多樣化

每天吃適量的蔬菜水果可以補充維生素，注意蔬菜水果的攝入要多樣化，這樣可以保證營養全面，不僅有利於控制血壓，而且能夠起到減緩衰老、減少心腦血管疾病的發病風險等作用。

二、科學食用肉類食品

肉類食品含有人體所需的優質蛋白質及其它營養物質，一般建議高血壓患者可適當食用去皮的禽肉、魚肉等，肉類的加工方式可採用煮、燉等。

和蔬菜水果一樣，肉類食品也不能吃得太多，要適量，否則會引起血壓升高。

三、適當飲用牛奶

牛奶可以提供豐富的鈣和維生素D，能夠為身體補充蛋白質，對於高血壓患者來說是很好的飲品，建議選擇脫脂純牛奶。

四、炒菜時選擇植物油

高血壓患者在炒菜時應注意選擇食用油，豬油、牛油等動物油的飽和脂肪酸含量相對較高，不利於身體健康，建議選擇植物油。

五、提高雜糧、全穀物食品在主食結構中所佔的比例

與精米、白麵相比，雜糧、全穀物食品的營養更均衡、豐富，如糙米、麥片等富含B 族維生素和纖維素。這類食物除了有助於控制血壓之外，還有助於控制體重、血糖等。

羅醫生健康說

中國的高血壓患者比較多，在辦理慢病醫保的時候，您會發現醫院的大廳裡排起了長隊，其中高血壓患者更多。高血壓患者不僅需要按時服用藥物，飲食上也要有些調整。比如少吃鹽，吃鹽多了會家中病情。水果對於高血壓患者來說也是不能缺少的一類食物，只不過在吃的時候也有禁忌。

水果中鉀元素含量比較高，同時含有的膳食纖維和植物化學物等營養物質也是高血壓患者不能缺少的營養素。只不過在食用水果的量上要注意，水果中含有糖，這些糖也會提供能量，過量吃水果會引起肥胖，從而加重高血壓患者的病情，也會增加其他疾病的發病風險。

對於高血壓患者不能吃的水果，其實是西柚。西柚是一種較為特殊的水果，與高血壓患者來說確實是一種危險的搭配。高血壓患者普遍要服用藥物降血壓，而西柚中含有的一種物質卻讓醫生列為了服藥禁忌。

西柚中含有的黃酮類及呋喃香豆素類化合物，可使藥物以平常數倍乃至幾十倍的量進入血液，從而提高人體對藥物的吸收水平，血壓迅速降低從而引起低血壓。對於高血壓患者而言，血壓忽高忽低可能引起的的健康風險更要多，嚴重時甚至危及生命。

其實不僅僅是高血壓患者不能吃西柚，如果您在服用他汀類藥物也不能吃西柚。隨著這種水果好吃，也只能忍痛割愛，畢竟，身體才是第一位。不能吃西柚，可以選其他水果，只不過注意水果的吃法，儘量不要做成果汁來飲用。

王桂真營養師

高血壓是三高中的大哥，一般都伴隨著有高血糖或高血脂的問題，高血壓患者都清楚自己最好應當清淡飲食，日常少油少鹽，因為鹽的主要成分是氯化鈉，會導致鈉離子攝入 過多，鈉離子攝入過量的情況可能造成水鈉瀦留，增加血容量，還可能升高血管外滲透壓，壓迫血管，加重高血壓症。不過除了注意鹽分的攝入，高血壓患者飲食上還應當注意什麼？

首先是飲食上還應當控制油脂、熱量、膽固醇等成分的攝入，另外糖分的攝入也需要控制，避免過多攝入糖水化合物。這油脂、膽固醇聯繫到血脂問題，血脂控制較差，血管內壁堆積脂肪較多，很可能會引起動脈粥樣硬化，增加血栓的生成幾率，血栓阻塞血流，同樣會升高血管側壁血壓。不過這糖分的攝入為什麼也和高血壓掛鉤？高糖食物的攝入導致血糖升高，血液中大幅充斥著葡萄糖，葡萄糖過多還可能隨著血液流經的時候劃破血管壁，血管壁也會更容易累積纖維蛋白、血小板等成分，久而久之同樣會加重動脈粥樣硬化發病幾率，損傷血管健康，對高血壓不利。過多糖分的攝入還可能會最終堆積為脂肪，引起肥胖，而肥胖正是三高的最大敵人。

高血壓患者不用刻意避免水果的攝入，果蔬中都是富含鉀元素、水分的，鉀元素有助調節體內鈉離子含量，如果鈉離子過多鉀元素能夠結合鈉離子排出體外，幫助我們穩定滲透壓；水分能補水利尿，促進多餘離子排洩，有助幫助高血壓患者穩定滲透壓。但題目提到：“4類少吃的水果”，這裡只想到兩類。首先就是避免過多食用含糖量較高，升糖速度較快的水果，如榴蓮、菠蘿、荔枝、桂圓、紅毛丹一類的水果。它們的總含糖量較高，吃多了不僅影響血糖，同時也更容易造成肥胖。

另外高血壓患者一定要注意，在服藥期間避免橙柚類水果，至少6小時以上食用，食用量不超過100~200g，最好是停藥階段食用，如橙子、柚子、桔子，特別是西柚。西柚中含有的特殊成分，如呋喃香豆素類化合物能夠抑制代謝酶CYP3A4，如果攝入柚子類食物同時攝入需要代謝CYP3A4代謝的藥物，則會影響藥效，造成不良反應。研究發現，有50~60%的藥物基本都需要CYP3A4的分解代謝，例如和降脂、降壓藥一起吃的話，會抑制代謝酶代謝，造成藥量超標，引起副作用。不過也不用過於擔心，不吃過量柚子類水果的話，影響不算太大。

很多朋友提到西瓜不能多吃，西瓜其實是高血壓患者的福音，多吃的確還是不要，但適當食用是有利的。西瓜中的水分含量尤其充足，能夠生津利尿，對高血壓患者來說有助穩定血管外滲透壓。西瓜的含糖量高嗎？高，而且升糖指數也較高，不過西瓜的“升糖負荷”很低很低，可以這樣理解，雖然西瓜中升高血糖的因子能力很強，不過單位面積內含量極少，所以只要適量吃點西瓜的話，對三高患者來說是沒問題的，西瓜美味多汁甘甜可口，吃了之後心情也會舒暢不少，推薦一次性攝入100g左右為宜，大概和一個蘋果的分量差不多重。

只有營養師知道

高血壓不能吃這種水果：

請您明確，高血壓患者不能食用“柚子”。西柚等一些品種的柚子中含有“影響藥物分解的成分”，如果在服用某些降壓藥的同時吃柚子，很容易增加“不良反應”的發生風險，給身體增加煩惱。

因此，在您服用硝苯地平、非洛地平以及維拉帕米等“鈣離子通道阻滯劑類降壓藥物”時，請拒絕食用柚子、西柚（汁）等物質；當您服用胺碘酮等心率控制藥物、洛伐他汀、阿託伐他汀等他汀類降脂藥時，請您拒絕食用柚子。

多吃蔬果對於高血壓患者有不少的好處：

考量絕大多數人的飲食，幾乎都存在“肉多菜少”的問題，這樣一來就會增加肥胖、便秘等問題的發生風險；生活中多吃蔬果，可以有效補充膳食纖維，因此就可以增強飽腹感，有助於預防肥胖；另外某些蔬果中本身含有不少的礦物質鉀元素，適量攝入可以促進機體內鈉離子的排洩，更有助於維持健康血壓。

高血壓應該如此食用蔬菜和水果：

• 蔬菜要“保量保品種”攝入：
  

對於高血壓人群來說，蔬菜同樣應該保量攝入，每日攝入的蔬菜量應該滿足500克（一斤），每日攝入的蔬菜建議可以達到5個品種，最少也要有三種，一半以上的蔬菜建議用深色和綠色蔬菜匹配，樣多量少營養豐富。

具體說來，像油麥菜、菠菜、韭菜、海帶、木耳、竹筍、紅薯、山藥等能“算作蔬菜的食品”都可以多吃，像芹菜、紅心蘿蔔以及紫皮蒜中本身含有較多的礦物質鉀，建議可以多吃。

當然，吃蔬菜要“用心”，別給血壓增添麻煩；烹調蔬菜請少鹽、少醬油、少油，建議選擇蒸煮燉、焯水後涼拌的方式加工蔬菜。

• 品鑑水果要“適當”：
  

對於高血壓人群來說，每日食用水果至少要滿足200克，最多不建議超過400克，品種要在2種以上。

存在高血壓，吃水果要細心，建議上午和下午分配食用水果，每次一百克，餐後一小時食用；吃水果，不喝果汁，不吃水果乾。

高血壓，一類特殊的慢病人群，食用水果要“細心”，食用蔬菜要“到量”；在不吃柚子的前提下靠譜食用蔬果，希望您的血壓可以平穩如初。

王思露營養師

高血壓的確在日常飲食當中需要多注意，不能吃含鹽量太高的東西更不能吃脂肪含量更高的東西，比如說油膩的東西，比如說酒等等。但是要讓大家多吃一些蔬菜水果，有的人說有一些水果最好也是少吃，具體指的是什麼呢？父親的高血壓也有好幾年了，這幾年維持的還算可以，藥也沒有停，但是水果也沒少吃。一週基本上測5~6次血壓。要說有4種水果最好少吃，從父親日常的飲食當中給大家分享一下。

第一就是含糖量特別高的食物。因為父親也有糖尿病，也有高血壓，所以在飲食上更需要特別的注意，含糖量比較高的水果，比如說橘子葡萄，另外還有牛油果，還有西瓜。這幾種水果儘量的少吃。不是說不吃，每一次買回來這些水果之後，父親都是嘗一口就可以了。另外就是香蕉和榴蓮這些水果也儘量少吃，因為含糖量比較高，但是有意思的是父親特別喜歡吃榴蓮。每一次去超市的時候，他都會在榴蓮跟前轉悠半天，因為他覺得價格太貴，但是又想吃，自己還不捨得買。只要我去超市都會給他買一個，能夠吃兩天的。

其實作為高血壓人來說，可以吃一些西紅柿，另外就是生吃黃瓜片。這些對於降血壓降糖都有一定的好處。先觀察一下我們周圍吃的東西，不含糖的東西幾乎沒有，所以說，作為高血壓糖尿病人來說，在飲食當中自己要多注意，好吃的東西也不能多吃，尤其是食物以及水果，含糖量高的就儘量的剋制一下自己，少吃或不吃。

文史大世界

高血壓患者要少吃鹽，是因為當攝入食鹽過多時，進入體內的鈉離子也會增多，過多的鈉離子在體內瀦留。而細胞外的鈉離子增多時，為維持滲透壓平衡，會攝入更多的水分於血液中，導致血容量增多，引起血壓升高。所以建議低鹽飲食以降低血壓。

那麼，高血壓患者哪4種水果要少吃呢？

1、榴蓮

榴蓮是含有極高的熱量和脂肪的水果，若長期大量的食用，容易引起脂肪的堆積，榴蓮也是含糖高的食物，使血液粘稠度增加，影響血壓波動，加速血栓的形成。

2、西瓜

夏天，西瓜是最受歡迎的水果，尤其是冰鎮的西瓜，可清涼解暑，但是對於高血壓患者，最好少食用，因為直接進入人體，會使血管突然的收縮，影響血壓穩定。

3、西柚

研究發現，在食用降壓藥的時候，飲用100毫升的西柚汁，會引起血壓急劇的下降，引起不良的後果。實驗證實，西柚可與40多種藥物發生不良的反應，引起急性器官衰竭，猝死等。

4、柑橘

柑橘可適當食用，但是不宜過度，柑橘吃的過多會引起橘黃症，從而容易引起機體的代謝紊亂，嘔吐，乏力等，出現異常的症狀，所以高血壓患者要謹慎食用。

患有高血壓，日常生活中有4個注意事項

1、健康飲食

高血壓患者日常飲食應限制鈉鹽和糖的攝入，包括食品中的隱形鹽和隱形糖，如醃製肉品。

同時，可適當多吃含鉀、鈣豐富的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜等，適當增加鉀的攝入可促進鈉的排洩，在一定程度上可減少體內的水鈉瀦留

2、適當減肥

肥胖或超重是血壓升高的重要危險因素，有數據表明，肥胖者發生高血壓的風險，是正常體重的人的 3 倍。

減肥是控制血壓性價比最高的方法，即使減重尚未達到理想體重水平，對降低血壓亦有幫助。

3、戒酒戒菸

酒精還會拮抗降壓藥的作用，從而影響藥物療效。也有資料顯示，有吸菸習慣的高血壓患者，由於對降壓藥的敏感性降低，抗高血壓治療不易獲得滿意療效，甚至不得不加大劑量。所以，建議高血壓患者戒酒戒菸。

4、調節心理

高血壓患者在心理上要學會自我疏導，儘量避免過度緊張焦慮及易怒易躁，保持樂觀、平和及愉悅的心態，可通過醫療氣功、冥想、旅行、閱讀等途徑放鬆心情。

以上便是關於高血壓患者少吃的4種水果，和生活中需要注意的一些問題，希望對大家有所幫助！

康愛多每天為您推送各種專業健康的知識，讓你瞭解更多的健康資訊，走出用藥誤區！

關鍵字: 水果 健康 心血管病