每年八月開始，柿子就開始陸續成熟，這時就是開始晾曬柿餅的季節了
成框的成熟柿子被摘下來拉回家，忙不過來的也會直接商品果銷售出去
當然，想要利潤最大化，還是農戶自己深加工曬製成柿餅。不過利潤也伴隨著風險，如果遇上陰雨天氣，柿餅曬制就會失敗，大批爛掉的柿餅就會被倒掉。這是去皮過程，熟練的3秒鐘就可以完成一個
去皮完成的柿子，因陋就簡在屋前屋後排開晾曬
天氣好的話，十天左右就可以出成品。架子下面的是晾曬十天左右的成品
晾曬的過程還有很多繁瑣人工，這是晾曬完成疊好的柿餅，是不是很漂亮
單個顏色比較好的
有沒有很誘人。
糖分充足，甜糯可口
現在互聯網發達，很多年輕農戶也開始走向互聯網，包裝後發往各地
下單好的柿餅包裝盒
上車拉往快遞點發貨。由於純人工操作，自然晾曬，這個跟天氣因素很大相關，不是什麼時候都有貨，一般都需要提前幾天預定
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