一、蜂蜜生產群的組織
1、培育適齡採集蜂 在當地主要流蜜期前40天開始培育，蜜源不充足時獎勵飼餵，培育適齡採集蜂。
2、準備巢脾 在大流蜜期，一個生產群要準備18張巢脾供產卵和儲蜜用。這些巢脾要預先準備好，利用輔助蜜源多造脾，早造脾，不但能增產蜂蠟，還可減少分蜂熱，促進蜂王多產卵。
3、組織採蜜群 在流蜜期15天前，從輔助群提出封蓋子脾，調入生產群。
4、調整蜂群 在流蜜期開始前調整蜂群，將未封蓋子脾放入巢箱，適當加入空巢脾、卵蟲脾、粉脾和巢礎框。其餘封蓋子脾放入繼箱，補加空脾。
二、採蜜群的管理
流蜜初期在每天拂曉前用該蜜源的蜜水飼餵，每群約100~200g，以引導蜜蜂提前上花采集。當主要蜜源流蜜期在12天左右且以後沒有主要蜜源時，要在流蜜期前10天開始限制蜂王產卵，直至蜜源結束為止，以便工蜂集中力量採蜜和釀蜜，奪取蜂蜜高產；當主要流蜜期在30天以上仍有主要蜜源流蜜時，適當限制蜂王產卵，採取採蜜繁殖並舉的飼養方式。
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