「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

在设计了大型设计的Lane Cove咖啡馆之后,萨克逊·赖特(Saxon Wright)希望通过在悉尼CBD内开设一家旗舰店,将现有的精品烘焙业务提升到更高的水平。

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

新店的位置在一栋大厦转角处,设计上采用了落地玻璃,以便店内有更多的自然光。材料上用已建成的抛光混凝土板、陈年黄铜和锌板,用回收的砖和蜂蜜色的木材加热,重现了复古的工业美学,并在一些大城市的玻璃上,用黄铜网,一个定制的黄铜丝制的牛奶箱形吊灯和一堵茂盛的活常春藤墙。

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

更大的店面意味着,设计师可以真正加强对意式浓缩咖啡的展示。独立的“白咖啡”和“黑咖啡”的工作空间可以让早晨的顾客们在商店的前面被吸引,而不是那些在冷饮和浓咖啡柜台后面寻找更私人或更重要的咖啡体验的人。

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

主入口处,有一个铜板的柜台在开放式的工作室里,在中心,白色咖啡操作台的台面,由一个镀锌的酒吧提供,有复杂的铆接细节。为了不让自己被超越,黑咖啡操作台在一个超大的桌子上,上面放着一个黄铜网眼的裙子,上面有温暖的LED照明。

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

在那里,一个专门的咖啡师可以和你聊一聊当天的烧烤,周围都是一堆像画廊一样的陈列式货架,更像是一场性感咖啡小五金的展览。

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

同样地,设计师也能创造出比以前更慷慨的就餐体验,座位区与l形的工作区分开,由一个超大的木凳子座椅,上面的钢结构悬挂着铜制的吊灯,上面悬挂着锌表。

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

「咖啡屋设计」巴勃罗和Rusty的咖啡馆

餐厅里增加了一种慷慨的感觉,那就是在餐厅里的高度感。这是一种被粉刷过的浅灰色,从天花板延伸到厨房上方的木质隔板。白色的舌头和凹槽的镶板增加了通风的感觉,而温暖的砖墙则是用悬吊的植物来搭配。


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