三百多座火山如仙境和地獄的交融，
一萬多頭棕熊和人類比鄰而居。
這裡是堪察加，
俄羅斯第二大半島，
比西伯利亞更遙遠的地方。
跟隨作者深入這片神秘之境，
冒險者的旅程，正在開啟。
蠻荒之爪
“快點，快點離開這裡！”
巨大的米-8直升機剛剛落地，我就被持槍護衛催促、彎腰小跑著離開停機坪。跑過50米後，護衛小哥手腳麻利地取下電網，待所有人進入後，他方才重重地舒一口氣——不到一分鐘的時間，這裡卻上演了一幕空降敵後的標準好萊塢橋段。
僅僅幾分鐘後，我就明白了護衛為何如此緊張。拐過一道彎後，十幾頭棕熊就出現在附近。我甚至可以清晰地聽到它們發出的巨大喘息聲和咀嚼鮭魚的聲音。如果它們突然想換換口味，執意闖過那道看起來並不十分牢靠的電網的話……我是應該躺下裝死還是拔腿就跑？
這些遠看可愛又笨拙的生物，體重可達500公斤，奔跑時速高達60公里，而且還是游泳健將、潛水達人和爬樹高手。經過近半年的冬眠，它們需要在短暫的夏季重新吃回200公斤的體重，否則第二年就會提前從冬眠中甦醒。身處被冰雪覆蓋的堪察加半島，它們的結局多數是死亡。
堪察加總計約有16,500頭熊，是全世界棕熊最密集的區域，這裡95%的地區都是它們的棲息地。作為獨居動物，一隻棕熊的棲息地可達幾十甚至上百平方公里，想在如此廣闊的區域內見到它們如同大海撈針。
然而堪察加卻是這個星球上唯一的例外——每到夏季，這些平日獨來獨往的大傢伙們會暫時收斂起暴躁的脾氣，聚集在庫頁湖邊，共赴一場宏大的自然循環之宴。這也是地球上最容易近距離接觸這些猛獸的機會，沒有之一。
走近火山
堪察加半島有大大小小300多座火山，其中29座是活火山。你可以帶上滑雪板登上一座死火山，然後讓地心引力和腎上腺素帶你下山；或者徒步接近一座活火山的火山口，在既像仙境又如煉獄般的氤氳中穿行。這種近距離接觸火山的機會吸引了全世界的徒步愛好者。
遠處的穆特諾夫斯基火山不斷地噴發著蒸汽，這座海拔2322米的活火山就是我們日間攀登的地方。然而攀登的路途並不好走，難得的豔陽天帶來的是積雪融化後的爛泥路，部分地方的爛泥甚至沒過膝蓋，導致原本4小時的路程花了我們6個多小時才完成。
我們幾乎是一路跳躍著來到山頂的蒸汽谷，在這裡你可以看到活躍的火山噴氣孔。噴發的蒸汽，泥濘的坑穴，這就是它的名字“沸騰”的字面含義。不過此時，我腦中迴響的只有夕陽下殷紅如火的雪坡和那一曲《一生所愛》。
也許世上沒有幾個地方，像這裡一樣，荒涼又熱情，嚴寒又酷熱，靜謐又噴薄。她像一位極具魅力又善變的女子，總是將美貌隱藏在陰雲愁霧的面紗之後。這裡是地球上最活躍的火山帶，是俄羅斯最不穩定的地貌。它隨時準備爆發出巨大的能量去摧毀一切，又隨時準備揮動它的鬼斧去創造一切。
飛蠅釣魚
洄游的鮭魚不但是堪察加棕熊的最愛，也是堪察加人的最愛。每年從第一條鮭魚回到這裡開始，堪察加人的餐桌就被魚湯、刺身、醃魚、魚子醬填滿了。毫不誇張地說，這些營養豐富又美味的鮭魚供養了幾乎整個堪察加半島。
堪察加人最愛的夏日休閒，就是約上三五好友，帶上伏特加，坐上皮划艇，漂流到一處河灘，在河邊支起爐灶，等鮭魚上鉤。不同於傳統的垂釣方式，堪察加人釣魚根本不用魚餌——他們採用飛釣，即用假蠅作為誘餌，將魚線和假蠅拋出去，然後慢慢收線，這樣鮭魚就會把假蠅誤認為食物而願者上鉤。
為了找到一處適合飛釣的地方，我們同漂流向導一道驅車來到貝斯特拉亞河。兩岸是鬱鬱蔥蔥的叢林，穿過左岸的枝頭，依稀還能見到一些房屋的紅色屋頂，右岸則是隱沒在雲層裡羞答答的火山。嚮導告訴我們，這條河左岸屬於人類，右岸屬於棕熊。這讓我想起了印度恆河——左岸俗世，右岸天堂。
看似簡單的動作，實際操作起來卻不盡然，拋竿的力度、角度，松線時機和收線速度——都需要經過精確計算和反覆練習，才能準確地把誘餌甩到鮭魚附近。過了半小時，除了兩條痠麻的胳膊外，我一無所獲。嚮導無奈地瞥了下我空空如也的魚桶，接過了釣竿。半小時後，我手裡便捧著一碗鮮美無比的魚湯。
出海尋寶
我們的船原計劃一早從阿瓦恰灣出發，駛向太平洋，但因為糟糕的天氣狀況，不得不在港口等待。1741年，丹麥人維他斯·白令船長就是從這裡出發，開始了遠征美洲之旅。在發現了今天的阿拉斯加後，返航途中的他已是重病纏身，最終漂泊到距離堪察加不到200公里的一個無人小島上，病逝於此。
我們還沒來得及從歷史的唏噓中抽身而出，船長已經發動了引擎。阿瓦恰灣是眾多海洋動物的避風港，有時還可以看到海獅們跑到人類的漁船碼頭靠賣萌“討口飯吃”。如果運氣好，這裡還有成群結隊的海豚和鯨魚出沒。不過對於吃貨而言，我們出海的目的只有兩個——帝王蟹和海膽。
除鮭魚外，堪察加出產全世界品質最好的帝王蟹。船駛出海灣、進入太平洋後，一陣螃蟹的香味就從船艙飄來。帝王蟹的烹飪方式再簡單不過：白水煮熟即可。船長夫人端著滿滿一大盤螃蟹放在了船頭甲板上。幾分鐘前我看到的這些張牙舞爪的傢伙，如今已經乖乖地成了盤中餐。
當我們正忙著大快朵頤的時候，船長穿戴起潛水設備跳入了海水中。不一會兒，幾百個大小各異的新鮮海膽像變魔術一樣出現在了我們的甲板上。“原生態”的海膽既有它特有的甘甜，又帶有海水的鹹鮮，口感豐腴而不肥膩。嚐到不好吃的海膽就扔回海里餵魚的“壕爽”，也只有在堪察加才能有吧。
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