玩轉鄉鎮:陽江鄉下咩都有——新洲圩的“鎮山之寶”好想要要要

陽江山海兼優,物產豐富

各地的墟場節日土特產雲集

吃貨們就如蜜蜂等來了鮮花盛開

來到陽東區新洲鎮

發掘吃貨們好想想想要要要的寶物

玩轉鄉鎮:陽江鄉下咩都有——新洲圩的“鎮山之寶”好想要要要

新洲鎮東連臺山北陡,西與三山鎮接壤,南靠東平漁港,北和恩平市交界。歷史上,新洲是中原人南遷由台山進入廣東西部沿海乃至東南亞的必經之地。新洲獨特的地理位置,造就了獨特的風俗和物產。

臘鴨

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陽江臘味新洲好。新洲是陽江傳統的三鳥基地。得天獨厚的條件讓新洲的臘鴨雖然初出江湖不久,但卻是名震江湖。新洲臘鴨依照沖洗乾淨、醃製入味、風乾晾曬等傳統工序,以質地好、無汙染、無毒加工,有生產許可證等優勢,贏得了眾多吃貨的胃口。

鴨仔包

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大名鼎鼎的鴨仔包,是新洲獨創的臘味。這貨你在別的地方是看不到的哦。它是用一根新鮮的鴨腸,把臘鴨腳或半隻臘鴨頭、臘鴨肝和臘肉這三樣臘味捆在一起,再放到露天臘它一段時間而製成。造型獨特、風味獨特的這貨,很適合下酒,自然就是搶手貨。

新洲豆豉

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783糖蔗

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本土香蕉

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陽江的本地香蕉。仔細看看,和我們平時看到的香蕉是不是不一樣?陽江本地香蕉個頭小,但入口細膩潤滑、味道香甜有冰糖感 ,無外來香蕉的苦澀粘口現象。市場上極少見到陽江本地香蕉,見到一定要買買買!這位村裡的老太太剛把自然熟的這堆本地蕉擺出來,很快就被識貨的吃貨整攤端了。

甜薯

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牛大力苗和黑骨茶苗

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紫羅山常年紫氣繚繞,故山中盛產珍寶,原生黑骨茶和野生牛大力便是其中著名品種。紫羅山黑骨茶據說能養顏和抗癌 ,被炒成一株難求。在新洲圩日,偶爾可見這些紫蘿山珍品的廬山真面目。而野生牛大力種苗也是圩日裡常見的。

水鴨

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這是鴨子嗎?對,有點像。這是水鴨苗。大自然的野鴨越來越少了,但是新洲水庫棲息的水鴨卻衍生出不少野鴨 苗。所以,在這個季節,你最好帶小朋友過來認識一下這小精靈,否則,以後要看水鴨子只能在書本圖片上了。

放心趁墟

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新洲圩裡讓吃貨們喜歡的特產不少。讓人放心的是,這裡的工商每逢圩日必巡查,起到了為吃貨保駕護航的作用。讚一讚!

石碗仔山泉水

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大家是不是很想去呀

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心動不如行動

趕快行動等墟去

新洲墟日是逢每月日期數字末位為1、6


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