日常生活的器皿之質量、之設計，多數時候在國人的生活中沒有被得到重視。反而熱衷於仰視可望不及的奢華高雅藏品。但實情是日常能摩挲、使用的妙品才能真正提升我們生活質量及美好心情。
一個器物就是一個人的代表。多年常用的碗，會注入滿滿的情。人與器物從一開始便註定是不離不棄。一頓溫暖的飯菜，配上日常之器，日復一日，這是支撐我們人生的根基。日子不就是這樣過麼？穿溫暖的衣服，吃放心的食物，用有良心的工匠製作的器皿。這是對生命的尊重。
匙，也稱湯匙、匙子、勺、勺子、湯勺、調羹或匙羹，是一種餐具、量具或工具，由帶有凹陷的頭部和連接的柄構成。用來裝液體和小塊固體。一般把體積較小、用於進餐的稱為“匙”或“羹”(spoon)，體積較大用於烹飪和把食物撈起到碗或盤子裡的的稱為“勺”(ladle)
中國菜的傳統餐具為筷子和用來喝湯的湯匙。湯匙平底，深而高幫，柄與匙體合為一體，有時配有“凹”形的小架子用來在桌上暫時架湯匙。因為主要用來喝熱湯，為了隔熱多為瓷制，少數為金屬製作。中國人用勺子有很多規矩：
不應該和筷子同握。
湯匙從遠側向就餐者方向舀湯。
碗裡的湯很少的時候可以向就餐者方向傾斜以便於舀取。
喝的時候湯匙不進嘴而是傾斜湯匙從邊上喝。
在日本料理中，湯傳統上不配湯匙，而是直接舉小碗到嘴邊喝。另外喝湯的時候咂嘴出聲被認為是讚賞食品，而不是粗魯舉止。但注意此僅限於湯和湯麵。匙子只是在茶道中使用，或者作為藥物的量具。明治維新之後，隨著咖喱飯等舶來食物的流行，日本人更常使用匙子飲食。食用日本拉麵時，食客通常左手拿匙，右手拿筷子。日本人除了使用金屬和瓷匙之外，也使用木匙。
在朝鮮半島，進餐用筷子和長柄扁平的匙子。匙子是主要餐具，用來盛湯、喝湯（包括撈湯裡的固體食品）和吃飯。筷子只是用來夾菜的。
人們用勺子把食物送到嘴裡。 其實，快樂並不在於那把勺子有多長多美，而在於你如何使用它。所謂的快樂，很多時候是一種心態，是一付出與索取的統一。
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