![這些東西大人非常愛,卻最傷孩子!尤其是它,2歲以後才能吃!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
不吃鹽沒力氣
人家都吃,不是一樣好好的
以前,都是這麼過來的
這是很多老一輩的思想。
[不排除年輕人也有這麼想的]
以上說法呢,不僅僅代表的是鹽,而是各種調味料
比如
糖
醬油
味精
.......
那麼吃這些到底有什麼危害呢?
過早,過量吃這些調味料的危害。
美國懷俄明大學研究人員通過大鼠實驗發現,餵食高鹽食物的大鼠比餵食正常或低鹽食物的參照組大鼠更遲進入性成熟期 。
越早攝入調味料,未來寶寶口味就會越重。如果寶寶習慣了偏重的口味,那麼寶寶就不會喜歡那些天然食物的味道,這也是後面孩子挑食習慣養成的重要原因。
高糖飲食會增加寶寶的體重超標、患齲齒和糖尿病、腎臟病和骨質疏鬆等疾病的風險。
還有
嬰兒時期培養寶寶對清淡食物的喜愛,成年後得高血壓、糖尿病和心血管疾病的可能性更小。
【大人也要少吃多鹽高糖的食物】
說了這麼多,那這些調味料應該什麼時候加呢,應該加多少呢?
添加的時間
1歲以內的寶寶,是不建議添加任何的調味料的。
1-3歲的寶寶,如果能夠接受食物原本的味道的話,可以不加調味料的。
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鹽:
很多媽媽,擔心寶寶不吃鹽,會不會導致寶寶缺鈉啊。其實不會的,因為我們很多的食物本身就含有鈉,並不一定要吃鹽的。反而吃了過多的鹽,會對寶寶的生長髮育有很多不好的影響。
糖:
糖幾乎存在於每個寶寶的身邊,而且,糖要比鹽要難控制的多!
新鮮水果和蔬菜中都含有糖,一般是葡萄糖、果糖等屬於內源性糖。這些糖對健康沒有什麼副作用。我們需要注意的是【遊離糖】。
什麼是遊離糖。
1.人類製造食品時所加工的蔗糖(白糖、紅糖、冰糖),葡萄糖、果糖等。
2.食品工業中常用的果葡糖漿、玉米糖漿、麥芽糖漿、澱粉糖漿等澱粉水解產品,通
常作為食品當中的甜味添加劑使用!
3. 還有蜂蜜也是哦。
世界衛生組織WHO專門發佈了一條“遊離糖”限制的指南:
人們終生要限制遊離糖的攝入!無論是成年人還是兒童,都建議把遊離糖的攝入量,限制在每天總能量攝入的10%以下,最好能限制在5%以下!
醬油:
因為醬油也是有鹹味的,如果寶寶不能吃鹽的話,那能放點醬油嗎?
醬油的主要成分是什麼——還是食鹽啊!不能吃鹽的時候,就不要吃醬油!
還有要注的意是,一歲以上的寶寶,可以適量加一點鹽、醬油之類的。但是加了醬油的話,就不要加鹽了。
【醬油是大豆發酵產生的,大豆過敏的寶寶就不要吃醬油了】
味精、雞精:
味精的主要成為是穀氨酸鈉,其本身沒有什麼營養價值,其作用就是調味。
但是呢,味精裡面也是有鈉的,大概3克穀氨酸鈉中的含鈉量等於1克食鹽的含鈉量。
2017年歐盟食品安全局(EFSA)將穀氨酸鈉的安全攝入量調整為30毫克/公斤。
體重為60公斤的成年人,每天攝入味精(國家標準規定,味精中谷氨酸鈉的含量要≥99%)不應超過1.8克。
對於嬰幼兒來說,攝入量應該更低。
小提醒:
我們平時給寶寶買吃的,一定要養成看配料表的習慣哦。配料表成分的排序是由多到少的。(比如你看到,糖排在前面,那這個東西含糖量就很高了)
想要寶寶的食物味道鮮美,並不一定要加這些調味料的,可以用食物本身的味道來代替啊。
比如小南瓜
甜甜的
健康
營養價值又高
何樂而不為
寶寶不愛吃輔食
有些家長啊,把寶寶不喜歡吃輔食,把這個原因歸結為食物太淡,然後要給寶寶加各種調味料。
寶寶不愛吃輔食,除去生理、病理性元素,家長們就要考慮,是不是你做的輔食食材太單一、味道之間沒有搭配好。
絕對不會是沒有放調味料的關係。
寶寶要是習慣吃偏重口味的食物的話,就很難在接受清淡的飲食了。
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