5月22日，豐都縣高家鎮重慶豐澤園肥業有限公司工人正在操作養殖有機廢棄物無害化處理生產線。鄭宇 攝
加
牽住牛鼻子 拉長產業鏈
在重慶，說到牛肉，恆都是當之無愧的龍頭老大。
恆都先後榮獲了“中國馳名商標”“農業產業化國家重點龍頭企業”“全國肉牛養殖示範企業”“全國十佳牛肉品牌”等稱號。
加法之一，就是依託豐都國家級肉牛科技園區，在豐都建成總部結算中心、牛肉加工中心和科技研發中心，形成了“一園三中心”的產業佈局。
加法之二，在全國範圍內共設立15個子公司，將公司在全國的電商銷售業務和商貿業務，全部歸集到重慶恆都康美電商旗下，以此帶動豐都地方經濟和社會的發展。
加法之三，公司的牛肉產品實現從原材料到初級加工向精深加工的轉變，從而達到中端到高端市場全覆蓋，產出效益得到提升。
延長產業鏈方面，一是通過產銷緊密銜接，實現一二三產業深度融合、集群發展，二是今年繼續投資6.5億元，打造12條生產線的進口肉牛精深加工園，以形成規模發展。
與此同時，恆都已在全國佈局10個冷鏈物流配送中心、1000家直銷店、10000個銷售終端。目前，恆都在京東、天貓等5家電商平臺線上生鮮類市場份額佔有率已達50%以上。
減
狠心攆財神 只為好環境
“你站在這裡聞一聞，現在都是花草香，要是前兩年，江對岸化工廠飄過來的氣味，聞了使人腦殼痛。”
5月22日，豐都縣興義鎮楊柳村支部書記張萬榮指著江對岸如此感慨。
江對岸就是鎮江化工園區，也就是原重慶紫光天化蛋氨酸有限公司的所在地，是豐都縣引進的一家化工企業，2010年6月建成，主要產品蛋氨酸，副產品二硫化碳、硫酸鈉、硫酸銨。
該企業產品主要用於飼料和醫藥添加劑，產品在市場上供不應求，年產值達20億元，稅收1個多億，2014年上繳稅收佔豐都縣稅收的10%。
但是，由於該項目為國內首套固體蛋氨酸生產裝置，其生產工藝存在缺陷，自建成投產之日起，群眾就不斷投訴其異味擾民問題。雖然公司採取了多種措施，但問題還是未得到徹底解決。
2015年，豐都縣在環境保護和利稅收的兩難選擇中，通過聽取專家意見，走訪群眾，問卷調查，與企業多次磋商，反覆論證，在現有除汙技術無法達標的情況下，做出了讓企業異地搬遷的決定。
有人說豐都把財神爺都攆走了，不值!但是豐都人深深知道，在錢罐子和好環境的兩難選擇中，只有選擇綠水青山。
如今，這一企業一期搬遷工程已經進入收尾階段，還有6個關聯項目，也已經停產，正在做搬遷方案。
乘
盯住雞蛋筐 致富更有望
去年，豐都引進全國蛋種雞飼養與繁育產業規模最大的標杆企業華裕農科，投資7.5億元在豐都建設5000萬羽雛雞生產及5萬噸蛋品加工項目已經開工。
今年，豐都又乘勝追“雞”，引進了全球領先的生態農業企業——德青源公司，該公司在豐都投資4.5億元，建設年養殖120萬隻蛋種雞和240萬隻蛋雞的金雞產業扶貧項目。
據瞭解，該項目全部建成投產後，每天將有300噸的飼料、蛋、雞出入。王新勝說，這些工作將全部使用周圍的農村勞動力，而且要把30%的工作崗位留給貧困戶，再加上扶貧資金的入股收入，這將為農民穩定增收，脫貧致富，起到積極的推進作用。
華裕農科負責孵化，德青源負責養雞和賣蛋，這道乘法題，完全是成倍提高效率，賺取市場。
除
糞便成了寶 除汙又環保
說起養殖業，特別是規模化養牛養豬，雖然是一條脫貧致富的路，但是，牲畜的糞便汙染卻是一件令人頭痛的事情，許多地方因為糞便汙染問題不能很好解決，只好關門大吉。
而在豐都，幾千頭牛養在一起，不但沒有形成汙染，反而形成了一種新的產業。
位於豐都縣高家鎮的重慶豐澤園肥業有限公司，就是一家專業從事微生物菌劑、農業廢棄物無害化處理和資源化利用的高新技術企業。
2015年，公司在豐都縣高家鎮投資興建“養殖有機廢棄物無害化快速發酵示範生產線項目”。該項目總投資1.5億元，年處理畜禽糞便等農業廢棄物5萬噸，年產有機肥、有機-無機復混肥10萬噸，提供就業崗位110個，實現年銷售收入1.5億元，已於2016年7月竣工投產。
目前，該項目被重慶市科委認定為“糞汙資源化利用示範基地”、被國家科技部認定為“集約化養殖有機廢棄物快速連續發酵生產有機肥技術轉化與應用”示範項目。
可以說，這個除法題，不但除盡了汙染，而且得到了綠色的答案，一舉多得。
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