家裡煮飯吃不完剩下米飯怎麼辦？炒飯？NO！今天咱們換一種吃法，學會之後以後做飯可能你會故意多做點剩下吃，口感相當不賴。
食材：
剩下的米飯，牛奶一杯，雞蛋三個，白糖四十克，玉米油適量，白醋一勺
製作過程：
首先第一步把食材都準備好之後把大米倒入料理機中打碎，然後再加入牛奶混合均勻後倒入盆中，另外取一個盆加入蛋黃和白糖混合均勻後加入玉米油，最後把剛才的大米糊倒進去用打蛋機攪拌成淡黃色的麵糊。
然後第二步是剛才剩下的蛋清中加入白醋和白糖用打蛋機打成奶油狀後倒入剛才的麵糊中混合均勻即可。
最後是上鍋開火，小火倒上食用油，用勺子挖一勺麵糊倒入鍋中慢慢攤平之後小火定型翻面，等兩面都煎成金黃色之後就可以撈出來食用了，營養豐富的一道早餐，配上牛奶更佳哦。
分享到:
閱讀更多 素食家族 的文章
