許多出國遊玩的朋友總有一個困擾:思念美食,日漸消瘦。而在洛杉磯,你完全不必擔心吃不慣漢堡和薯條,因為這裡是實實在在的吃貨天堂。洛杉磯有許多的美食廣場,這裡通常匯聚著來自全世界的美食。在這裡,不止是中餐,各種各樣的世界美食都任你挑選。
中央市場
GRAND CENTRAL MARKET
在所有版本的洛杉磯美食廣場排行榜上,前排總會有中央市場的一席之地。自 1917 年開業至今,這個在洛杉磯市中心佔地 3 萬平方英尺的市場,一直有著最著名和最受喜愛的食品供應商。在 1984 年由開發商 Ira 和 Adele Yellin 發起的洛杉磯市中心重建項目中,中央市場持續攀升的名氣為類似場所的繁榮奠定了基調。
既有像 Eggslut 和 PressBrothers 這樣備受歡迎的品牌在這裡開設了他們的首家實體店,也有一些洛杉磯餐飲的中流砥柱,比如 Wexler's Deli 。從 papusas(西班牙小吃)到拉麵,再到 carnitas(墨西哥小吃),優質生蠔,更不用說新鮮的農產品和小配菜了,來到這裡真的沒有辦法空手空腹離開。這裡是當地人和遊客都很喜歡的地方,所以建議早一點來,尤其是週末的時候。
地址:317 S Broadway, Los Angeles 90013
農夫市場
THE ORIGINAL FARMERS MARKET
對於幾代的洛杉磯人和遊客來說,"Meet Me at Third and Fairfax"只有一個意思——農夫市場見。這個具有里程碑意義的露天市場於 1934 年對公眾開放,曾先後迎接過艾森豪威爾總統、披頭士樂隊、法蘭克·辛納屈和瑪麗蓮·夢露等名人。農夫市場本身也是個明星市場,它曾經無數次在《吉米雞毛秀》、《明星夥伴》以及奧爾頓·布朗(Alton Brown)和戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)的烹飪秀中亮相。
農夫市場雖然也有大眾熟悉的品牌如星巴克和 Cost Plus,但它真正的吸引力在於數十家的食品攤位和特色商店。許多小商店都是家族傳承經營了幾十年的,而像大廚尼爾·弗雷澤(Neal Fraser)推出的 Fritzi Coop等新品牌,也正在吸引著年輕一代的目光。
地址:6333 W.3rd St. Los Angeles 90036
CORPORATIONFOOD HALL
開在洛杉磯市中心 Spring Street 上的小巧舒適的 Corporation Food Hall 是新加入美食廣場這一行列的。不要被它的小規模所迷惑,這裡的食物可是大大的實惠。它完美的展現了作為一個美食廣場所應具備的最高功能:將廣闊地域裡最好的食物集中到同一個地方來。
想嚐嚐那個超級有名的 Mac Daddy Burger(是的,那個像臀部一樣的麵包是由酥炸通心粉製成的)嗎?或者是配著來自 Pig Pen Delicacy 的 Flamin’Hot Cheetos 火辣芝士的BMC 薯條,但是又不能跑去長灘(Long Beach)或歐文(Irvine)大吃一頓,怎麼辦?來 Corporation Food Hall 就全都吃得到啦。同樣的,這裡還有“假”墨西哥菜 Tacos Tu Madre 和地中海式風味菜 Soom Soom。食物的選擇少而精,廳內裸露的磚牆和高頂的木材非常適合拍美美的照片。
地址:724S Spring St, Los Angeles 90014
SMORGASBURG LA
每逢週日,在 ROW DTLA 中佔地 5 英畝的阿拉米達集市(Alameda Produce Market)裡,Smorgasburg LA 會聚集許多小吃攤、特色臨時餐廳、以及各式各樣的供應商。新加入花名冊的美食包括 Baohaus(中餐), Big Mozz, Burritos La Palma(墨西哥菜), Daddy's Chicken Shack, Gentaro Soba, Golden Clouds, Hearth &Olive, Mideast Tacos(中東菜), and Sweet N Hollow。
除了美食,每月的第三個週日,SMORGASBURG LA 還會有 Beat 跳蚤市場,包括唱片市集和古董市集。在這裡有 1 萬多款各流派的精品老式黑膠唱片,以及 T 恤、盒裝磁帶和 CD 等,還可以免費停車兩個小時哦!
地址:785Bay St, Los Angeles 90021
SQUARE MIXXAT GAJU MARKET
這幢 21.3 萬平方英尺的大樓位於韓國城西大街和西五街的交匯處,是兼具購物與休閒餐飲的綜合商廈,被稱為“高居市場”(Gaju Market)和“加州市場”(California Market)。一樓是大型韓國食品雜貨店,提供許多農副產品以及亞洲特色商品,但真正的亮點還是開在屋頂上的美食廣場。
SQUARE MIXX 開業於 2017 年,提供一系列韓國最受歡迎的休閒快餐品牌,許多都是首次進入美國的。這裡有中餐、泰餐、日式拉麵和小菜、石鍋拌飯、紫菜包飯、大盤的日式豬排,還有 Cafe Bora 家令人難忘的紫薯小糕點。這裡每個月都會有新的購物和美食店面開業。帶上朋友組團來吃一頓吧,還能坐在大廳裡或戶外的陽光下,感受 K-pop 的魅力。
地址:450 S. Western Ave., Los Angeles 90020
TASTE FOOD HALL - FIGAT7TH
美食廣場內還有為了迎合商場顧客而加以改造了的來自韓國城的高檔餐廳 Park's BBQ 和 New Moon contemporary Chinese。這裡不僅僅是飢餓購物者們的營養補給站,更是一個充滿新穎創意的,值得專門一去的目的地本身。
地址:735 S Figueroa St, Los Angeles 90017
驕傲的小鳥
THE PROUD BIRD
多年來,洛杉磯國際機場附近的航空大道一直是一個有著老式飛機的街區。到了 2017 年,驕傲的小鳥(The Proud Bird)重新開放,它成為了一個擁有 300 個座位、6 個廚房,提供“亞洲菜、意大利菜、燒烤、漢堡和美國菜”等菜系的美食中心。值得注意的是,康普頓備受歡迎的 Bludso 燒烤餐廳已經在這裡開啟了它的副業,開始提供德克薩斯風格的食物。
對於那些在去機場之前需要小小放鬆一下的人們來說,the Mile High Club Bar and Lounge是個好去處,每天傍晚的4點到8點都是歡樂時光(happy hour)。這裡平常都是提供休閒快餐,按菜單價格定價,但每週日會變成自助餐廳風格,提供 30 美元的不限量自助餐。
地址:11022 Aviation Blvd, Los Angeles 90045
看了這麼多好吃的,是不是有點餓?快來洛杉磯,全球的美食在召喚你!
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