輕斷食期間,應該如何飲食?

Summer


輕斷食期間,我一般選擇週二、週四作為固定斷食日,其餘五天正常飲食。

在斷食日,我會選擇全天500千卡總熱量的攝入,如果是男生推薦選擇600千卡/天的總熱量。早餐300千卡,晚餐200千卡。早餐可以包括1個煮雞蛋、一個蒸芋頭/地瓜、1塊黃瓜、1個西紅柿、1杯脫脂牛奶、50克雞胸肉,總之大約300千卡的熱量;也可以選擇營養比較豐富,易消化的代餐包作為其中一餐。晚餐選擇包括100克小油菜、雜糧粥200克,100克豆腐等在內的食物,大約200千卡的熱量。

在非斷食日,也不能胡吃海塞,建議選擇正常飲食,1800千卡/天的總攝入熱量。在食物的選擇上,儘量少選擇油炸、油膩、過度加工的加油食物,如油條、油餅、漢堡、火腿腸、培根等,多選擇少加工的食物,如新鮮蔬菜水果魚蝦肉類,煮玉米、蒸地瓜、蒸土豆、雜糧米飯、米粥等。

為了避免斷食日之後的暴飲暴食,我建議在吃飯時,改變進餐順序,先吃蔬菜,再吃高蛋白質食物,如魚蝦、肉類、豆製品等,最後吃主食。


蟬噪林玉靜

輕斷食是現在很流行的一種瘦身方式,雖然可能不適用於所有人群,但對於部分人來說十分有效,而且研究發現,輕斷食對大部分人都有預防糖尿病的效果,對女性有抑制乳腺癌的效果,因此,適當的輕斷食也是有益的。但輕斷食不是節食,他並不是要我們極度地餓肚子,而是有計劃性地少吃一些東西。

輕斷食的飲食方法有兩種,一種是一天內的8小時正常飲食,剩下的16小時不吃任何食物,這也就要求我們縮短早餐到晚餐的進餐時間。其實這也的方法在美國做過實驗,大部分縮短三餐進餐時間的人在血糖的平穩上,血脂濃度和膽固醇濃度上都得到了不錯的調整。另一種方法是一週之內選擇五天正常飲食,剩下的兩天只吃平時熱量的1/4,這也的方法也便於堅持,不會讓我們在營養和能量上有明顯的攝入不足。根據自己的情況可選擇合適的方法進行輕斷食。

一般輕斷食不會造成減肥後暴飲暴食的現象,因為大腦並不會出現強烈的不滿,對瘦素的分泌也不會紊亂,控制食慾的能量還是有的。比起節食極度飢餓的朋友來說,不至於暴飲暴食。減肥期間可以偶爾吃一些自己喜愛的“垃圾食品”,其實這也可以更好地滿足大腦需求,有利於幫助我們控制食慾。


王旭峰營養師

輕斷食是近幾年在國內逐漸新興發展的一種飲食方式,即一周內,挑出不連續的兩天輕斷食,其他五天正常飲食。

通常來說,在輕斷食的兩天允許女性攝入500卡、男性600卡熱量的食物,宜選擇一些蛋白質含量高但升糖指數低的食物,不建議全面禁絕碳水化合物,但應儘量避免食用高熱量、高升糖指數的食物。不全面禁食碳水化合物,也就減少了暴飲暴食的可能性,也意味著正常飲食的5天也不能加大飲食量。

雖然很多明星或健身達人認為輕斷食有益減肥,但輕斷食也並非減肥“聖典”。首先,目前還沒有一項研究能夠得出確切的結論認為輕斷食能減肥;其次,任何通過改變健康飲食習慣達到快速減脂目標的方法,對身體都可能產生一定的傷害,使身體調節紊亂,應在每天的飲食中控制總量才行;最後,管住嘴、邁開腿才是減肥的王道,在飲食控制的同時,還應該配合正確的運動,堅持長期運動,才能保證減肥效果、維持正常體重,不易發生反彈。


高血壓管家

我不是專家,以下是個人那幾年的經驗,男 高193最胖二百多斤,後個人通過少食,瘦到一百二十斤出頭,平日無活動,就是管住嘴,汽水糖果夜宵零食幾乎不碰,尤其甜食這塊一點都不要碰,早晚少吃或者不吃,中午正常吃即可,運動不運動都沒有事情,我偶有半年早上每天晨跑十圈二百多米場地,那兩年很穩定一直自律也成習慣胃部也會縮小,平穩時期,小碗米飯半碗幾口菜就可飽腹吃撐而且自律成習慣後對零食甜品之類都無慾望,希望可以幫到你,一般是沒什麼事情的,身體情況也很正常,就是後來陪對象天天吃飯週末也是各種吃破戒了目前170+…準備慢緩,明年開始再次適應,我的這種方式後期習慣後基本每週三到五斤不成問題。個人小三年的實測經驗。


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