來源丨公共食談（ID：ggst01）
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4月24日，阿里健康與衢州政府聯合開啟“原產地認證”合作，將“碼上放心”產品追溯技術應用在當地包含禽類、水果、熟食等在內的80餘種名特優產品上，希望通過原產地溯源，進一步推廣、強化當地優質產品在全國範圍內的品牌影響力。
△ 通過阿里健康“碼上放心”，實現養殖、加工信息全流程可追溯的江山白毛烏骨雞
擁有1600餘年養殖歷史的衢州江山白毛烏骨雞，是我國名貴珍禽之一，不僅食用營養價值高，而且具有很高的藥用價值，是婦科成藥“烏雞白鳳丸”的主要原料，在上個世紀曾經紅極一時，現如今卻面臨著舉步維艱的外銷局面。
2005年，在國外務工多年的當地青年林峰不甘心家鄉產業就此沒落，懷揣積累的資金回到衢州江山長臺鎮，白手起家辦起農場，潛心當起了“雞司令”。13年的一線經營，讓他嚐盡市場冷暖，開始思考外銷困局下的深層次問題。
“談到沙縣能想到小吃，談到衢州大家能想到什麼？我們最缺的就是品牌影響力。”林峰說：“白毛烏骨雞目前最大的問題就是沒市場。原因有兩個：一是養殖戶只會一門心思養雞，不知道跑市場；二是近些年，禽流感的原因導致家禽必須‘殺白’後上市，消費者很難一眼鑑別雞的好壞，對白毛烏骨雞打擊很大。”
正所謂“酒香也怕巷子深”，林峰吐露的是很多衢州當地農戶的心聲。純天然種植的椪柑、香脆可口的酥餅、滷香四溢的“三頭一掌”（兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌）…如何推動這些極具地域性美譽度的特色農產品衝出地方，走向全國，一直困擾著當地農戶與政府。
“我們需要一張產品‘名片’，它可以是一種溯源技術，能讓消費者從購買端找到我們，同時也能加強我們的品質把控。”林峰說。
在4月24日當天淘寶、天貓上同步開啟的“尋味衢州”專場，所有當地特產都被貼上了獨一無二的“出生證明”。消費者購買之後，只需使用手機淘寶掃描包裝盒上的二維碼，包括追溯源頭、物流跟蹤、商品介紹等元素即可一目瞭然。
△ 通過手機淘寶掃描產品追溯碼後得出的詳情頁，包含廠家信息、保質期、檢測報告等在內的溯源信息一目瞭然
“覺得好吃，歡迎再來買，認準這個碼，認準衢州味道”。衢州市市場監管局局長賴瑞洪表示，衢州山清水秀，生態優美，當地特色農產品的每一種，都飽含著濃厚的文化內涵和歷史底蘊。在追溯技術的加持下，不僅能夠實現產品全流程品控，還能讓品牌和消費者互動起來，以更好迎合消費升級的浪潮。
“農戶外銷有困境，我們要幫助他們走出去。阿里健康希望從全程溯源系統搭建、電商活動資源協調等角度發揮自己的優勢，協助打造更多屬於衢州當地的特色農產品品牌。”阿里健康追溯碼事業部總經理餘澤偉表示，將重點扶持衢州當地地理標誌商品在互聯網電商銷售、推廣、宣傳，擴大“衢州味道”的全國知名度和互聯網電商銷售量，幫助當地農戶脫貧致富,同時也方便消費者買到放心、道地的特色產品。
2016年，阿里健康上線第三方追溯平臺“碼上放心”，截至2017年9月30日，已有超過7200家企業入駐“碼上放心”追溯平臺，涉及藥品、滋補、保健、食品、母嬰、農產品、日化、美妝、家紡、生活、科技等行業。
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