南康夜宵传
黑夜给了你黑色的眼睛
你怎能早早躲在被窝里等待天明
每到深夜
灵魂和肉体总有一个在寻找宵夜的路上
宵夜，原应写作“消夜”，意为用吃吃喝喝消磨掉漫漫长夜。其实说白了，无论是工作还是玩，人熬到后半夜，大家总会想找些吃的来慰藉自己，这就是所谓的消夜，也称作夜宵。
如果说早餐是一个城市的良心，而宵夜是一个城市的灵魂。住在南康城里的人大都千人一面，看着差不多的高楼大厦，谈论着相似的生老病死，只有过了晚上10点之后，走到街头，才可以发现一个城市的真滋味。白天的正餐有时候过于隆重，像女孩子化了浓妆，穿着晚礼服一样，而到了深夜，穿睡衣了，才露出最本真的模样。围着盘里烤得焦黑的肉串，脱掉白天的西装革履，穿着白背心花裤衩，伴着烟火，大快朵颐。
一南康
南康人，上哪吃夜宵？
在南康去哪吃宵夜是很有讲究的。在以前，南康有很多关于夜宵的记忆。夏天吃凉粉首选种子市场上坡的那一段路，一溜的凉粉摊，黑的白的，你能吃到最正宗的凉粉，还有音响店加椰奶的，冰冰凉凉，十分舒爽；吃炒田螺以前经常在南水桥那一排，在河边摆上一张桌子，一边吹着江面的凉风，一边嘬着手中的田螺，惬意至极；吃烧烤的话，当然要去蓝天大道，摆上几张桌子，点上一大把串，胡天海侃（现在南山吃的也不少）；要是晚上想吃生蚝炒菜了，必去的应该是市政府新世纪购物中心这边，一炮扎啤，几个人围坐在一起，热闹非凡……
凉粉
火锅
麻辣烫
烤肉
每个地方都有每个地方的传奇，在南康，东街水酒店应该算是南康的一大传奇。南康的水酒，喝起来甘甜，入口暖胃，在冬天是南康最佳的饮品之一，东街水酒店，正是凭借这样一碗水酒，抓住了南康人的胃。很受南康小年轻及老一辈人的喜爱，在那里，吃的是夜宵，也是情怀。
但是现在南康环保治理，大气污染攻坚，不少店面都搬进了店面，敞亮干净。厨师还是以前的厨师，味道还是以前的味道。但是却少了那种烟火的气息，那种好脏好乱好快活的江湖味道从良上岸，就像给一个文物涂上了一层新油漆。（当然，扰民和污染是坚决抵制的！）
二
南康人，夜宵吃啥？
在一份特别的调查中显示，销路最好的夜宵菜品分别是烧烤、卤味和冰品，近几年颇受欢迎的小龙虾不敌夜宵界“头牌”烧烤。在南康，小龙虾属于季节性美食，很多店都是夏季开放，价格也偏贵，一份小龙虾的价格可以点一大串的烧烤，虽然小龙虾最近的呼声越来越高，但是，烧烤才是夜宵必备！
烧烤
随着经济发展，南康可以说综合了中国的各路美食。不管是内陆的还是沿海的，各个省份各个城市的代表。北方的烧烤撸串，沿海的海鲜大餐，重口味的烤鱼，私房的鸭脚包鸭翅包……应有尽有，这也是南康迷人的地方之一！
生蚝
烤鱼
鸭脚包
冰啤
当然，有人爱出去夜宵，也有人喜欢在家里吹着空调，享受私人夜宵空间：几罐啤酒、一袋花生米、点上一个外卖炸鸡，消费不到百元，同样可以陪伴很多人度过一个美妙的深夜。
炸鸡
三
南康人，为什么热衷夜宵？
深夜的城市里飘荡着各种故事，夜越深，故事越传奇。在南康的夜宵店里，往往是人声鼎沸。不同的人讲诉着不同的见闻或者最近的琐事，有人间的悲欢离合，有生活的波澜壮阔。凌晨寻找鬼饮食的夜游神们，穿着拖鞋深夜觅食的小情侣们，无拘无束地吃吃喝喝，敞开心扉……在白天的正餐环节，大家往往戴上面具，生怕出丑，只有在深夜，陪你一起宵夜的人，才能交心！
在日版《深夜食堂》中，食客几乎都是一个人去吃饭，即使客人之间相互熟悉，也从来不会分享食物，整个屋子坐满了人，却从来没有两个人同时说话。南康老表就不同了，这个时候，从他们嘴里蹦出的口头禅往往是：“我朋友……”，“我爸……”，“我表哥……”，“我兄弟……”，于是一轮吹牛大赛开始了，一群人点一桌子菜，吵吵嚷嚷，边吃边聊，喝嗨了会大声吆喝：“老板，再加点东西！”
看到这儿，你若是有钱人，请立即邀上三五好友在马路边整上一顿，这便是消夏盛宴，如果没有，楼下便利店的两元一袋的泡面也是宵夜首选哦。
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